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Dernière modification le19/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023274.15 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BACCARA
Active
- SIREN
- 810 764 217 810764217
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 810 764 217 00032 81076421700032
- NUMÉRO DE TVA
- FR09810764217 FR09810764217
- DATE DE CREATION
- 17 juin 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 21 RUE THURET, 06600 ANTIBES 21 RUE THURET, 06600 ANTIBES
- DIRIGEANTS
- Nicolas OGER
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Noms commerciaux
- THE BROOKLYN THE BROOKLYN
- Statut RCS
- Inscrite le 17 juin 2019 17/06/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2015 01/04/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 17 juin 2019 17/06/2019
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16 décembre 2022
- Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce d'Antibes par suite de transfert du siège social et de l'établissement principal à compter du 21/11/2022 du Immeuble le Tavels Isola 2000 06420 Isola au 21 Rue Thuret 06600 Antibes
Secteur d'activité de BACCARA
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclarée
- Bar snack restauration Bar snack restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 728 sociétés exercent la même activité que BACCARA dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
Établissements
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Ouverts
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THE BROOKLYN - 06600
Siège social depuis le 14 mai 2019 (6 ans)
- SIRET 81076421700032 81076421700032
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 21 RUE THURET, 06600 ANTIBES
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PAPANICO'S - 06600
Établissement secondaire depuis le 01 mars 2024 (1 an)
- SIRET 81076421700065 81076421700065
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 44 BOULEVARD D'AGUILLON, 06600 ANTIBES
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THE BROOKLYN SUSHI - 06600
Établissement secondaire depuis le 01 mars 2020 (5 ans)
- SIRET 81076421700057 81076421700057
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE THURET, 06600 ANTIBES
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Fermés
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BACCARA - 06160
Ancien établissement du 01 novembre 2019 au 04 juillet 2024
- SIRET 81076421700040 81076421700040
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse BOULEVARD CHARLES GUILLAUMONT 2 RUE SAINTE MARGUERITE -, 06160 ANTIBES
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THE HUNTER - 06420
Ancien établissement du 18 décembre 2015 au 30 novembre 2022
- SIRET 81076421700024 81076421700024
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse IMMEUBLE LE TAVELS ISOLA 2000, 06420 ISOLA
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CAMPING LE MISTRAL - 06410
Ancien établissement du 01 avril 2015 au 30 août 2016
- SIRET 81076421700016 81076421700016
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse ROUTE DE LA MER CAMPING LE MISTRAL, 06410 BIOT
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Dirigeants de BACCARA
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Actuel
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Nicolas OGER
Né en 1976 (49 ans)
Président Depuis le 14 avril 2015 (10 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BACCARA
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Finances de BACCARA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2862900,002119700,0035,06 %
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Résultats net323600,00130000,00148,92 %
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Marge brute1406400,00935500,0050,34 %
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Résultats d'exploitation443000,00174800,00153,43 %
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Ebitda355300,00217900,0063,06 %
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Dettes + 1 an1414300,00484000,00192,21 %
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BFR-184300,00-210300,0012,36 %
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Trésorerie427500,00700200,00-38,95 %
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Endettement1414300,00926800,0052,60 %
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Taux de profitabilité0,110,0684,30 %
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Rentabilité22.18 %11.45 %93,68 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation50,57 %55,01 %48,28 %
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Endettement72,69 %53,97 %65,69 %
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Fonds de roulement-817200 EU-121200 EU-118200 EU
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Evolution de l'activité135,06 %90,79 %181,22 %
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Taux de VA49,13 %44,13 %45,69 %
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Rentabilité d'exploitation12,41 %10,28 %11,23 %
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Rentabilité nette finale11,30 %6,13 %23,11 %
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Capacité d'autofinancement14,59 %10,13 %8,81 %
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Rentabilité financière22,18 %11,45 %45,50 %
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Coûts du travail37,13 %34,06 %32,51 %
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Capacité de remboursement2,54 ans2,85 ans3,79 ans
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Coût de la dette4,22 %3,31 %3,09 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,41 %1,18 %1,04 %
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Poids du BFR global-23,56 jours-36,21 jours57,22 jours
-
Poids des stocks8,71 jours8,11 jours8,10 jours
-
Délai clients12,98 jours10,04 jours125,90 jours
-
Délai Fournisseurs15,25 jours18,96 jours23,95 jours
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Liquidité immédiate54,65 jours120,57 jours46,07 jours
Documents de BACCARA
8 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social et de l'établissement principal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : SAS BACCARA SARL MAJUGO. Par Acte dAvocat sous signature electronique en date du 04.07.2024 enregistré à GRASSE le 19.07.2024 dossier 202400011621 Ref 0604P62 2024 02121, la SAS BACCARA, Capital de 20.000 , siège social 21 rue Thuret (06600) ANTIBES, RCS ANTIBES n° 810 764 217, a cédé son fonds de commerce de restauration traditionnelle ou restauration rapide, à consommer sur place ou à emporter, pizzeria, point chaud, snack, sandwicherie, fabrication et vente de viennoiseries, d…
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Acte sous seing privé en date du 04/07/2024 enregistré au Service de l'Enregistrement de SDE de Grasse le 12/07/2024, Dossier 2024 00011269 0604P62 2024 A 02079 Adresse de l'ancien propriétaire : 44 - 46 Boulevard d'Aguillon 06600 ANTIBES. Adresse du nouveau propriétaire : 21 Rue Thuret 06600 ANTIBES. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à larticle L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
transfert du siège social, transfert de l'établissement principal. Acte en date du 14/05/2019 enregistré au Sie de Grasse le 17/05/2019 sous le numéro 0604P62 2019 A 02202 Adresse de l'ancien propriétaire: 541 Chemin de la Valmasque Villa Tokapi - 06600 Antibes
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL Par AGE du 21/11/2022, M. Oger Nicolas résident 121 Avenue des Cougoulins 06600 ANTIBES, Associe unique de la SASU BACCARA au capital de 20 000 RCS NICE N°810 764 217 a décidé le transfert de siège social au 21 rue Thuret 06600 ANTIBES RCS ANTIBES au lieu de Immeuble Le Tavels ISOLA 2000 06420 ISOLA RCS NICE. Pour avis
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CABINET DAVOCATS « GD AVOCATS » 28, avenue Franklin Roosevelt 30 000 NÎMES CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant ASSP en date du 14/11/2022, Enregistré au SPFE de NICE, le 17/11/2022, dossier 202200021291, reférence 0604P61 2022 A 05090, SAS « BACCARA » , au capital de 20 000 , Immeuble Le Tavels Isola 2000 à ISOLA (06420), RCS de NICE n°810 764 217, A cédé à : SAS « LESSENTIEL ISOLA 2000 », au capital de 800 000 , 435 Ancien Chemin de Saint Hippolyte à ANDUZE (30140), RCS de NIMES n°920 818 689…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
196234 AVIS DE LOCATION-GÉRANCE Suivant acte SSP en date du 25 mai 2020, la SASU BACCARA au capital de 20 000 uros, Dont le siège social est fixé Immeuble le Tavels, Isola 2000 06420 ISOLA, immatriculee au RCS de NICE sous le numéro 810 764 217, représentée par son président Monsieur Nicolas OGER, a donné en location-gérance à la société SARL OUTSIDER, au capital de 1 000 uros, RCS en cours dANTIBES, et représentée par son gérant Monsieur Alexandre DABET, un fonds de commerce de brasserie resta…
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Acte en date du 31/10/2019 enregistré au SDE GRASSE le 07/11/2019 sous le numéro Dossier 2019 00017626, référence 0604P62 2019 A 04927 Adresse de l'ancien propriétaire Boulevard Charles Guillaumont 2 Rue Sainte-Marguerite-Immeuble le Lido 06160 Juan --les-- Pins
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Acte en date du 31/10/2019 enregistré au SDE de Grasse le 07/11/2019 sous le numéro Dossier 2019 000017626, référence 0604P62 2019 A 04927 Adresse de l'ancien propriétaire Boulevard Charles Guillaumont 2 Rue Sainte-Marguerite-Immeuble le Lido 06160 Juan --les-- Pins
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Acte en date du 14/05/2019 enregistré au SIE GRASSE le 17/05/2019 sous le numéro 2019 7769 Adresse de l'ancien propriétaire 21 Rue Thuret 06600 Antibes
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale, établissement principal reçu en location-gérance
Président : OGER Nicolas
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. - Pole enregistrement de Nice le 21/12/2015 bordereau 2015/2 898 case 2 ext 10698 - Société LE RENDEZ-VOUS immeuble le Travels 06420 ISOLA 2000 - Oppositions 10 jours à compter de la présente insertion au bodacc.
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BACCARA
1 événement depuis 2015
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lundi 14 avril 2015
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Nicolas OGER accède au poste de président.
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