France
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B ET B
- SIREN
- 514 938 711 514938711
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 514 938 711 00017 51493871100017
- NUMÉRO DE TVA
- FR62514938711 FR62514938711
- DATE DE CREATION
- 21 septembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RTE DE LA MER FOLELI RES LE BELVEDERE BAT B LOT 4, 20213 PENTA-DI-CASINCA RTE DE LA MER FOLELI RES LE BELVEDERE BAT B LOT 4, 20213 PENTA-DI-CASINCA
- DIRIGEANTS
- Pascale BETTELANI
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- boulangerie pâtisserie salon de thé boulangerie pâtisserie salon de thé
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Noms commerciaux
- B ET B B ET B
- Statut RCS
- Inscrite le 21 septembre 2009 21/09/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 septembre 2009 15/09/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 21 septembre 2009 21/09/2009
-
07 juillet 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de Bastia en date du 07/07/2026 ordonnant le renouvellement exceptionnel de la période d'observation jusqu'au 08/01/2027, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
-
09 décembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Bastia en date du 09/12/2025 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 08/07/2026, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
-
08 juillet 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Bastia en date du 08/07/2025 ouvrant une procédure de redressement judiciaire.Mandataire judiciaire : SARL EPILOGUE, représentée par Me Guillaume LARCENA 28 boulevard pascal paoli 20200 Bastia. Date de cessation des paiements : 27/05/2025
Contacter B ET B
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Corse
Établissements
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B ET B - 20213
Siège social depuis le 15 septembre 2009 (16 ans)
- SIRET
- 51493871100017 51493871100017
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
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Dirigeants de B ET B
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Observation de conformité Pascale BETTELANI
- Née en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 09 juillet 2011 (15 ans)
-
-
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Observation de conformité Pascale BETTELANI
- Née en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 septembre 2009 au 01 octobre 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de B ET B
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-38,44 %-47,29 %-48,48 %
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Endettement-37,68 %-176,15 %-188,15 %
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Fonds de roulement-144200 EU-14571 EU-21668 EU
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Evolution de l'activité117,24 %116,77 %135,62 %
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Taux de VA55,10 %54,16 %52,68 %
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Rentabilité d'exploitation2,48 %1,25 %1,43 %
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Rentabilité nette finale0,72 %0,21 %0,14 %
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Capacité d'autofinancement2,95 %1,71 %1,98 %
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Rentabilité financière-7,70 %-1,72 %-0,97 %
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Coûts du travail52,24 %52,27 %50,66 %
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Capacité de remboursement1,20 ans12,27 ans13,40 ans
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Coût de la dette8,47 %26,84 %35,33 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,91 %1,60 %1,90 %
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Poids du BFR global-71,47 jours-45,74 jours-45,06 jours
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Poids des stocks3,87 jours6,36 jours6,19 jours
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Délai clients35,45 jours6,81 jours9,62 jours
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Délai Fournisseurs21,24 jours21,79 jours23,16 jours
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Liquidité immédiate21,42 jours38,23 jours32,14 jours
Documents de B ET B
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé
Constitution - NOMINATION DE MLLE PASCALE BETTELANI EN QUALITE DE GERANTE
Annonces légales de B ET B
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA B.P 345 20297 BASTIA Cedex N° 33 N° PC : 2025RJ0156 Jugement du tribunal de commerce DE BASTIA en date du 08/07/2025 prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire à legard de la société B ET B SARL (), route de la Mer, Folelli, Résidence le Belvédère, Bt B, Lot 4, 20213 PENTA-DI-CASINCA. 514 938 711 RCS Bastia. Mandataire judiciaire : SARL EPILOGUE, représentée par Me Guillaume LARCENA, 28, Boulevard Pascal Paoli, 20200 BASTIA. Date de cessation des paiements le 27/05/2025. Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L814-2 et L814-13 du code de commerce dans les deux mois suivant la publicité au BODACC.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
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Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 mai 2025, désignant mandataire judiciaire SARL Epilogue, Représentée par Me Guillaume Larcena 28 boulevard pascal paoli 20200 Bastia. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BASTIA B.P 345 20297 BASTIA Cedex N° 33 N° PC : 2025RJ0156 Jugement du tribunal de commerce DE BASTIA en date du 08/07/2025 prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire à legard de la société B ET B SARL (), route de la Mer, Folelli, Résidence le Belvédère, Bt B, Lot 4, 20213 PENTA-DI-CASINCA. 514 938 711 RCS Bastia. Mandataire judiciaire : SARL EPILOGUE, représentée par Me Guillaume LARCENA, 28, Boulevard Pascal Paoli, 20200 BASTIA. Date de cessation des paiements le 27/05/2025. Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L814-2 et L814-13 du code de commerce dans les deux mois suivant la publicité au BODACC.
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Historique de B ET B
3 événements depuis 2009
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vendredi 09 juillet 2011
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Pascale BETTELANI accède au poste de gérant.
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mercredi 01 octobre 2009
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Pascale BETTELANI quitte ses fonctions de gérant.
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dimanche 28 septembre 2009
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Pascale BETTELANI est promue gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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