AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Active
SIREN
401 292 651
SIRET DU SIEGE SOCIAL
401 292 651 00015
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR04401292651
DATE DE CREATION
16 juin 1995
CODE NAF ou APE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
FG ENTREPRISE
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 03/09/2025Insee : le 03/09/2025RNE : le 03/09/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    11/10/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Micro
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone Année 2023
    12.90 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Activité principale déclarée
Acquisition,exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie- pâtisserie confiserie chocolats glaces traiteur sandwichs plats cuisines à emporter salon de thé et tous produits pouvant se rattacher directement ou indirectement a cette activité.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 791 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans la Manche (50)

5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 13 juin 1995 (30 ans)

      AU FOURNIL DU PERE FLEURY - 50340

      Siège social

      • SIRET40129265100015
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse9 RUE CENTRALE, 50340 LES PIEUX France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie d'AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Réseau de l'entreprise

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Finances d'AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

9 Documents officiels

Chiffres clés de AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU FOURNIL DU PERE FLEURY sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise AU FOURNIL DU PERE FLEURY, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-202130-09-2020ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 410800668900-38,59 %
dont export000,00 %
Production *408800668700-38,87 %
Valeur ajoutée (VA)197400388400-49,18 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-517927188-119,05 %
Résultat d'exploitation -122468970-236,52 %
RCAI-128048214-255,88 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -103538215-226,03 %
Effectif moyen13130,00 %

Bilan Actif AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU FOURNIL DU PERE FLEURY.

Date de clôture30-09-202130-09-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 362500385700-6,02 %
immobilisations incorporelles2973002973000,00 %
immobilisations corporelles6040083600-27,75 %
immobilisations financières477547750,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 46500318100-85,38 %
stocks et en-cours016056-100,00 %
créances24843237300-89,53 %
disponibilités : trésorerie2133264600-66,98 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 409700704800-41,87 %

Bilan Passif AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AU FOURNIL DU PERE FLEURY doit en date 30-09-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-202130-09-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 256300449300-42,96 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 153400255500-39,96 %
dettes financières et emprunts10740050100114,37 %
dettes fournisseurs526020835-74,75 %
dettes fiscales et sociales420168800-93,89 %
autres dettes ( comptes courants, ...)36500115800-68,48 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 409700704800-41,87 %

Les ratios financiers de la société AU FOURNIL DU PERE FLEURY

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120202019
Capitalisation62,56 %63,75 %61,01 %
Endettement41,90 %11,15 %15,44 %
Fonds de roulement1238 EU113700 EU99000 EU
Performance
Evolution de l'activité61,41 %88,63 %105,63 %
Taux de VA48,05 %58,07 %58,45 %
Rentabilité d'exploitation-1,26 %4,06 %-0,28 %
Rentabilité nette finale-2,52 %1,23 %-2,17 %
Capacité d'autofinancement3,49 %4,90 %0,65 %
Rentabilité financière-4,04 %1,83 %-3,70 %
Coûts de production
Coûts du travail51,56 %56,18 %60,01 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement7,48 ans1,53 ans13,96 ans
Coût de la detteN/C2,78 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent0,52 %1,51 %1,54 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-17,85 jours26,87 jours31,39 jours
Poids des stocks0,00 jour8,79 jours10,33 jours
Délai clients22,07 jours129,84 jours123,86 jours
Délai Fournisseurs4,67 jours11,40 jours15,81 jours
Liquidité
Liquidité immédiate18,95 jours35,35 jours16,49 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents d'AU FOURNIL DU PERE FLEURY

30 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Document

  • Document faisant reference a : Liste des souscripteurs

30 Documents officiels
  • Cité 2 fois en 2011

    LE FOURNIL DE SAINT PIERRE EGLISE

    • SIREN482446796

    Dirigeants : Nathalie MOINDRON , Alain MOINDRON

  • Cité 2 fois en 2011

    LES GOURMANDISES

    • SIREN514291855
Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

26 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination

    7380228201 VS BOULIER-VIDEAULECOMTE de PANTHOU-PICOT Avocats associés 8, rue Alfred-Kastler 14000 CAEN Télephone : 02 31 80 42 51 Télécopie : 02 31 86 45 73 AVIS DE MODIFICATIONS Par décisions de lassociée unique en date du 1er octobre 2024 de la société BOULANGERIE OCÉANE, SAS au capital de 7 623 euros ayant son siège social à Les Pieux (50340), 9, rue Centrale, immatriculée au RCS de Cherbourg sous le numéro 401 292 651, il a été décidé de modifier la dénomination sociale qui sera désormais «…

  • Annonce JAL - Fin de Location gérance

    7380242801 VS BOULIER-VIDEAULECOMTEde PANTHOUPICOT Avocats associés 8, rue Alfred-Kastler 14000 CAEN Télephone : 02 31 80 42 51 Télécopie : 02.31.86.45.73 RÉSILIATION DE LOCATIONGÉRANCE Suivant acte électronique en date du 1er octobre 2024, La société BOULANGERIE OCEANE, SAS au capital de 7 623 euros, immatriculée au RCS de Cherbourg sous le numéro 401 292 651, dont le siège social se situe à Les Pieux (50340), 9, rue Centrale et la société FG ENTREPRISE, SARL au capital de 12 500 euros, immatr…

26 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 410800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 778800

 
VS.2020

* Sur 5494 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Normandie : 806900

 
VS.2020

* Sur 210 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 213800

176750 ème

* Sur un total de 438121 sociétés

CA médian en Normandie : 277800

6529 ème

* Sur un total de 14559 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -12200

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 25500

 
VS.2020

* Sur 5494 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Normandie : 36200

 
VS.2020

* Sur 210 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600

361328 ème

* Sur un total de 438121 sociétés

REX médian en Normandie : 10800

12201 ème

* Sur un total de 14559 sociétés

Capital social : 7623

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10083 sociétés

Inférieur à 1 €

17,64%
17,64%

10083 sociétés

Entre 1€ et 5K€15422 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,97%
26,97%

15422 sociétés

AU FOURNIL DU PERE FLEURY, avec un capital social de 7623

AU FOURNIL DU PERE FLEURY et 27513sociétés

Entre 5K€ et 150K€AU FOURNIL DU PERE FLEURY et 27513 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,12%
48,12%

AU FOURNIL DU PERE FLEURY et 27513 sociétés

Supérieur à 150K€4155 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4155 sociétés

Ancienneté entreprise : 30 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2041 sociétés

Inférieur à 1 an

3,57%
3,57%

2041 sociétés

Entre 1 et 5 ans16045 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,06%
28,06%

16045 sociétés

Entre 5 et 15 ans22014 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,50%
38,50%

22014 sociétés

AU FOURNIL DU PERE FLEURY, avec une ancienneté de 30 ans

AU FOURNIL DU PERE FLEURY et 17073sociétés

Supérieur à 15 ansAU FOURNIL DU PERE FLEURY et 17073 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,86%
29,86%

AU FOURNIL DU PERE FLEURY et 17073 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez AU FOURNIL DU PERE FLEURY

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : 13

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.
66.2%33.8%

Normandie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Normandie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique d'AU FOURNIL DU PERE FLEURY

13 événements depuis 2005

...
Historique

13 événements ont marqué le parcours d'AU FOURNIL DU PERE FLEURY depuis 2005

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