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Dernière modification le18/08/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2020Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20201 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AUBERGE DES SAVEURS
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 788 576 221 788576221
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 788 576 221 00014 78857622100014
- NUMÉRO DE TVA
- FR40788576221 FR40788576221
- DATE DE CREATION
- 05 octobre 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- LOT LES BESSADES RESIDENCE DE M ET MME BRUN, 15200 MAURIAC LOT LES BESSADES RESIDENCE DE M ET MME BRUN, 15200 MAURIAC
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AUBERGE DES SAVEURS AUBERGE DES SAVEURS
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Radiée le 14 août 2020 14/08/2020
- Statut INSEE
- Fermée le 10 août 2020 10/08/2020
- Statut RNE
- Radiée le 10 août 2020 10/08/2020
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Aurillac B 788576221 Aurillac B 788576221
- Tribunal de commerce
- Greffe de Aurillac Tribunal de commerce - Greffe de Aurillac
Secteur d'activité d'AUBERGE DES SAVEURS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant traditionnel, traiteur, plats à emporter. Restaurant traditionnel, traiteur, plats à emporter.
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
665 sociétés exercent la même activité que AUBERGE DES SAVEURS dans le 15.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Cantal (15)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 27 août 2012 au 30 juin 2020
AUBERGE DES SAVEURS - 15200
Ancien établissement
- SIRET 78857622100014 78857622100014
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse LOT LES BESSADES RESIDENCE DE M ET MME BRUN, 15200 MAURIAC
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Du 10 novembre 2012 au 30 juin 2020
AUBERGE DES SAVEURS - 15140
Ancien établissement
- SIRET 78857622100022 78857622100022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LE BOURG, 15140 DRUGEAC
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Dirigeants d'AUBERGE DES SAVEURS
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Anciens
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Marion BRUN
Née en 1990 (35 ans)
Ancien Liquidateur Du 25 juin 2020 au 10 août 2020
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Marion BRUN
Née en 1990 (35 ans)
Ancien Président Du 09 octobre 2012 au 25 juin 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AUBERGE DES SAVEURS
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Finances d'AUBERGE DES SAVEURS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires17029,0059800,00-71,52 %
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Résultats net-29406,001015,00-2997,14 %
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Marge brute-1999,0013466,00-114,84 %
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Résultats d'exploitation-2006,001466,00-236,83 %
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Ebitda-1209,003530,00-134,25 %
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Dettes + 1 an5690,0018584,00-69,38 %
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BFR-5101,00-13555,0062,37 %
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Trésorerie7805,003969,0096,65 %
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Endettement5690,0018584,00-69,38 %
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Taux de profitabilité-1,730,02-10273,77 %
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Rentabilité-1390.35 %3.22 %-43248,94 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation27,10 %62,87 %59,11 %
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Endettement27,85 %2,85 %20,33 %
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Fonds de roulement2115 EU-10485 EU-13600 EU
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Evolution de l'activité28,48 %105,10 %97,43 %
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Taux de VA-11,74 %22,52 %21,79 %
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Rentabilité d'exploitation-7,10 %5,90 %7,38 %
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Rentabilité nette finale-172,68 %1,70 %2,81 %
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Capacité d'autofinancement-8,29 %5,15 %6,85 %
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Rentabilité financière-1390,35 %3,22 %5,25 %
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Coûts du travail20,81 %15,24 %13,71 %
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Capacité de remboursementN/C0,29 an1,59 ans
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Coût de la detteN/C10,79 %14,29 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,49 %42,38 %9,68 %
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Poids du BFR global-82,08 jours-82,74 jours-63,51 jours
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Poids des stocks0,00 jour12,01 jours14,11 jours
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Délai clients0,00 jour10,93 jours14,11 jours
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Délai Fournisseurs0,00 jour46,19 jours0,40 jour
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Liquidité immédiate125,58 jours24,23 jours16,68 jours
Documents d'AUBERGE DES SAVEURS
4 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution de la personne morale
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2012
CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE D'AUVERGNE ET DU LIMOUSIN
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 382742013 382742013
Dirigeants : Pierre FOUCRY , Samirah DEAT , Nicolas AUQUE , Thierry MARTIGNON , Cyril PUYBARET et 13 autres
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale sans activité
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
SAS AUBERGE DES SAVEURS au capital fixe de 1 000 euros Résidence de M. et Mme BRUN lotissement La Bessade 15240 Mauriac RCS AURILLAC 788 576 221 Avis Suite A.G.E du 08/06/2020 : Dissolution anticipee de la société à compter du 30/06/2020. Enregistré à AURILLAC le 11/06/2020 DOSSIER N° 2020 00012434 REFERENCE 1504P01 2020 A 00617 Démission de la gérance : Mme BRUN Marion Madame BRUN Marion, demeurant le bourg 15140 DRUGEAC, A été nommée liquidateur. Siège de liquidation : LE BOURG 15140 DRUGEAC …
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
SAS AUBERGE DES SAVEURS EN LIQUIDATION au capital de 10 000 euros Résidence M. et Mme BRUN La Bessade 15200 MAURIAC RCS AURILLAC 788 576 221 Avis de liquidation Le liquidateur MDE BRUN Marion demeurant Le bourg 15140 DRUGEAC, a reuni le 10 août 2020 au siège, Lassemblée de clôture de la liquidation de cette société, cette assemblée a approuvé les comptes de liquidation et après avoir donné quitus au liquidateur, elle la déchargé de son mandat, a prononcé la clôture des opérations de liquidation…
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration. Cessation d'activité de la société.
BRUN Marion Evelyne Françine nom d'usage : BRUN n'est plus président. BRUN Marion Evelyne Françine nom d'usage : BRUN devient liquidateur
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : BRUN Marion Evelyne Françine nom d'usage : BRUN.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Marion Evelyne Françine BRUN
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
SAS AUBERGE DES SAVEURS au capital fixe de 1 000 euros Résidence de M. et Mme BRUN lotissement La Bessade 15240 Mauriac RCS AURILLAC 788 576 221 Avis Suite A.G.E du 08/06/2020 : Dissolution anticipee de la société à compter du 30/06/2020. Enregistré à AURILLAC le 11/06/2020 DOSSIER N° 2020 00012434 REFERENCE 1504P01 2020 A 00617 Démission de la gérance : Mme BRUN Marion Madame BRUN Marion, demeurant le bourg 15140 DRUGEAC, A été nommée liquidateur. Siège de liquidation : LE BOURG 15140 DRUGEAC …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AUBERGE DES SAVEURS
3 événements depuis 2012
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mercredi 25 juin 2020
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Marion BRUN assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Marion BRUN quitte ses fonctions de président.
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lundi 09 octobre 2012
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Marion BRUN a été désignée en tant que président.
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