France
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B3P
- SIREN
- 448 947 085 448947085
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 448 947 085 00032 44894708500032
- NUMÉRO DE TVA
- FR50448947085 FR50448947085
- DATE DE CREATION
- 23 mai 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 65 RUE DEVOSGE, 21000 DIJON 65 RUE DEVOSGE, 21000 DIJON
- DIRIGEANTS
- Elisabeth GUYERE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 7600,00 € 7600,00
- Noms commerciaux
- CHEZ BABETH ET FRED CHEZ BABETH ET FRED
- Statut RCS
- Inscrite le 23 mai 2016 23/05/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 mai 2003 23/05/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 23 mai 2016 23/05/2016
-
30 juin 2026
- Cessation totale d'activité à compter du 30/07/2025 sans disparition de la personne morale
-
NC
- Transfert du siège sans exploitation d'établissement
Contacter B3P
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Côte-d'Or
Établissements
-
-
CHEZ BABETH ET FRED - 21000
Ancien établissement du 03 mai 2016 au 30 juillet 2025
- SIRET
- 44894708500032 44894708500032
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 65 RUE DEVOSGE, 21000 DIJON
-
B3P - 71100
Ancien établissement du 23 mai 2003 au 25 août 2015
- SIRET
- 44894708500016 44894708500016
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 10 PLACE DU PONT-PARON, 71100 SAINT-REMY
-
CHEZ BABETH ET FRED - 71100
Ancien établissement du 01 juillet 2011 au 29 décembre 2014
- SIRET
- 44894708500024 44894708500024
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 16 PLACE DE BEAUNE 16-18, 71100 CHALON-SUR-SAONE
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Dirigeants de B3P
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Elisabeth GUYERE
- Née en
- 1977 (48 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 17 avril 2026 (moins d'un an)
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Frédéric TARRIDE
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 04 septembre 2015 au 20 mai 2026
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Elisabeth GUYERE
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du au 17 avril 2026
-
Elisabeth GUYERE
- Née en
- 1977 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 04 septembre 2015 au 17 avril 2026
-
Elisabeth GUYERE
- Née en
- 1977 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 04 septembre 2015
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Frédéric TARRIDE
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 04 septembre 2015
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de B3P
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation55,20 %16,25 %11,18 %
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Endettement51,04 %420,26 %660,13 %
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Fonds de roulement35900 EU-59600 EU-68800 EU
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Evolution de l'activité80,06 %100,02 %112,33 %
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Taux de VA57,27 %56,64 %55,44 %
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Rentabilité d'exploitation12,90 %7,74 %5,36 %
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Rentabilité nette finale14,73 %2,87 %-0,20 %
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Capacité d'autofinancement10,80 %7,04 %4,77 %
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Rentabilité financière53,13 %26,77 %-2,44 %
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Coûts du travail43,06 %47,63 %48,82 %
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Capacité de remboursement1,31 ans6,40 ans11,30 ans
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Coût de la dette10,32 %23,26 %37,94 %
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Taux d'intérêt moyen apparent9,40 %3,99 %3,77 %
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Poids du BFR global-24,98 jours-20,49 jours-25,68 jours
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Poids des stocks0,59 jour3,15 jours2,40 jours
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Délai clients3,86 jours11,43 jours10,20 jours
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Délai Fournisseurs5,35 jours13,18 jours15,25 jours
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Liquidité immédiate37,84 jours4,24 jours5,96 jours
Documents de B3P
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
65 Rue Devosge 21000 Dijon - B3P
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
65 Rue Devosge 21000 Dijon - B3P
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
65 Rue Devosge 21000 Dijon - B3P
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Formation de Société - Expédition acte notarié
Annonces légales de B3P
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
INSERTION CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître GACON-CARTIER, à CHALON SUR SAONE, 3 place Genéral De Gaulle, le 30 juillet 2025, Enregistré au SPFE de SAONE ET LOIRE, le 11/08/2025, Dossier 2025 00035517, référence 7104P01 2025 N 01329, a été cédé un fonds de commerce par : La Société B3P, dont le siège est à DIJON (21000) 65, rue Devosge, identifiée au SIREN sous le numéro 448 947 085 et immatriculée au RCS de DIJON. A : La Société CHEZ VALENTINES, dont le siège est à FIXIN (21220) 14, rue de la Croix Blanche, identifiée au SIREN sous le numéro 989 214 531 et immatriculée au RCS de DIJON. Désignation : un fonds de commerce de BOULANGERIE, PATISSERIE, CONFISERIE, CHOCOLATERIE, GLACES, TRAITEUR, PETITE RESTAURATION SUR PLACE, VENTE DE PRODUITS ET ARTICLES SE RAPPORTANT A CES ACTIVITES sis à DIJON (21000), 65, rue Devosge, connu sous le nom commercial « CHEZ BABETH ET FRED », Moyennant le prix principal de 140.000,00 EUR, sappliquant aux éléments incorporels pour 83.000,00 EUR et aux éléments corporels pour 57.000,00 EUR. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en létude de Me Maëva FERRARA, notaire à MARSANNAY LA COTE (21160), 5A, rue du Puits de Têt, où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion Le notaire.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration et mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 812763894 - C2P au prix de 700000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 808282263 - LA PARISIENNE BRILLI CAZALAS NOBLET au prix de 400000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de B3P
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Historique de B3P
3 événements depuis 2005
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jeudi 04 septembre 2015
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Elisabeth GUYERE et Frederic TARRIDE sont promus gérant de l'entreprise.
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Elisabeth GUYERE et Frederic TARRIDE démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Elisabeth GUYERE et Frederic TARRIDE assument maintenant la fonction de co-gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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