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France
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BAC FM
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 834 061 756 834061756
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 834 061 756 00013 83406175600013
- NUMÉRO DE TVA
- FR52834061756 FR52834061756
- DATE DE CREATION
- 21 décembre 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 75 RUE DU BAC, 75007 PARIS 75 RUE DU BAC, 75007 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Vins Liqueurs Brasserie Vins Liqueurs Brasserie
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LES AMBASSADES LES AMBASSADES
- Statut RCS
- Inscrite le 21 décembre 2017 21/12/2017
- Statut INSEE
- Fermée le 4 juin 2025 04/06/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 21 décembre 2017 21/12/2017
-
4 juin 2025
- Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal des activités économiques de Paris du : 04/06/2025
-
8 mars 2022
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé, en date du 08/03/2022, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro P202200448, date de cessation des paiements le 22/02/2022, et a désigné M. Henri de Courtivron : Juge Commissaire, liquidateur SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
Contacter BAC FM
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
LES AMBASSADES - 75007
Ancien établissement du 11 décembre 2017 au 4 juin 2025
- SIRET
- 83406175600013 83406175600013
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 75 RUE DU BAC, 75007 PARIS
-
Dirigeants de BAC FM
-
-
Observation de conformité France DOMMERGUE
- Née en
- 1981 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 28 décembre 2017 au 4 juin 2025
-
Observation de conformité Maurice DOMMERGUE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 13 janvier 2018 au 4 juin 2025
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires318900,00786900,00-59 %
-
Résultats net-51100,00-48700,00-4 %
-
Marge brute127000,00407400,00-68 %
-
Résultats d'exploitation-51100,00-55600,009 %
-
Ebitda-73300,00-53500,00-37 %
-
Dettes + 1 an195000,00176500,0011 %
-
BFR-65300,00-31700,00-105 %
-
Trésorerie5427,0052300,00-89 %
-
Endettement195000,00176500,0011 %
-
Taux de profitabilité-0,16-0,06-158 %
-
Rentabilité102.20 %-4283.20 %103 %
Comptes de BAC FM
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2020
2019
2018
Équilibre bilan
-
Capitalisation-34,48 %0,64 %19,12 %
-
Endettement-180,20 %10510,11 %221,49 %
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Fonds de roulement-76100 EU4410 EU60100 EU
-
Evolution de l'activité40,53 %93,22 %N/C
-
Taux de VA39,82 %51,77 %55,51 %
-
Rentabilité d'exploitation-22,99 %-6,80 %6,08 %
-
Rentabilité nette finale-16,02 %-6,19 %5,78 %
-
Capacité d'autofinancement-21,29 %-8,95 %4,08 %
-
Rentabilité financière102,20 %-4283,20 %97,99 %
-
Coûts du travail73,06 %57,76 %48,41 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C3,21 ans
-
Coût de la detteN/CN/C0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global-74,94 jours-14,70 jours-35,07 jours
-
Poids des stocks7,91 jours5,25 jours4,40 jours
-
Délai clients37,53 jours4,78 jours3,28 jours
-
Délai Fournisseurs8,20 jours3,16 jours9,92 jours
-
Liquidité immédiate6,23 jours24,26 jours61,06 jours
Documents de BAC FM
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Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Document
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Statuts
Annonces légales de BAC FM
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : BAC FM. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 04 JUIN 2025 BAC FM Societé par actions simplifiée Siège social : 75 rue du Bac 75007 Paris 834061756 R.C.S. Paris Activité : Vins Liqueurs Brasserie Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce BODACC - Dépôt du projet de répartition
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Annonce JAL - Dépôt du projet de répartition
Dénomination : BAC FM. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT DÉPÔT DU PROJET DE RÉPARTITION JUGEMENT EN DATE DU 06 FÉVRIER 2025 BAC FM Societé par actions simplifiée Siège social : 75 rue du Bac 75007 Paris 834061756 R.C.S. Paris Activité : Vins Liqueurs Brasserie Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Le projet de répartition prévu par larticle L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit projet devant le juge-commissaire dans un délai dun mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : BAC FM. Siren : 834061756. BAC FM Societé par actions simplifiée 75 rue du Bac, 75007 Paris R.C.S. : Paris 834 061 756 Activité : Vins Liqueurs Brasserie Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Jugement en date du 08 mars 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de lHôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement, la date de début d'activité et l'administration [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BAC FM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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CAISS REGIO CREDI AGRIC MUTUEL PARIS IDF
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2017
- SIREN 775665615 775665615
- Dirigeants Denis FUMERY , Philippe DELALANDE , Arlette PATIN , Bénédicte DOURIEZ , Michel CAFFIN et 2 autres
-
Statuts
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
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Liquidateur
SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti
15 R DE L'HOTEL DE VILLE - 92200 - NEUILLY SUR SEINE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 22 février 2022,désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : BAC FM. Siren : 834061756. BAC FM Societé par actions simplifiée 75 rue du Bac, 75007 Paris R.C.S. : Paris 834 061 756 Activité : Vins Liqueurs Brasserie Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Jugement en date du 08 mars 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de lHôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de BAC FM
2 événements depuis 2017
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vendredi 13 janvier 2018
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Maurice DOMMERGUE est promue directeur général.
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mercredi 28 décembre 2017
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France Dommergue accède au poste de président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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