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Dernière modification le13/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRedressement judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif10 à 19 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
BAIETA
Active
Redressement judiciaire
- SIREN
- 833 539 570 833539570
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 833 539 570 00022 83353957000022
- NUMÉRO DE TVA
- FR44833539570 FR44833539570
- DATE DE CREATION
- 28 novembre 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 RUE DE PONTOISE, 75005 PARIS 5 RUE DE PONTOISE, 75005 PARIS
- DIRIGEANTS
- Julia SEDEFDJIAN + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1200,00 € 1200,00
- Noms commerciaux
- BAIETA BAIETA
- Statut RCS
- Inscrite le 28 novembre 2017 28/11/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 novembre 2017 01/11/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 28 novembre 2017 28/11/2017
Secteur d'activité de BAIETA
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Un fonds de commerce de restauration traiteur, vente de vins Un fonds de commerce de restauration traiteur, vente de vins
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que BAIETA dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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BAIETA - 75005
Siège social depuis le 21 mars 2018 (7 ans)
- SIRET 83353957000022 83353957000022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 RUE DE PONTOISE, 75005 PARIS
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Fermé
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BAIETA - 75007
Ancien établissement du 01 novembre 2017 au 21 mars 2018
- SIRET 83353957000014 83353957000014
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 17 RUE BOSQUET, 75007 PARIS
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Dirigeants de BAIETA
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Actuels
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Observation de conformité Julia SEDEFDJIAN
Née en 1994 (31 ans)
Président Depuis le 15 novembre 2025 (moins d'un an)
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Observation de conformité Grégory ANELKA
Né en 1989 (37 ans)
Directeur général Depuis le 15 novembre 2025 (moins d'un an)
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Observation de conformité Sébastien JEAN-JOSEPH
Né en 1992 (33 ans)
Directeur général Depuis le 15 novembre 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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NISSABELLA
Ancien Président Du 09 décembre 2017 au 15 novembre 2025
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Z & A
Ancien Directeur général Du 26 avril 2018 au 15 novembre 2025
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SG2J
Ancien Directeur général Du 26 avril 2018 au 15 novembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BAIETA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BAIETA
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de BAIETA
8 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts
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Cité 8 fois entre 2017 et 2025
Z & A
- SIREN 808835888 808835888
Dirigeant : Grégory ANELKA
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts
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Cité 7 fois entre 2017 et 2025
SG2J
- SIREN 825075575 825075575
Dirigeant : Sébastien JEAN-JOSEPH
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Statuts
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Cité 7 fois entre 2017 et 2025
NISSABELLA
- SIREN 825076458 825076458
Dirigeant : Julia SEDEFDJIAN
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Statuts
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Cité 1 fois en 2017
179271499
- SIREN 179271499 179271499
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Statuts
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Cité 1 fois en 2017
380091793
- SIREN 380091793 380091793
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Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : NISSABELLA ; nomination du Président : Sedefdjian, Julia ; Directeur général partant : Z & A ; Directeur général partant : SG2J ; nomination du Directeur général : Jean-Joseph, Sébastien ; nomination du Directeur général : Anelka, Grégory
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 décembre 2023, désignant : administrateur Selarl Tulier Polge - Alirezai en la personne de Me Engareh Alirezai 1 rue René Cassin - Immeuble Le Mazière - 91000 Evry, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le por…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : BAIETA. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 19 JUIN 2025 BAIETA Societé par actions simplifiée Siège social : 5 rue de Pontoise 75005 Paris 833539570 R.C.S. Paris Activité : Un fonds de commerce de restaurati…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration
nomination du Directeur général : Z & A ; nomination du Directeur général : SG2J
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Adresse de l'ancien propriétaire : 5 rue de Pontoise 75005 Paris Date de l'acte : 12/12/2017 Enregistré le 26/12/2017.à SDE PARIS ST-HYACINTHE Dossier : 2017 12430 Référence : 2017 A 07117 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : NISSABELLA
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : BAIETA. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 19 JUIN 2025 BAIETA Societé par actions simplifiée Siège social : 5 rue de Pontoise 75005 Paris 833539570 R.C.S. Paris Activité : Un fonds de commerce de restaurati…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 décembre 2023, désignant : administrateur Selarl Tulier Polge - Alirezai en la personne de Me Engareh Alirezai 1 rue René Cassin - Immeuble Le Mazière - 91000 Evry, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le por…
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BAIETA
7 événements depuis 2017
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vendredi 15 novembre 2025
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Sébastien Jean-Joseph et Grégory Anelka remplacent SG2J et Z & A en tant que directeur général.
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NISSABELLA cède sa place de président à Julia Sedefdjian.
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Julia Sedefdjian prend le relais de NISSABELLA en tant que président.
-
Sébastien Jean-Joseph et Grégory Anelka remplacent SG2J et Z & A en tant que directeur général.
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vendredi 09 décembre 2017
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Merzouk YACHIR démarre son activité d'indépendant.
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NISSABELLA accède au poste de président.
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7 événements ont marqué le parcours de BAIETA depuis 2017