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Dernière modification le08/10/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2018Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2018Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AU THE GOURMAND
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 538 691 247 538691247
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 538 691 247 00018 53869124700018
- NUMÉRO DE TVA
- FR15538691247 FR15538691247
- DATE DE CREATION
- 26 décembre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 RUE DESCARTES, 75005 PARIS 14 RUE DESCARTES, 75005 PARIS
- DIRIGEANTS
- Pamela ROBINET-DUVERGER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU THE GOURMAND AU THE GOURMAND
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 06 octobre 2020 06/10/2020
- Statut INSEE
- Fermée le 28 juillet 2020 28/07/2020
- Statut RNE
- Radiée le 06 octobre 2020 06/10/2020
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06 octobre 2020
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 28-07-2020
- DISSOLUTION A COMPTER DU 28-07-2020, JOURNAL PUBLICATEUR : Affiches Parisiennes DU : 18-09-2020, adresse de liquidation : au siège social
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 538691247 Paris B 538691247
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité d'AU THE GOURMAND
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
16 615 sociétés exercent la même activité que AU THE GOURMAND dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 15 décembre 2011 au 09 avril 2018
AU THE GOURMAND - 75005
Ancien établissement
- SIRET 53869124700018 53869124700018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 14 RUE DESCARTES, 75005 PARIS
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Dirigeants d'AU THE GOURMAND
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Actuel
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Pamela ROBINET-DUVERGER
Née en 1981 (44 ans)
Liquidateur Depuis le 08 octobre 2020 (5 ans)
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Ancien
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Pamela ROBINET-DUVERGER
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 31 décembre 2011 au 08 octobre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AU THE GOURMAND
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Finances d'AU THE GOURMAND
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires077000,00-100,00 %
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Résultats net-2680,007002,00-138,27 %
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Marge brute-2347,0032700,00-107,18 %
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Résultats d'exploitation-2445,009664,00-125,30 %
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Ebitda-2882,0014180,00-120,32 %
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Dettes + 1 an1363,0090500,00-98,49 %
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BFR-210,00-67500,0099,69 %
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Trésorerie4231,003718,0013,80 %
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Endettement1363,00107900,00-98,74 %
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Taux de profitabilitéNC0,09-
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Rentabilité-66.67 %105.90 %-162,95 %
Ratios financiers
2018
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation74,67 %5,77 %-0,32 %
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Endettement0 %567,15 %-14010,28 %
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Fonds de roulement4020 EU-101200 EU-112600 EU
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Evolution de l'activité0 %99,74 %100,00 %
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Taux de VAN/C42,47 %42,75 %
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Rentabilité d'exploitationN/C18,42 %4,38 %
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Rentabilité nette finaleN/C9,09 %-5,58 %
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Capacité d'autofinancementN/C14,75 %0,05 %
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Rentabilité financière-66,67 %105,90 %1107,46 %
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Coûts du travailN/C22,77 %37,00 %
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Capacité de remboursementN/C3,30 ans1513,89 ans
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Coût de la detteN/C17,40 %87,19 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C6,58 %5,41 %
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Poids du BFR globalN/C-320,84 jours-294,55 jours
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Poids des stocksN/C12,15 jours14,76 jours
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Délai clientsN/C1,22 jours3,65 jours
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Délai FournisseursN/C13,96 jours13,23 jours
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Liquidité immédiateN/C17,67 jours20,25 jours
Documents d'AU THE GOURMAND
3 derniers documents officiels
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2011
BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552002313 552002313
Dirigeants : Marie-Françoise ALLAVENA , Boris JOSEPH , Philippe WAECHTER , Céline BRUNET , Jean-François ALIOTTI et 23 autres
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture + clôture de Dissolution anticipée
AU THE GOURMAND SARL au capital de 5.000 Siege social : 14, rue Descartes 75005 Paris 538 691 247 RCS Paris Assemblée Extraordinaire du 28/07/2020. Décision : dissolution de la Société à effet du 28/07/2020. A été nommée en qualité de Liquidateur Mme Paméla ROBINET-DUVERGER demeurant 6, Place Maurice-de-Fontenay, 75012 Paris. Assemblée Extraordinaire du 28/07/2020. Décision : clôture des opérations de liquidation au 28/07/2020. Mention en sera faite au RCS de Paris. V0698522
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur Robinet, nom d'usage : Robinet-Duverger, Pamela
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Robinet, Pamela, nom d'usage : Robinet-Duverger.
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 06 octobre 2020 au 06 octobre 2020
Dissolution
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Liquidateur
Pamela Robinet-Duverger
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
modification du Liquidateur Robinet, nom d'usage : Robinet-Duverger, Pamela
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU THE GOURMAND
3 événements depuis 2011
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mercredi 08 octobre 2020
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Pamela Robinet-Duverger assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Pamela Robinet-Duverger renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 31 décembre 2011
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Pamela Robinet-Duverger accède au poste de gérant.
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