AUBERGE CHAMPENOISE

Active
  • SIREN382 037 034
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL382 037 034 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR48382037034
  • DATE DE CREATION21 juin 1991
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSBenjamin ARTHOZOUL

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    13/01/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2021
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréehotel, restaurant, activité traiteur, bar, jeux, vente de gaz et accessoires, commissionnement pour tous produits, prise en gerance-libre du fonds de commerce de monsieur benjamin arthozoul, à l'excep tion des produits du monopole et de la bimbeloterie.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 01 mai 1991 (34 ans)

      AUBERGE CHAMPENOISE - 51530

      Siège social

      • SIRET38203703400016
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse68 RUE DES PRIEURES, 51530 MOUSSY France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie d'AUBERGE CHAMPENOISE

Réseau de l'entreprise

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Finances d'AUBERGE CHAMPENOISE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

13 Documents officiels

Chiffres clés de AUBERGE CHAMPENOISE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat AUBERGE CHAMPENOISE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AUBERGE CHAMPENOISE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise AUBERGE CHAMPENOISE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201931-12-2018ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 139000013098006,12 %
dont export000,00 %
Production *139000013098006,12 %
Valeur ajoutée (VA)6942006580005,50 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-97205126-289,62 %
Résultat d'exploitation -37700-25664-46,90 %
RCAI-38500-26618-44,64 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 81-153152,94 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif AUBERGE CHAMPENOISE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AUBERGE CHAMPENOISE.

Date de clôture31-12-201931-12-2018ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 1138009790016,24 %
immobilisations incorporelles278300,00 %
immobilisations corporelles1107009750013,54 %
immobilisations financières3353350,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 1902001794006,02 %
stocks et en-cours7950094500-15,87 %
créances8020081200-1,23 %
disponibilités : trésorerie305003742715,07 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 31960028680011,44 %

Bilan Passif AUBERGE CHAMPENOISE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AUBERGE CHAMPENOISE doit en date 31-12-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201931-12-2018ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 76400763000,13 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 24320021050015,53 %
dettes financières et emprunts1152008530035,05 %
dettes fournisseurs523004560014,69 %
dettes fiscales et sociales7330075900-3,43 %
autres dettes ( comptes courants, ...)24543749-34,54 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 31960028680011,44 %

Les ratios financiers de la société AUBERGE CHAMPENOISE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201920182017
Capitalisation23,90 %26,60 %25,14 %
Endettement150,79 %111,80 %73,46 %
Fonds de roulement77800 EU5854 EU10934 EU
Performance
Evolution de l'activité106,12 %97,74 %93,92 %
Taux de VA49,94 %50,24 %48,47 %
Rentabilité d'exploitation-0,70 %0,39 %-1,65 %
Rentabilité nette finale0,01 %-0,01 %0,00 %
Capacité d'autofinancement-1,04 %0,41 %-2,21 %
Rentabilité financière0,11 %-0,20 %0,01 %
Coûts de production
Coûts du travail48,81 %48,52 %48,00 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C15,92 ansN/C
Coût de la detteN/C18,92 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent0,74 %1,14 %1,88 %
Gestion BFR
Poids du BFR global12,39 jours16,72 jours5,30 jours
Poids des stocks20,88 jours26,33 jours22,20 jours
Délai clients21,06 jours22,63 jours27,35 jours
Délai Fournisseurs13,73 jours12,71 jours27,24 jours
Liquidité
Liquidité immédiate8,01 jours1,04 jours2,44 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents d'AUBERGE CHAMPENOISE

9 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

    Reconstitution de l'actif net - Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

    Reconstitution de l'actif net - Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

    Modification(s) statutaire(s) - Reconstitution de l'actif net - Modification(s) relative(s) aux associés

9 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    SARL AUBERGE CHAMPENOISE/SARL YING EPERNAY Cession dun fonds de commerce Suivant acte reçu par Maître Patricia BOUCTON-JOLY, notaire à REIMS (Marne), Le 16 novembre 2023, La SARL AUBERGE CHAMPENOISE, au capital de 150.000,00 , dont le siège est à MOUSSY (51530), 68 rue des Prieures, identifiée au SIREN sous le n°382 037 034 et immatriculée au R.C.S. de REIMS, société en liquidation judiciaire suivant jugement du Tribunal de Commerce de Reims en date du 08/11/2022. A cédé à : La SARL YING EPERNA…

  • Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 03 Novembre 2022, désignant liquidateur Scp Crozat Barault Maigrot (Me Arnaud Crozat) 17, quai de la Villa - 51318 Epernay . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1390000

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 246500

 
VS.2018

* Sur 26958 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 291100

 
VS.2018

* Sur 1535 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 243300

116358 ème

* Sur un total de 487825 sociétés

CA médian en Grand Est : 325000

7918 ème

* Sur un total de 27829 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -37700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7700

 
VS.2018

* Sur 26958 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 8300

 
VS.2018

* Sur 1535 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7400

438168 ème

* Sur un total de 487825 sociétés

REX médian en Grand Est : 9100

25176 ème

* Sur un total de 27829 sociétés

Capital social : 150000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27508 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27508 sociétés

Entre 1€ et 5K€120025 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,69%
46,69%

120025 sociétés

AUBERGE CHAMPENOISE, avec un capital social de 150000

AUBERGE CHAMPENOISE et 104912sociétés

Entre 5K€ et 150K€AUBERGE CHAMPENOISE et 104912 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,81%
40,81%

AUBERGE CHAMPENOISE et 104912 sociétés

Supérieur à 150K€4624 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4624 sociétés

Ancienneté entreprise : 34 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18610 sociétés

Inférieur à 1 an

7,24%
7,24%

18610 sociétés

Entre 1 et 5 ans80004 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,12%
31,12%

80004 sociétés

Entre 5 et 15 ans104479 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,64%
40,64%

104479 sociétés

AUBERGE CHAMPENOISE, avec une ancienneté de 34 ans

AUBERGE CHAMPENOISE et 53976sociétés

Supérieur à 15 ansAUBERGE CHAMPENOISE et 53976 sociétés

Supérieur à 15 ans

21%
21%

AUBERGE CHAMPENOISE et 53976 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez AUBERGE CHAMPENOISE

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
72.7%27.3%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique d'AUBERGE CHAMPENOISE

5 événements depuis 2004

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours d'AUBERGE CHAMPENOISE depuis 2004

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