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Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023252.34 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AU CALME
Active
- SIREN
- 395 324 759 395324759
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 395 324 759 00046 39532475900046
- NUMÉRO DE TVA
- FR06395324759 FR06395324759
- DATE DE CREATION
- 22 novembre 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 51 MONTEE DES FORTS, 69300 CALUIRE-ET-CUIRE 51 MONTEE DES FORTS, 69300 CALUIRE-ET-CUIRE
- DIRIGEANTS
- SG FINANCES
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- O CAPOT O CAPOT
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 juin 1994 08/06/1994
- Statut RNE
- Inscrite le 22 novembre 2004 22/11/2004
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08 avril 2011
- Reprise de l'activité à compter du 1/02/2011.
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18 novembre 2010
- Cessation totale d'activité à compter du 29/10/2010
Secteur d'activité d'AU CALME
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que AU CALME dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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O CAPOT - 69300
Siège social depuis le 01 février 2011 (14 ans)
- SIRET 39532475900046 39532475900046
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 51 MONTEE DES FORTS, 69300 CALUIRE-ET-CUIRE
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Fermés
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AU CALME - 69006
Ancien établissement du 15 novembre 2004 au 29 octobre 2010
- SIRET 39532475900038 39532475900038
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 34 BOULEVARD DES BROTTEAUX, 69006 LYON
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AU CALME - 69480
Ancien établissement du 01 avril 2004 au 02 novembre 2005
- SIRET 39532475900020 39532475900020
- Activité Administration d'entreprises - 741J
- Adresse 75 CHEMIN DU MAS, 69480 MORANCE
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AU CALME - 69005
Ancien établissement du 08 juin 1994 au 02 février 2004
- SIRET 39532475900012 39532475900012
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 1 RUE TRAMASSAC, 69005 LYON
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Dirigeants d'AU CALME
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Actuel
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SG FINANCES
Président Depuis le 13 décembre 2023 (2 ans)
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Anciens
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INELYS
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 13 juin 2017 au 13 décembre 2023
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AGUILERA BURNICHON DEBARD AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 13 juin 2017 au 13 décembre 2023
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Stephane FIOC
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Directeur général Du 20 juillet 2017 au 23 août 2018
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Gilbert VINCENT
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Directeur général Du 20 juillet 2017 au 23 août 2018
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Régis BETOULE
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Président Du 13 juin 2017 au 20 juillet 2017
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Régis BETOULE
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 02 mars 2004 au 13 juin 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AU CALME
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'AU CALME
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1968400,001877300,004,85 %
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Résultats net33700,0044800,00-24,78 %
-
Marge brute823500,00719300,0014,49 %
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Résultats d'exploitation75000,0058100,0029,09 %
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Ebitda100700,0084100,0019,74 %
-
Dettes + 1 an411300,00361700,0013,71 %
-
BFR-115000,00-157100,0026,80 %
-
Trésorerie305400,00394200,00-22,53 %
-
Endettement514400,00560700,00-8,26 %
-
Taux de profitabilité0,020,02-28,26 %
-
Rentabilité9.12 %11.61 %-21,44 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation38,99 %40,77 %41,78 %
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Endettement68,50 %76,08 %86,56 %
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Fonds de roulement190400 EU237100 EU388700 EU
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Evolution de l'activité104,85 %101,51 %161,95 %
-
Taux de VA41,84 %38,32 %39,31 %
-
Rentabilité d'exploitation5,12 %4,48 %7,25 %
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Rentabilité nette finale1,71 %2,39 %7,19 %
-
Capacité d'autofinancement4,50 %3,68 %6,94 %
-
Rentabilité financière9,12 %11,61 %31,58 %
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Coûts du travail36,00 %33,23 %31,42 %
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Capacité de remboursement2,86 ans4,26 ans2,84 ans
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Coût de la dette4,93 %4,80 %2,18 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,96 %1,37 %0,80 %
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Poids du BFR global-21,38 jours-30,54 jours-21,59 jours
-
Poids des stocks7,25 jours3,41 jours8,66 jours
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Délai clients27,65 jours10,52 jours9,28 jours
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Délai Fournisseurs26,63 jours30,72 jours30,45 jours
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Liquidité immédiate56,79 jours76,64 jours98,33 jours
Documents d'AU CALME
16 derniers documents officiels
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Extrait de décision(s) de l'actionnaire unique
Modification des commissaires aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des commissaires aux comptes
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert de siège social
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte modificatif
-
Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2017
SG FINANCES
- SIREN 829764778 829764778
Dirigeants : Stephane FIOC , Gilbert VINCENT
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Sté par actions simplifiée INELYS n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée AGUILERA BURNICHON DEBARD AUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : AU CALME. Siren : 395324759. AU CALME Societé par actions simplifiée au capital de 7 623 euros Siège social : 51 Montée des Forts 69300 CALUIRE-ET-CUIRE 395 324 759 RCS LYON _____ Aux termes des décisions du 29/06/2023, lassociée unique a décidé de ne pas renouveler les mandats de la société INELYS, Commissaire aux comptes titulaire et de la société AGUILERA BURNICHON DEBARD AUDIT, commissaire aux comptes suppléante, et de ne pas procéder à leur remplacement. Dépôt légal au RCS d…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
VINCENT Gilbert Michel Jacques nom d'usage : VINCENT n'est plus directeur général. FIOC Stéphane Yvon Alain nom d'usage : FIOC n'est plus directeur général
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BETOULE Régis nom d'usage : BETOULE n'est plus président. Société à responsabilité limitée SG FINANCES devient président. VINCENT Gilbert Michel Jacques nom d'usage : VINCENT devient directeur général. FIOC Stéphane Yvon Alain nom d'usage : FIOC devient directeur général
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Nouveau siège. Reprise de l'activité après suspension.
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU CALME
9 événements depuis 2004
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mardi 13 décembre 2023
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SG FINANCES succède à SG FINANCES en tant que président.
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SG FINANCES cède sa place de président à SG FINANCES.
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mercredi 23 août 2018
-
Stephane FIOC et Gilbert VINCENT quittent leurs poste de directeur général.
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mercredi 20 juillet 2017
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Stephane FIOC et Gilbert VINCENT sont promus directeur général.
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Regis BETOULE cède sa place de président à SG FINANCES.
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SG FINANCES prend le relais de Regis BETOULE en tant que président.
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lundi 13 juin 2017
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Regis BETOULE est promue président.
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Regis BETOULE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 02 mars 2004
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Regis BETOULE assume maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours d'AU CALME depuis 2004