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France
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BACLAWA
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 509 458 352 509458352
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 509 458 352 00010 50945835200010
- NUMÉRO DE TVA
- FR00509458352 FR00509458352
- DATE DE CREATION
- 13 février 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 26 RUE DES ETUVES, 34000 MONTPELLIER 26 RUE DES ETUVES, 34000 MONTPELLIER
- DIRIGEANTS
- Ferroudja DEHIL
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle et vente de pâtisseries, épicerie libanaise, sans vente de boissons alcoolisées. Restauration traditionnelle et vente de pâtisseries, épicerie libanaise, sans vente de boissons alcoolisées.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- SAVEURS DU SUD SAVEURS DU SUD
- Statut RCS
- Inscrite le 13 février 2009 13/02/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 janvier 2009 05/01/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 13 février 2009 13/02/2009
Contacter BACLAWA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Hérault
Établissements
-
-
SAVEURS DU SUD - 34000
Siège social depuis le 05 janvier 2009 (17 ans)
- SIRET
- 50945835200010 50945835200010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de BACLAWA
-
-
Ferroudja DEHIL
- Née en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 25 novembre 2017 (8 ans)
-
-
-
Marie NOVELLE
- Né en
- 1939 (87 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 03 mars 2009 au 25 novembre 2017
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNC91700,00-
-
Résultats netNC-3333,00-
-
Marge bruteNC22544,00-
-
Résultats d'exploitationNC-1713,00-
-
EbitdaNC10402,00-
-
Dettes + 1 anNC0-
-
BFRNC5980,00-
-
TrésorerieNC1879,00-
-
EndettementNC13895,00-
-
Taux de profitabilitéNC-0,04-
-
RentabilitéNC-17.47 %-
Comptes de BACLAWA
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
-
Capitalisation57,81 %80,77 %75,62 %
-
Endettement31,99 %1,81 %1,71 %
-
Fonds de roulement7860 EU14217 EU9503 EU
-
Evolution de l'activité122,27 %82,42 %86,67 %
-
Taux de VA24,58 %34,87 %54,95 %
-
Rentabilité d'exploitation11,34 %23,52 %25,60 %
-
Rentabilité nette finale-3,63 %8,16 %8,64 %
-
Capacité d'autofinancement9,58 %21,91 %23,73 %
-
Rentabilité financière-17,47 %19,43 %31,05 %
-
Coûts du travail5,29 %10,34 %27,96 %
-
Capacité de remboursement0,70 an0,03 an0,02 an
-
Coût de la dette0,96 %0,14 %0,17 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,64 %4,21 %9,26 %
-
Poids du BFR global23,80 jours43,49 jours6,33 jours
-
Poids des stocks28,90 jours38,65 jours26,94 jours
-
Délai clients25,92 jours38,76 jours10,40 jours
-
Délai Fournisseurs4,34 jours4,32 jours2,10 jours
-
Liquidité immédiate7,48 jours25,70 jours31,90 jours
Documents de BACLAWA
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
M TAHA EL CHAMI, M SALIM EL CHAMI, M MOHAMMAD EL CHAMI/MME FERROUDJA DEHIL - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Mlle FERROUDJA DEHIL / Mr EL CHAMI TAHA - Mme NOVELLE Marie Thérèse / Mlle FERROUDJA DEHIL - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de BACLAWA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
LOCATION GERANCE ET BAUX 21714 AVIS DE LOCATION GERANCE Suivant un acte SSP du 20/04/2026, BACLAWA, EURL au capital de 1000 euros, ayant son siège social 26 RUE DES ETUVES 34000 MONTPELLIER, immatricule au RCS de MONTPELLIER sous le n°509458352 a confié en location-gérance à MK PRESTIGE, EURL au capital de 1000 euros, ayant son siège social 7 RUE RAOUL 34000 MONTPELLIER, en cours dimmatriculation au RCS de MONTPELLIER, son fonds de commerce de : restauration traditionnelle vente de pâtisseries épicerie libanaise, sans vente de boissons alcoolisées connu sous lenseigne SAVEURS DU SUD, sis et exploité au 26 rue des Etuves, 34000 MONTPELLIER. À compter du 01/05/2026 pour se terminer le 30/04/2028.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Reprise de l'activité après suspension.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
20204469 Suivant PV de lAGE du 31/03/2020, les associés de la SARL BACLAWA, Au capital de 1 000 Euros, siège : 26 RUE DES ETUVES 34000 MONTPELLIER, RCS 509 458 352 MONTPELLIER, ont decidé à compter de cette même date de modifier lobjet social de la société en ne gardant exclusivement que les activités suivantes : -Restauration traditionnelle et vente de pâtisseries, épicerie libanaise. Modifications R.C.S de MONTPELLIER.
-
Annonce JAL - Fin de Location gérance
20204692 La location gérance du fonds de commerce de commerce de détail de pain, de pâtisserie, Produits alimentaire et salon de the, au local 26 rue des Etuves 34000 MONTPELLIER confié par acte SSP le 13 avril 2018 par la SARL BACLAWA au capital de 1 000 euros dont le siège social est fixé au 26 rue des Etuves 34000 MONTPELLIER, immatriculée au RCS de MONTPELLIER sous le numéro 509 458 352 à la SARL DAMA ROSE au capital de 1 500 euros dont le Siège est fixé au 26 rue des Etuves 34000 MONTPELLIER, immatriculée au RCS de MONTPELLIER sous le N°841 179 229 a pris fin par sa résiliation amiable par acte SSP en date du 31/03/2020.
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Annonce BODACC - Etablissement principal donné en location-gérance
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BACLAWA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
-
CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL DU LANGUEDOC
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2009
- SIREN 492826417 492826417
- Dirigeants Daniel CONNART , Richard LABORIE , Anne LAPEYRE , Evelyne GUILHEM , Pierre BALAZARD et 25 autres
-
Acte sous seing privé
Constitution
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BACLAWA
3 événements depuis 2009
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vendredi 25 novembre 2017
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Ferroudja EL MASRI DEHIL prend le relais de Marie-Therese NOVELLE en tant que gérant.
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Ferroudja EL MASRI DEHIL succède à Marie-Therese NOVELLE en tant que gérant.
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lundi 03 mars 2009
-
Marie-Therese NOVELLE accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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