France
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ATELIER DU MARCHE
- SIREN
- 480 309 756 480309756
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 480 309 756 00017 48030975600017
- NUMÉRO DE TVA
- FR03480309756 FR03480309756
- DATE DE CREATION
- 17 janvier 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 RUE SAUSSIER-LEROY, 75017 PARIS 4 RUE SAUSSIER-LEROY, 75017 PARIS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- BAR RESTAURANT BAR RESTAURANT
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- ATELIER DU MARCHE ATELIER DU MARCHE
- Statut RCS
- Inscrite le 17 janvier 2005 17/01/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 janvier 2005 07/01/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 17 janvier 2005 17/01/2005
Contacter ATELIER DU MARCHE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
ATELIER DU MARCHE - 75017
Siège social depuis le 07 janvier 2005 (21 ans)
- SIRET
- 48030975600017 48030975600017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants d'ATELIER DU MARCHE
-
-
COMPAGNIE DES LIEUX ATYPIQUES - C.L.A.
- Mandat
- Président depuis le 26 janvier 2024 (2 ans)
-
S.C.2.S AUDIT
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 07 juin 2019 (7 ans)
-
CABINET PERON ET ASSOCIES
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 07 juin 2019 (7 ans)
-
-
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Arnaud SAUVE
- Né en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 07 juin 2019 au 26 janvier 2024
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Benjamin DELATROETTE
- Né en
- 1974 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 01 février 2005 au 07 juin 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net24257,00-27064,00190 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an00-
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BFR54000,0025485,00112 %
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Trésorerie9107,0014179,00-35 %
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Endettement329100,00331100,000 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité16.82 %-22.57 %175 %
Comptes d'ATELIER DU MARCHE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation38,45 %51,98 %N/C
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Endettement130,13 %31,53 %37,85 %
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Fonds de roulement85300 EU-25093 EU22337 EU
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Evolution de l'activité55,39 %138,93 %130,70 %
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Taux de VA30,63 %50,02 %50,00 %
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Rentabilité d'exploitation-15,29 %0,85 %7,15 %
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Rentabilité nette finale-6,98 %-0,84 %5,03 %
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Capacité d'autofinancement-15,51 %0,75 %6,65 %
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Rentabilité financière-26,26 %-4,54 %18,63 %
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Coûts du travail49,34 %48,68 %42,13 %
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Capacité de remboursementN/C7,85 ans1,54 ans
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Coût de la detteN/C8,27 %2,11 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,19 %1,20 %1,48 %
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Poids du BFR global-17,93 jours-35,00 jours-17,43 jours
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Poids des stocks0,83 jour1,13 jours0,00 jour
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Délai clients10,29 jours5,14 jours0,00 jour
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Délai Fournisseurs1,77 jours12,54 jours1,55 jours
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Liquidité immédiate71,44 jours26,30 jours0,00 jour
Documents d'ATELIER DU MARCHE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Extrait de procès-verbal
Changement de président
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de président - Démission(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
Divers
Annonces légales d'ATELIER DU MARCHE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [10000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : ATELIER DU MARCHE. Siren : 480309756. ATELIER DU MARCHE SAS au capital de 10 000 Siege social : 4 rue Saussier-Leroy 75017 Paris 480 309 756 RCS PARIS Par AGO du 30/06/2025, il a décidé de ne pas renouveler le mandat du Commissaire aux comptes titulaire la société S.C.2.S AUDIT (822 366 977 RCS Paris) et du Commissaire aux comptes suppléant le CABINET PERON ET ASSOCIES (316 469 774 RCS Meaux) dont les mandats ont expiré. Dépôt légal au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [10000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ATELIER DU MARCHE S.A.S. au capital de 10.000 euros Siège social : 4, rue Saussier-Leroy 75017 Paris, 480.309.756 RC.S PARIS. Suivant délibérations en date du 30/11/2023, LAssemblee générale ordinaire a décidé de nommer en qualité de nouveau Président, avec effet au 1/1/2024, la société COMPAGNIE DES LIEUX ATYPIQUES, dont le siège social est sis 31, rue Bayen 75017 Paris, immatriculée sous le n° 848.707.519, et ce en remplacement de M. Antoine SAUVE démissionnaire à compter du 31/12/2023 minuit. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique et l'administration [10000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [10000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ATELIER DU MARCHE
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Entreprises liées
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CABINET PERON ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 2019
- SIREN 316469774 316469774
- Dirigeant Jean-Francois PERON
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de président - Démission(s) de gérant(s)
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S.C.2.S AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 2019
- SIREN 822366977 822366977
- Dirigeant Thierry SIMON
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de président - Démission(s) de gérant(s)
-
BANQUE FRANCAISE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2005
- SIREN 344478417 344478417
-
Statuts constitutifs
Divers
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COMPAGNIE DES LIEUX ATYPIQUES - C.L.A.
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 848707519 848707519
- Dirigeant Arnaud SAUVE
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Extrait de procès-verbal
Changement de président
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ATELIER DU MARCHE
5 événements depuis 2005
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jeudi 26 janvier 2024
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COMPAGNIE DES LIEUX ATYPIQUES - C.L.A. prend le relais de Arnaud SAUVE en tant que président.
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COMPAGNIE DES LIEUX ATYPIQUES - C.L.A. succède à Arnaud SAUVE en tant que président.
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jeudi 07 juin 2019
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Arnaud SAUVE est promue président.
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Benjamin DELATROETTE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 01 février 2005
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Benjamin DELATROETTE assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours d'ATELIER DU MARCHE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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