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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2023A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023253.64 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ANATELLE
- SIREN
- 482 401 916 482401916
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 482 401 916 00010 48240191600010
- NUMÉRO DE TVA
- FR01482401916 FR01482401916
- DATE DE CREATION
- 24 mai 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 21 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES 21 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- Estelle MANDARD + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 528200,00 € 528200,00
- Noms commerciaux
- COUPEL BOULANGERIE PATISSERIE COUPEL BOULANGERIE PATISSERIE
- Statut RCS
- Inscrite le 24 mai 2005 24/05/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juin 2005 01/06/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 24 mai 2005 24/05/2005
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16 juillet 2018
- Cession de la branche d'activité de chocolaterie au profit de la société ALPHACHOC, 830 23 503 Rcs Rennes, le 18.05.2018
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09 novembre 2017
- Cette société est devenue pluripersonnelle à compter du 27/09/2017
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15 février 2011
- : En application de l'article L 121-4 du code de commerce, le chef d'entreprise a déclaré que son conjoint avait le statut de conjoint collaborateur à compter du 01.07.2007.
Secteur d'activité d'ANATELLE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- boulangerie pâtisserie boulangerie pâtisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 076 sociétés exercent la même activité que ANATELLE dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Ouvert
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COUPEL BOULANGERIE PATISSERIE - 35000
Siège social depuis le 01 juin 2005 (20 ans)
- SIRET 48240191600010 48240191600010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 21 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES
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Dirigeants d'ANATELLE
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Actuels
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Estelle MANDARD
Née en 1983 (42 ans)
Gérant Depuis le 30 octobre 2020 (5 ans)
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Kévin ADKINS
Né en 1989 (36 ans)
Gérant Depuis le 30 octobre 2020 (5 ans)
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Ancien
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Jean-Luc COUPEL
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 21 juin 2005 au 30 octobre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ANATELLE
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Finances d'ANATELLE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net65200,00159200,00-59,05 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an321500,00130700,00145,98 %
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BFR-61600,00-22854,00-169,54 %
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Trésorerie158500,00314200,00-49,55 %
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Endettement321500,00130700,00145,98 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité7.46 %16.61 %-55,07 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation51,47 %36,87 %26,73 %
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Endettement70,33 %137,59 %232,75 %
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Fonds de roulement71700 EU65900 EU55200 EU
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Evolution de l'activité109,89 %108,46 %100,98 %
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Taux de VA58,39 %59,06 %57,06 %
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Rentabilité d'exploitation16,43 %17,22 %17,17 %
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Rentabilité nette finale12,94 %11,26 %11,98 %
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Capacité d'autofinancement11,35 %12,55 %12,75 %
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Rentabilité financière27,53 %30,07 %42,19 %
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Coûts du travail41,05 %40,93 %39,66 %
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Capacité de remboursement2,91 ans4,10 ans5,18 ans
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Coût de la dette6,32 %7,74 %9,47 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,14 %2,59 %2,46 %
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Poids du BFR global-20,09 jours-15,20 jours-22,63 jours
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Poids des stocks10,34 jours11,46 jours10,38 jours
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Délai clients8,93 jours18,25 jours7,20 jours
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Délai Fournisseurs16,28 jours18,18 jours11,86 jours
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Liquidité immédiate45,61 jours41,05 jours46,02 jours
Documents d'ANATELLE
5 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) relative(s) aux associés - articles 7 30
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Agrément de nouveaux associés - * articles 6 et 7
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Statuts constitutifs
Constitution
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Cité 1 fois en 2017
MANDKINS
- SIREN 831928767 831928767
Dirigeants : Kévin ADKINS , Estelle MANDARD
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Agrément de nouveaux associés - * articles 6 et 7
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
22 annonces légales
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
L257J06490 ANATELLE SARL au capital de 528 200 Siège social : 21 RUE SAINT-HELIER 35000 RENNES RCS de RENNES n°482 401 916 AVIS DE MODIFICATION LAGE du 14/05/2025 a decidé de procéder à lextension de lobjet social en ajoutant à larticle 2 les activités suivantes : Vente de produits de boulangerie, pâtisserie, Viennoiseries sur les marchés et de manière ambulante.. La décision sera effective à compter du 14/05/2025, larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. Le reste est sans changeme…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : Estelle ; Gérant : ADKINS Kévin
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL ANATELLE SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE AU CAPITAL DE 528.200 EUROS SIEGE SOCIAL : 21 rue Saint-Hélier - 35000 RENNES R.C.S. : RENNES 482 401 916 Aux termes dune Assemblee Générale Extraordinaire en date du 31 aout 2020, la Collectivité des Associés a : pris acte de la démission du gérant, Monsieur Jean-Luc COUPEL et a nommé en remplacement Madame Estelle MANDARD demeurant 83, rue de la Monniais - 35510 CESSON-SEVIGNE et Kévin ADKINS, demeurant 1, La Lande Borgnet- 35290 SAINT MEEN LE GR…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification du capital..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2013)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2008)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Récupérer ses impayés
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ANATELLE
3 événements depuis 2005
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jeudi 30 octobre 2020
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Kévin ADKINS et Estelle MANDARD prennent le relais de Jean-Luc COUPEL, en tant que gérant.
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Kévin ADKINS succède à Jean-Luc COUPEL en tant que gérant.
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lundi 21 juin 2005
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Jean-Luc COUPEL accède au poste de gérant.
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