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Dernière modification le29/10/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AU RUBIS DE SAINT PAUL
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 534 926 852 534926852
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 534 926 852 00029 53492685200029
- NUMÉRO DE TVA
- FR55534926852 FR55534926852
- DATE DE CREATION
- 29 septembre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE DU BRESC, 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE 4 RUE DU BRESC, 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU RUBIS DE SAINT PAUL AU RUBIS DE SAINT PAUL
- Capital social
- 10,00 € 10,00
- Statut RCS
- Radiée le 03 septembre 2020 03/09/2020
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2019 31/12/2019
- Statut RNE
- Radiée le 03 septembre 2020 03/09/2020
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03 septembre 2020
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/12/2019
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20 novembre 2019
- Cessation totale d'activité à compter du 15/10/2019 sans disparition de la personne morale
- Dissolution à compter du 15/10/2019 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 15/10/2019, liquidateur : VALLEJO Delphine, siège de la liquidation : 4 Rue du Bresc 06570 Saint-Paul-de-Vence, parution de la publicité légale : L'Avenir Côte d'Azur en date du 15/11/2019
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Antibes B 534926852 Antibes B 534926852
- Tribunal de commerce
- Greffe de Antibes Tribunal de commerce - Greffe de Antibes
Secteur d'activité d'AU RUBIS DE SAINT PAUL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration, commerce de vêtements et autres accessoires. Restauration, commerce de vêtements et autres accessoires.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que AU RUBIS DE SAINT PAUL dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 20 février 2014 au 15 octobre 2019
AU RUBIS DE SAINT PAUL - 06570
Ancien établissement
- SIRET 53492685200029 53492685200029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE DU BRESC, 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
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Du 01 octobre 2011 au 20 février 2014
AU RUBIS DE SAINT PAUL - 06570
Ancien établissement
- SIRET 53492685200011 53492685200011
- Activité Commerce de détail d'habillement en magasin spécialisé - 4771Z
- Adresse 8 MTE DE LA CASTRE, 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
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Dirigeants d'AU RUBIS DE SAINT PAUL
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Anciens
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Delphine VALLEJO
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Liquidateur Du 22 novembre 2019 au 31 décembre 2019
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Delphine VALLEJO
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 01 octobre 2011 au 22 novembre 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AU RUBIS DE SAINT PAUL
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Finances d'AU RUBIS DE SAINT PAUL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires49100,0053900,00-8,91 %
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Résultats net10033,009989,000,44 %
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Marge brute23969,0022322,007,38 %
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Résultats d'exploitation10910,009085,0020,09 %
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Ebitda10504,007305,0043,79 %
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Dettes + 1 an28452,0041100,00-30,77 %
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BFR-27768,00-39400,0029,52 %
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Trésorerie7920,009495,00-16,59 %
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Endettement28452,0041100,00-30,77 %
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Taux de profitabilité0,200,1910,26 %
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Rentabilité168.57 %-244.77 %168,87 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation17,30 %-11,03 %-71,17 %
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Endettement0 %-0 %-0 %
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Fonds de roulement-19848 EU-29881 EU-19869 EU
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Evolution de l'activité91,09 %96,94 %N/C
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Taux de VA48,82 %41,41 %41,30 %
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Rentabilité d'exploitation21,39 %13,55 %10,94 %
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Rentabilité nette finale20,43 %18,53 %9,34 %
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Capacité d'autofinancement20,62 %18,45 %9,40 %
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Rentabilité financière168,57 %-244,77 %-36,93 %
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Coûts du travail26,94 %28,63 %26,83 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
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Coût de la dette0 %0 %0,13 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
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Poids du BFR global-206,42 jours-267,54 jours-221,23 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients0,00 jour11,71 jours0,84 jour
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Délai Fournisseurs10,63 jours98,53 jours7,34 jours
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Liquidité immédiate58,88 jours64,47 jours90,86 jours
Documents d'AU RUBIS DE SAINT PAUL
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Document relatif au bénéficiaire effectif - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de liquidateur - Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
4 rue du Bresc 06570 Saint Paul - Changement relatif à l'objet social - Changement relatif à l'activité
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Acte sous seing privé
Constitution
-
Cité 1 fois en 2020
MONSIEUR GUILLAUME BECART
- SIREN 487923997 487923997
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
-
Cité 1 fois en 2011
BANQUE POPULAIRE COTE D'AZUR
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 955804448 955804448
Dirigeants : PRIE WATERHOUS COOPERS AUDIT , Philippe LUCCHESI , SOCIETE FIDUCIAIRE DE COMMISSARIAT ET D'AUDIT , Etienne BORIS
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
19007412 AU RUBIS DE SAINT PAUL Société À Responsabilite Limitée au capital de 10.00 e Siège social : 4 rue du Bresc 06570 ST PAUL 534 926 852 RCS ANTIBES Les associés ont décidé aux termes dune délibération en date du 15 octobre 2019 la dissolution anticipée de la société à compter du 15 octobre 2019 suivie de sa mise en liquidation amiable en application des dispositions statutaires. A été nommée comme liquidatrice : Madame Delphine VALLEJO, demeurant à COLOMARS (Alpes Maritimes) 7 chemin du R…
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
20003543 EXPERIO www.experio.group 04.93.61.80.00 AU RUBIS DE SAINT PAUL Société À Responsabilite Limitée en liquidation au capital de 10.00 Siège social : 4 rue du Bresc 06570 ST PAUL 534 926 852 RCS ANTIBES Lassemblée générale par une décision en date du 31 décembre 2019, après avoir entendu le rapport de Delphine VALLEJO, Liquidatrice, a approuvé les comptes de liquidation, donné quitus à la liquidatrice et décharge de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation. Les co…
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : VALLEJO Delphine
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale, établissement principal reçu en location-gérance
Gérant(e) : VALLEJO Delphine
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
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Liquidateur
Delphine VALLEJO
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU RUBIS DE SAINT PAUL
3 événements depuis 2011
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jeudi 22 novembre 2019
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Delphine VALLEJO assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Delphine VALLEJO renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 01 octobre 2011
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Delphine VALLEJO accède au poste de gérant.
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