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Dernière modification le19/04/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2013Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AU BON FUME
Active
- SIREN
- 484 456 611 484456611
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 484 456 611 00017 48445661100017
- NUMÉRO DE TVA
- FR27484456611 FR27484456611
- DATE DE CREATION
- 07 octobre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 RUE DU VAL SAUGEAIS, 25650 MONTBENOIT 10 RUE DU VAL SAUGEAIS, 25650 MONTBENOIT
- DIRIGEANTS
- Katy ROUX
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU BON FUME AU BON FUME
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 07 octobre 2005 07/10/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 septembre 2005 01/09/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 07 octobre 2005 07/10/2005
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Besancon B 484456611 Besancon B 484456611
- Tribunal de commerce
- Greffe de Besancon Tribunal de commerce - Greffe de Besancon
Secteur d'activité d'AU BON FUME
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- Exploitation D un fonds de commerce de boucherie charcuterie beurre oeufs volailles et comestibles avec tournées Exploitation D un fonds de commerce de boucherie charcuterie beurre oeufs volailles et comestibles avec tournées
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
222 sociétés exercent la même activité que AU BON FUME dans le 25.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans le Doubs (25)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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99,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 septembre 2005 au 20 novembre 2009
AU BON FUME - 25650
Ancien établissement
- SIRET 48445661100017 48445661100017
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 10 RUE DU VAL SAUGEAIS, 25650 MONTBENOIT
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Dirigeants d'AU BON FUME
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Actuels
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Observation de conformité Katy ROUX
Née en 1977 (48 ans)
Gérant Depuis le 19 avril 2025 (moins d'un an)
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Observation de conformité Katy ROUX
Née en 1977 (48 ans)
Associé Depuis le 19 avril 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Observation de conformité Katy ROUX
Née en 1977 (48 ans)
Ancien Associé-gérant Du 22 novembre 2005 au 19 avril 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AU BON FUME
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Finances d'AU BON FUME
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires13583,0021719,00-37,46 %
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Résultats net-2746,00937,00-393,06 %
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Marge brute2729,005481,00-50,21 %
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Résultats d'exploitation-2746,001471,00-286,68 %
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Ebitda834,004861,00-82,84 %
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Dettes + 1 an43000,0044100,00-2,49 %
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BFR-42500,00-43500,002,30 %
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Trésorerie1312,001518,00-13,57 %
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Endettement43000,0044100,00-2,49 %
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Taux de profitabilité-0,200,04-568,60 %
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Rentabilité8.10 %-3.01 %368,86 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation-373,47 %-240,64 %-209,03 %
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Endettement-0 %-0 %-1,15 %
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Fonds de roulement-41200 EU-42000 EU-45400 EU
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Evolution de l'activité62,54 %68,73 %69,91 %
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Taux de VA20,09 %25,24 %44,77 %
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Rentabilité d'exploitation6,14 %22,38 %26,89 %
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Rentabilité nette finale-20,22 %4,31 %13,47 %
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Capacité d'autofinancement6,14 %21,27 %24,18 %
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Rentabilité financière8,10 %-3,01 %-13,26 %
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Coûts du travail8,78 %0 %16,00 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,05 an
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Coût de la dette0 %10,99 %10,09 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/C231,62 %
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Poids du BFR global-1142,05 jours-733,04 jours-533,64 jours
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Poids des stocks6,99 jours5,70 jours3,79 jours
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Délai clients5,94 jours3,44 jours5,68 jours
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Délai Fournisseurs4,19 jours-11,27 jours0,82 jour
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Liquidité immédiate35,26 jours25,58 jours13,76 jours
Documents d'AU BON FUME
1 dernier document officiel
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2006)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU BON FUME
6 événements depuis 2005
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lundi 22 novembre 2005
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Katy ROUX prend le relais de Roux CHAUVIN en tant qu'associé-gérant.
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Katy ROUX succède à Roux CHAUVIN en tant qu'associé-gérant.
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lundi 08 novembre 2005
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Roux CHAUVIN accède au poste d'associé-gérant.
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6 événements ont marqué le parcours d'AU BON FUME depuis 2005