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France
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AU BAR
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 795 369 370 795369370
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 795 369 370 00015 79536937000015
- NUMÉRO DE TVA
- FR78795369370 FR78795369370
- DATE DE CREATION
- 19 septembre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 18 RUE DE VERSAILLES & 20, 92140 CLAMART 18 RUE DE VERSAILLES & 20, 92140 CLAMART
- DIRIGEANTS
- Stephane AUBINEAU
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant Restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- MEZZA LUNA MEZZA LUNA
- Statut RCS
- Inscrite le 19 septembre 2013 19/09/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 septembre 2013 19/09/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 19 septembre 2013 19/09/2013
Contacter AU BAR
- Téléphone
- Mail de contact
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Prospecter Restauration traditionnelle dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
MEZZA LUNA - 92140
Siège social depuis le 19 septembre 2013 (12 ans)
- SIRET
- 79536937000015 79536937000015
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants d'AU BAR
-
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Stephane AUBINEAU
- Né en
- 1977 (48 ans)
- Mandat
- Président depuis le 10 août 2017 (8 ans)
-
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Observation de conformité Sébastien BARDIN
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 25 septembre 2013 au 10 août 2017
-
Stephane AUBINEAU
- Né en
- 1977 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 25 septembre 2013 au 10 août 2017
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'AU BAR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation23,10 %19,10 %9,90 %
-
Endettement271,99 %347,46 %721,83 %
-
Fonds de roulement-29299 EU-12267 EU-75300 EU
-
Evolution de l'activité166,24 %95,76 %272,12 %
-
Taux de VA34,30 %20,91 %23,09 %
-
Rentabilité d'exploitation0,17 %11,66 %-30,15 %
-
Rentabilité nette finale1,99 %24,35 %-3,69 %
-
Capacité d'autofinancement1,35 %17,62 %-31,21 %
-
Rentabilité financière6,54 %51,63 %-16,88 %
-
Coûts du travail42,43 %55,47 %51,24 %
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Capacité de remboursement61,26 ans9,30 ansN/C
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Coût de la dette288,12 %6,95 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,60 %0,49 %1,29 %
-
Poids du BFR global-35,21 jours2,61 jours-113,16 jours
-
Poids des stocks17,52 jours17,16 jours12,87 jours
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Délai clients14,23 jours115,83 jours21,98 jours
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Délai Fournisseurs48,75 jours80,14 jours91,39 jours
-
Liquidité immédiate7,09 jours2,14 jours0,01 jour
Documents d'AU BAR
-
Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
Annonces légales d'AU BAR
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'AU BAR
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Historique d'AU BAR
5 événements depuis 2013
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mercredi 10 août 2017
-
Stephane AUBINEAU quitte son poste de directeur général.
-
Stephane AUBINEAU succède à Sebastien BARDIN en tant que président.
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Sebastien BARDIN cède sa place de président à Stephane AUBINEAU.
-
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mardi 25 septembre 2013
-
Sebastien BARDIN accède au poste de président.
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Stephane AUBINEAU est promue directeur général.
-
5 événements ont marqué le parcours d'AU BAR depuis 2013
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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