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Dernière modification le03/10/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202317.02 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel65/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BACCATE
Active
- SIREN
- 350 561 239 350561239
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 350 561 239 00038 35056123900038
- NUMÉRO DE TVA
- FR29350561239 FR29350561239
- DATE DE CREATION
- 03 mai 1989
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons - 4634Z 4634Z - Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 51 RUE DU FAUBOURG MADELEINE, 21200 BEAUNE 51 RUE DU FAUBOURG MADELEINE, 21200 BEAUNE
- DIRIGEANTS
- Jean-Marc DUFOULEUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- ROEST CROLLIUS ROEST CROLLIUS
- Capital social
- 11738,57 € 11738,57
- Statut RCS
- Inscrite le 03 mai 1989 03/05/1989
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 1989 01/04/1989
- Statut RNE
- Inscrite le 03 mai 1989 03/05/1989
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01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Beaune ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Dijon. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Dijon décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
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NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 77 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 11 738.57 EUR
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Dijon B 350561239 Dijon B 350561239
- Tribunal de commerce
- Greffe de Dijon Tribunal de commerce - Greffe de Dijon
Secteur d'activité de BACCATE
- Domaine d'activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (4634Z) Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (4634Z)
- Activité principale déclarée
- Commerce de vins, alcools, spiritueux, vins effervescents. Commerce de vins, alcools, spiritueux, vins effervescents.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueux (493) Vins cidres jus de fruits sirops spiritueux (493)
- Téléphone
- Mail de contact
933 sociétés exercent la même activité que BACCATE dans le 21.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons" dans la Côte-d'Or (21)
1 étude de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des distributeurs de boissons - France
Cette étude offre une vision détaillée du marché des distributeurs automatiques en France, avec un focus sur les machines à boissons chaudes et nourriture. Elle analyse l'évolution du secteur, du premier distributeur de timbres au 18 siècle à l'essor des machines à café en entreprise depuis les années 1960.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 décembre 2013 (11 ans)
ROEST CROLLIUS - 21200
Siège social
- SIRET 35056123900038 35056123900038
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons - 4634Z
- Adresse 51 RUE DU FAUBOURG MADELEINE, 21200 BEAUNE
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Fermé
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Du 25 août 1989 au 01 décembre 2013
BACCATE - 21200
Ancien établissement
- SIRET 35056123900020 35056123900020
- Activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons - 4634Z
- Adresse 8 RUE ROUSSEAU DESLANDES, 21200 BEAUNE
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Dirigeants de BACCATE
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Actuel
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Jean-Marc DUFOULEUR
Né en 1956 (69 ans)
Gérant Depuis le 19 janvier 2005 (20 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BACCATE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BACCATE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation90,27 %78,03 %78,25 %
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Endettement0 %0 %0,82 %
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Fonds de roulement34700 EU49500 EU48600 EU
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Evolution de l'activité72,48 %92,56 %93,48 %
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Taux de VA18,51 %24,41 %23,26 %
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Rentabilité d'exploitation-1,53 %11,79 %11,46 %
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Rentabilité nette finale-0,23 %5,36 %7,85 %
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Capacité d'autofinancement-1,53 %10,19 %10,01 %
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Rentabilité financière-0,18 %4,09 %6,75 %
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Coûts du travail13,20 %8,96 %7,96 %
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Capacité de remboursementN/C0,00 an0,10 an
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Coût de la detteN/C2,86 %0,47 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/C5,58 %
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Poids du BFR global196,28 jours132,68 jours154,35 jours
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Poids des stocks215,58 jours192,77 jours156,53 jours
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Délai clients19,87 jours67,57 jours93,16 jours
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Délai Fournisseurs29,14 jours115,87 jours92,57 jours
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Liquidité immédiate243,92 jours320,98 jours258,90 jours
Documents de BACCATE
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Ancien: 8 rue Rousseau Deslandes 21200 BEAUNE Nouveau: 51 rue du Faubourg Madeleine 21200 BEAUNE
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P.V. d'Assemblée
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Juridique
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BACCATE LIQUEURS DE BOURGOGNE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de BACCATE
2 événements depuis 2005
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mardi 29 janvier 2014
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Benedicte ROEST CROLLIUS renonce à son rôle de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Jean-Marc DUFOULEUR et Benedicte ROEST CROLLIUS assument maintenant la fonction de gérant.
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