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Dernière modification le27/07/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2018Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2018Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AUBERGE DE SEYR
- SIREN
- 353 697 188 353697188
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 353 697 188 00012 35369718800012
- NUMÉRO DE TVA
- FR40353697188 FR40353697188
- DATE DE CREATION
- 07 mars 1990
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 GRANDE RUE FRANCOIS MITTERRAND GR MITTERRAND, 58400 LA CHARITE-SUR-LOIRE 4 GRANDE RUE FRANCOIS MITTERRAND GR MITTERRAND, 58400 LA CHARITE-SUR-LOIRE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AUBERGE DE SEYR AUBERGE DE SEYR
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 25 juillet 2018 25/07/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2018 30/06/2018
- Statut RNE
- Radiée le 30 juin 2018 30/06/2018
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25 juillet 2018
- Radiation du RCS le 25/07/2018 avec effet au 30/06/2018
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06 mars 2018
- Dissolution amiable de la société à compter du 31/01/2018 Liquidateur : VAYSSIE Patrick Le siège de la liquidation est fixé à : 4 Grande rue François Miterrand 58400 La Charité-sur-Loire Journal d'annonces légales : Terres de Bourgogne en date du 23/02/2018 Mise en sommeil de la société à compter du 31/01/2018
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Nevers B 353697188 Nevers B 353697188
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nevers Tribunal de commerce - Greffe de Nevers
Secteur d'activité d'AUBERGE DE SEYR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- PREPARATION DE PLATS A EMPORTER PREPARATION DE PLATS A EMPORTER
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
712 sociétés exercent la même activité que AUBERGE DE SEYR dans le 58.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Nièvre (58)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 20 février 1990 au 31 janvier 2018
AUBERGE DE SEYR - 58400
Ancien établissement
- SIRET 35369718800012 35369718800012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 GRANDE RUE FRANCOIS MITTERRAND GR MITTERRAND, 58400 LA CHARITE-SUR-LOIRE
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Dirigeants d'AUBERGE DE SEYR
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Anciens
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Patrick VAYSSIE
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Liquidateur Du 08 mars 2018 au 30 juin 2018
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Patrick VAYSSIE
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Président Du 21 avril 2016 au 08 mars 2018
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Elianne VAYSSIE
Née en 1951 (74 ans)
Ancien Directeur général Du 21 avril 2016 au 08 mars 2018
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Patrick VAYSSIE
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Gérant Du 28 janvier 2012 au 21 avril 2016
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Elianne VAYSSIE
Née en 1951 (74 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 28 janvier 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AUBERGE DE SEYR
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Finances d'AUBERGE DE SEYR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires179300,00224200,00-20,03 %
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Résultats net-60000,0026550,00-325,99 %
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Marge brute65700,0094700,00-30,62 %
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Résultats d'exploitation-11568,0027718,00-141,73 %
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Ebitda-1113,0039500,00-102,82 %
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Dettes + 1 an21602,0021566,000,17 %
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BFR13370,00-8623,00255,05 %
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Trésorerie028846,00-100,00 %
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Endettement21602,0021566,000,17 %
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Taux de profitabilité-0,330,12-382,58 %
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Rentabilité-461.93 %25.93 %-1881,60 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation37,54 %82,58 %74,70 %
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Endettement2,92 %0,05 %0,06 %
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Fonds de roulement12989 EU20175 EU108 EU
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Evolution de l'activité79,97 %104,96 %94,64 %
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Taux de VA36,64 %42,24 %41,25 %
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Rentabilité d'exploitation-0,62 %17,62 %2,93 %
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Rentabilité nette finale-33,46 %11,84 %1,24 %
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Capacité d'autofinancement-0,65 %17,04 %3,34 %
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Rentabilité financière-461,93 %25,93 %2,80 %
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Coûts du travail36,64 %24,62 %36,89 %
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Capacité de remboursementN/C0,00 an0,01 an
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Coût de la detteN/C1,69 %10,02 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,06 %1419,15 %1159,26 %
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Poids du BFR global27,22 jours-14,08 jours-22,60 jours
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Poids des stocks0,00 jour14,79 jours20,91 jours
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Délai clients70,44 jours4,81 jours9,85 jours
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Délai Fournisseurs11,31 jours20,65 jours25,95 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour47,09 jours22,88 jours
Documents d'AUBERGE DE SEYR
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
SARL EN SAS - Nomination de directeur général - Nomination de président
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
société par actions simplifiée
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2018)
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Annonce BODACC - Dissolution de la société, cessation d'activité de la société
Liquidateur : VAYSSIE Patrick
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2016)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : VAYSSIE Patrick Directeur général : VAYSSIE Elianne, Jeanne, Eugénie né(e) QUAINON
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (29/02/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : VAYSSIE Patrick
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (28/02/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (29/02/2008)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Patrick VAYSSIE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AUBERGE DE SEYR
9 événements depuis 2005
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mercredi 08 mars 2018
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Elianne VAYSSIE se retire de son rôle de directeur général.
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Patrick VAYSSIE accède au poste de liquidateur.
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Patrick VAYSSIE se retire de son rôle de président.
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mercredi 21 avril 2016
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Elianne VAYSSIE est promue directeur général.
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Patrick VAYSSIE démissionne de son poste de gérant.
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Patrick VAYSSIE accède au poste de président.
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vendredi 28 janvier 2012
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Patrick VAYSSIE succède à Elianne VAYSSIE en tant que gérant.
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Elianne VAYSSIE cède sa place de gérant à Patrick VAYSSIE.
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mardi 19 janvier 2005
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Elianne VAYSSIE assume maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours d'AUBERGE DE SEYR depuis 2005