AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Active
  • SIREN411 229 248
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL411 229 248 00025
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR46411229248
  • DATE DE CREATION12 mars 1997
  • CODE NAF ou APE1071D - Pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSJulien VERON

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    30/11/2018
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2022
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Petite
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    B
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxAUX MIGNARDISES SAINT-JEAN
  • Capital social 160071,47 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 12 mars 1997
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 février 1997
  • Statut RNEInscriteDepuis le 12 mars 1997
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSBoulogne B 411229248
  • Tribunal de commerceGreffe de Boulogne

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Pâtisserie (1071D)
  • Activité principale déclaréeFabrication et vente en gros de glaces, vente au détail de glaces sur la digue
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduitePâtisserie (1267)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 167 entreprises du secteur "Pâtisserie" dans le Pas-de-Calais (62)

Rapport complet officiel

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Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 février 1997 (28 ans)

      AUX MIGNARDISES SAINT-JEAN - 62520

      Siège social

      • SIRET41122924800025
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse18 RUE DE METZ, 62520 LE TOUQUET-PARIS-PLAGE France

    • Depuis le 01 février 2016 (9 ans)

      AUX MIGNARDISES SAINT JEAN - 62520

      Établissement secondaire

      • SIRET41122924800033
      • ActivitéFabrication de glaces et sorbets - 1052Z
      • Adresse21 RUE SAINT-JEAN, 62520 LE TOUQUET-PARIS-PLAGE France

    • Depuis le 01 février 1997 (28 ans)

      AUX MIGNARDISES SAINT JEAN - 62520

      Établissement secondaire

      • SIRET41122924800017
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse20 RUE SAINT-JEAN, 62520 LE TOUQUET-PARIS-PLAGE France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie d'AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Réseau de l'entreprise

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Finances d'AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AUX MIGNARDISES SAINT JEAN sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise AUX MIGNARDISES SAINT JEAN, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2022
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 1752600
dont export0
Production *1752600
Valeur ajoutée (VA)1028200
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)257600
Résultat d'exploitation 253100
RCAI253200
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 191000
Effectif moyenNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AUX MIGNARDISES SAINT JEAN.

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 434600
immobilisations incorporelles370100
immobilisations corporelles57600
immobilisations financières6913
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 595000
stocks et en-cours54600
créances18138
disponibilités : trésorerie522200
(Provisions)+ de détails
Total actif 1035900
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Bilan Passif AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AUX MIGNARDISES SAINT JEAN doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 696300
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 339600
dettes financières et emprunts211400
dettes fournisseurs34500
dettes fiscales et sociales93800
autres dettes ( comptes courants, ...)0
Compte de régularisation passif0
Total passif 1035900
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202220152014
Capitalisation67,22 %83,79 %76,56 %
Endettement30,36 %4,03 %3,66 %
Fonds de roulement473000 EU271300 EU161400 EU
Performance
Evolution de l'activité176,37 %108,15 %115,37 %
Taux de VA58,67 %63,79 %62,61 %
Rentabilité d'exploitation14,70 %20,48 %19,83 %
Rentabilité nette finale10,90 %13,50 %12,65 %
Capacité d'autofinancement11,08 %15,45 %15,23 %
Rentabilité financière27,43 %24,14 %25,45 %
Coûts de production
Coûts du travail43,15 %42,47 %41,73 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,09 ans0,15 an0,12 an
Coût de la dette0,00 %0,00 %0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %0,00 %0,02 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-10,25 jours-0,45 jour-38,85 jours
Poids des stocks11,37 jours3,98 jours2,74 jours
Délai clients3,78 jours26,67 jours7,11 jours
Délai Fournisseurs7,19 jours7,28 jours7,06 jours
Liquidité
Liquidité immédiate108,75 jours100,09 jours102,97 jours

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents d'AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

9 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour

    ENTRE M Joël Jean-Louis VERON et Mme Nadine Josette LEPRETRE épouse VERON: les cédants ET la société RMJ (Rcs Boulogne sur Mer 798 759 825): le cessionnaire - Changement(s) de gérant(s) - Refonte des statuts

  • Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour

    Donateurs: M Joël VERON et Mme Nadine LEPRETRE épouse VERON Donataires co-partagés: M Gilles VERON et M Julien VERON

  • Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour

    Donateurs: M Joël VERON et Mme Nadine LEPRETRE épouse VERON Donataires co-partagés: M Gilles VERON et M Julien VERON

9 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
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Annonces (Bodacc & Jal)

18 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

18 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1752600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 899500 €

1760 ème
 
VS.2015

* Sur 4660 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Hauts-de-France : 1064500 €

136 ème
 
VS.2015

* Sur 326 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229700 €

92225 ème

* Sur un total de 391823 sociétés

CA médian en Hauts-de-France : 283200 €

6424 ème

* Sur un total de 23801 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 253100 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 18100 €

837 ème
 
VS.2015

* Sur 4660 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Hauts-de-France : 31700 €

75 ème
 
VS.2015

* Sur 326 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5600 €

53814 ème

* Sur un total de 391823 sociétés

REX médian en Hauts-de-France : 7000 €

3670 ème

* Sur un total de 23801 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 160071 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10092 sociétés

Inférieur à 1 €

17,66%
17,66%

10092 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15332 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,83%
26,83%

15332 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 27574 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,25%
48,25%

27574 sociétés

AUX MIGNARDISES SAINT JEAN, avec un capital social de 160071 €

AUX MIGNARDISES SAINT JEAN et 4153sociétés

Supérieur à 150K€ :  AUX MIGNARDISES SAINT JEAN et 4153 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

AUX MIGNARDISES SAINT JEAN et 4153 sociétés

Ancienneté entreprise : 28 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2100 sociétés

Inférieur à 1 an

3,67%
3,67%

2100 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16240 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,42%
28,42%

16240 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21899 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,32%
38,32%

21899 sociétés

AUX MIGNARDISES SAINT JEAN, avec une ancienneté de 28 ans

AUX MIGNARDISES SAINT JEAN et 16912sociétés

Supérieur à 15 ans :  AUX MIGNARDISES SAINT JEAN et 16912 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,59%
29,59%

AUX MIGNARDISES SAINT JEAN et 16912 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
75.9%24.1%

Hauts-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Hauts-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique d'AUX MIGNARDISES SAINT JEAN

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