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Dernière modification le02/06/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2018Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2018Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AU FOURNIL DE SABINE
- SIREN
- 517 943 239 517943239
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 517 943 239 00015 51794323900015
- NUMÉRO DE TVA
- FR18517943239 FR18517943239
- DATE DE CREATION
- 13 novembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LE VILLAGE, 84110 RASTEAU LE VILLAGE, 84110 RASTEAU
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU FOURNIL DE SABINE AU FOURNIL DE SABINE
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Radiée le 31 mai 2021 31/05/2021
- Statut INSEE
- Fermée le 08 juin 2021 08/06/2021
- Statut RNE
- Radiée le 08 juin 2021 08/06/2021
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31 mai 2021
- Par jugement du 31/05/2021, le tribunal de commerce dAvignon a prononcé la clôture pour insuffisance dactif de la liquidation judiciaire.
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21 novembre 2019
- (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire Par jugement du 13/11/2019, le tribunal de commerce dAvignon a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire contre AU FOURNIL DE SABINE (SARL), a désigné en qualité de liquidateur SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI4, impasse PlatBoulevard St Jean84000 Avignon et a fixé la date de cessation des paiements au 30/09/2019Date d'effet : 13/11/2019
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24 septembre 2019
- Dissolution amiable de la société à compter du 31/08/2019 Liquidateur : BEGANI Fabien Le siège de la liquidation est fixé à : le Village 84110 Rasteau Journal d'annonces légales : VAUCLUSE L'HEBDO - LE COMTADIN en date du 31/08/2019
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Avignon B 517943239 Avignon B 517943239
- Tribunal de commerce
- Greffe de Avignon Tribunal de commerce - Greffe de Avignon
Secteur d'activité d'AU FOURNIL DE SABINE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie Boulangerie pâtisserie
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
730 sociétés exercent la même activité que AU FOURNIL DE SABINE dans le 84.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Vaucluse (84)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 05 novembre 2009 au 08 juin 2021
AU FOURNIL DE SABINE - 84110
Ancien établissement
- SIRET 51794323900015 51794323900015
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse LE VILLAGE, 84110 RASTEAU
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Du 11 mai 2011 au 20 juin 2014
AU FOURNIL DE SABINE - 84110
Ancien établissement
- SIRET 51794323900023 51794323900023
- Activité Commerce d'alimentation générale - 4711B
- Adresse RUE DE L HOPITAL, 84110 VILLEDIEU
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Dirigeants d'AU FOURNIL DE SABINE
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Anciens
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Observation de conformité Fabien BEGANI
Né en 1975 (50 ans)
Ancien Liquidateur Du 27 septembre 2019 au 08 juin 2021
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Observation de conformité Fabien BEGANI
Né en 1975 (50 ans)
Ancien Gérant Du 05 décembre 2009 au 27 septembre 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AU FOURNIL DE SABINE
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Finances d'AU FOURNIL DE SABINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation23,98 %22,77 %9,05 %
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Endettement206,29 %234,29 %694,74 %
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Fonds de roulement-12155 EU-75100 EU-103800 EU
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Evolution de l'activité88,02 %94,41 %139,20 %
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Taux de VA39,01 %39,86 %33,10 %
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Rentabilité d'exploitation6,29 %14,22 %3,48 %
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Rentabilité nette finale-1,14 %7,48 %-3,74 %
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Capacité d'autofinancement5,03 %11,89 %2,46 %
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Rentabilité financière-8,34 %57,34 %-71,29 %
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Coûts du travail30,69 %24,98 %28,21 %
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Capacité de remboursement5,60 ans2,57 ans14,86 ans
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Coût de la dette27,56 %12,11 %53,98 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,14 %5,64 %5,15 %
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Poids du BFR global78,03 jours-35,62 jours-47,79 jours
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Poids des stocks2,48 jours10,87 jours9,66 jours
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Délai clients124,28 jours2,12 jours1,06 jours
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Délai Fournisseurs8,03 jours15,85 jours13,76 jours
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Liquidité immédiate0,51 jour14,21 jours7,40 jours
Documents d'AU FOURNIL DE SABINE
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée
Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DAVIGNON Jugement du 31/05/2021 Clôture pour insuffisance dactif de la liquidation judiciaire de : AU FOURNIL DE SABINE (SARL) le Village 84110 Rasteau Boulangerie et boulangerie-pâtisserie RCS AVIGNON : 517 943 239 3951205 Publié le 03/06/2021
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
19002478 LEGATI expertise comptable AU FOURNIL DE SABINE Société À Responsabilite Limitée au capital de 10 000.00 e Siège social : Le Village 84110 RASTEAU 517 943 239 RCS AVIGNON Avis de dissolution anticipée Les associés ont décidé aux termes dune délibération en date du 31 août 2019 la dissolution anticipée de la société à compter du 31 août 2019 suivie de sa mise en liquidation amiable en application des dispositions statutaires. A été nommé comme liquidateur : Monsieur Fabien BEGANI, demeur…
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DAVIGNON GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 2, Bd Limbert 84000 AVIGNON - Par jugement du 13/11/2019, Le tribunal de commerce dAvignon a prononcé la liquidation judiciaire de : AU FOURNIL DE SABINE (SARL) le Village 84110 Rasteau Boulangerie et boulangerie-pâtisserie RCS AVIGNON : 517 943 239 Liquidateur : Liquidateur : SELARL ETUDE BALINCOURT representée par Me Frédéric TORELLI 4, impasse Plat Boulevard St Jean 84000 Avignon Date de cessation des paiements : 30/09/2019 Déclara…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2019, désignant liquidateur Selarl Etude Balincourt Représentée Par Me Frédéric Torelli 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : BEGANI Fabien
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : BEGANI Fabien
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Calculer son impact carbone
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Liquidateur
Fabien BEGANI
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
19002478 LEGATI expertise comptable AU FOURNIL DE SABINE Société À Responsabilite Limitée au capital de 10 000.00 e Siège social : Le Village 84110 RASTEAU 517 943 239 RCS AVIGNON Avis de dissolution anticipée Les associés ont décidé aux termes dune délibération en date du 31 août 2019 la dissolution anticipée de la société à compter du 31 août 2019 suivie de sa mise en liquidation amiable en application des dispositions statutaires. A été nommé comme liquidateur : Monsieur Fabien BEGANI, demeur…
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : BEGANI Fabien
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI
4 impa Plat Boulevard St Jean - 84000 - Avignon
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2019, désignant liquidateur Selarl Etude Balincourt Représentée Par Me Frédéric Torelli 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DAVIGNON GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 2, Bd Limbert 84000 AVIGNON - Par jugement du 13/11/2019, Le tribunal de commerce dAvignon a prononcé la liquidation judiciaire de : AU FOURNIL DE SABINE (SARL) le Village 84110 Rasteau Boulangerie et boulangerie-pâtisserie RCS AVIGNON : 517 943 239 Liquidateur : Liquidateur : SELARL ETUDE BALINCOURT representée par Me Frédéric TORELLI 4, impasse Plat Boulevard St Jean 84000 Avignon Date de cessation des paiements : 30/09/2019 Déclara…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU FOURNIL DE SABINE
3 événements depuis 2009
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jeudi 27 septembre 2019
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Fabien BEGANI assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Fabien BEGANI renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 05 décembre 2009
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Fabien BEGANI accède au poste de gérant.
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