France

AU PADDOCK

Fermée definitivement Cessation/Pause 1 à 2 salariés
SIREN
352 057 186
SIRET DU SIEGE SOCIAL
352 057 186 00012
NUMÉRO DE TVA
FR68352057186
DATE DE CREATION
02 octobre 1989
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Michel POUYSEGUR
SOURCES & MISES À JOUR LE 22/06/2026
Insee RNE Shal
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Informations Légales

Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Établissements

    • AU PADDOCK - 31100

      Ancien établissement du 01 octobre 1989 au 29 août 2024

      • SIRET 35205718600012
      • Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse 9 PLACE DES PRADETTES RESIDENCE BERKELEY, 31100 TOULOUSE

Dirigeants d'AU PADDOCK

Dirigeants

Structure capitalistique

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Finances

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  • Endettement, risques financiers...

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  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    222800,00
    338700,00
    -34 %
  • Résultats net
    103900,00
    -20373,00
    610 %
  • Marge brute
    58700,00
    86300,00
    -31 %
  • Résultats d'exploitation
    13068,00
    -19195,00
    169 %
  • Ebitda
    15174,00
    -16955,00
    190 %

Comptes d'AU PADDOCK

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

16 Documents officiels
2024
2022
2021

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    97,66 %
    67,29 %
    75,23 %
  • Endettement
    0,30 %
    0,33 %
    1,35 %
  • Fonds de roulement
    171100 EU
    46500 EU
    88800 EU

Documents d'AU PADDOCK

  • Attestation de régularité sociale

  • Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur

  • Procès-verbal de clôture et de liquidation

5 Documents officiels

Annonces légales d'AU PADDOCK

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  • Annonce BODACC - Radiation au RCS

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    Suivant acte reçu par Maître Jean-Pierre REVERSAT, Notaire, Associé de la societé civile professionnelle « Jean-Pierre REVERSAT, titulaire dun Office Notarial à MONTREJEAU (31210), 3, Voie du Bicentenaire », le 29 Août 2024 enregistré à TOULOUSE le 2 septembre 2024 Référence 3104P61 2024 N 3546. CESSION FONDS DE COMMERCE PAR : La Société dénommée AU PADDOCK, SARL au capital de 7.622,45 , dont le siège est à TOULOUSE (31100), 9 Place des Pradettes Résidence Berkeley, identifiée au SIREN n° 352 057 186 et immatriculée au RCS TOULOUSE AU PROFIT DE : La Société dénommée BOUCHERIE BOUKAN, SARL à associé unique au capital de 5.000,00 , dont le siège est à TOULOUSE (31500), 11 Rue Dalmatie, identifiée au SIREN n°931 215 032 et immatriculée au RCS TOULOUSE. Le fonds de commerce dexploitation de tous commerces de boucherie chevaline, accessoirement ovine et bovine, volailles, fabrication et vente de produits de charcuterie et plats cuisinés, conserves alimentaires sis à TOULOUSE (31100) 9 Place des Pradettes Résidence Berkeley, lui appartenant, et pour lequel il est immatriculé au RCS de TOULOUSE, sous le n°352 057 186, La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de CENT MILLE EUROS (100.000,00 ), sappliquant : · aux éléments incorporels pour SOIXANTE-NEUF MILLE HUIT CENT CINQUANTE EUROS ( 69.850,00 ), · au matériel pour TRENTE MILLE CENT CINQUANTE EUROS (30.150,00 ) Propriété à compter du 1er septembre 2024. Les oppositions sil y a lieu, devront être faites par huissier, dans les dix jours de la dernière en date des publications légales à létude du notaire soussigné.

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Cartographie d'AU PADDOCK

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Entreprise liée

  • Cité 1 fois en 1998

    208108142

    • SIREN 208108142
    • Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

      Cession de parts Changement de gérant

Historique d'AU PADDOCK

3 événements depuis 2005

  • mardi 19 janvier 2005

Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

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