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Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023192.17 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AMCA
Active
- SIREN
- 435 003 959 435003959
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 435 003 959 00010 43500395900010
- NUMÉRO DE TVA
- FR79435003959 FR79435003959
- DATE DE CREATION
- 20 mars 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 41 RUE DE VAUGIRARD, 75006 PARIS 41 RUE DE VAUGIRARD, 75006 PARIS
- DIRIGEANTS
- SARG + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 15000,00 € 15000,00
- Noms commerciaux
- L'HYPOTHESE L'HYPOTHESE
- Statut RCS
- Inscrite le 20 mars 2001 20/03/2001
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 février 2001 28/02/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 20 mars 2001 20/03/2001
Secteur d'activité d'AMCA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, café, bar. Restaurant, café, bar.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que AMCA dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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L'HYPOTHESE - 75006
Siège social depuis le 28 février 2001 (24 ans)
- SIRET 43500395900010 43500395900010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 41 RUE DE VAUGIRARD, 75006 PARIS
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Dirigeants d'AMCA
- Actuels
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Anciens
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ABSR
Ancien Président Du 18 novembre 2020 au 21 novembre 2024
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Alain ORRIERE
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Président Du 18 mars 2020 au 18 novembre 2020
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Mireille ORRIERE
Née en 1960 (65 ans)
Ancien Directeur général Du 18 mars 2020 au 18 novembre 2020
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Mireille ORRIERE
Née en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 05 octobre 2004 au 18 mars 2020
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Alain ORRIERE
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 05 octobre 2004 au 18 mars 2020
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Laurent CHAINEL
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 28 septembre 2004 au 05 octobre 2004
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AMCA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'AMCA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net33700,0092600,00-63,61 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an271900,00274100,00-0,80 %
-
BFR-145500,00-100000,00-45,50 %
-
Trésorerie65200,0085500,00-23,74 %
-
Endettement619900,00698900,00-11,30 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité7.02 %17.18 %-59,13 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
-
Capitalisation78,35 %80,76 %81,87 %
-
Endettement18,04 %19,87 %18,50 %
-
Fonds de roulement-69400 EU-62100 EU18571 EU
-
Evolution de l'activité97,18 %100,06 %99,94 %
-
Taux de VA53,50 %54,69 %55,62 %
-
Rentabilité d'exploitation22,85 %30,17 %36,29 %
-
Rentabilité nette finale14,92 %20,22 %26,20 %
-
Capacité d'autofinancement19,79 %25,87 %30,31 %
-
Rentabilité financière4,80 %6,58 %7,20 %
-
Coûts du travail26,16 %20,09 %15,79 %
-
Capacité de remboursement2,84 ans2,36 ans2,22 ans
-
Coût de la dette0,73 %0,94 %0,18 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,30 %0,46 %0,10 %
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Poids du BFR global-53,10 jours26,44 jours197,39 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients55,78 jours70,94 jours245,91 jours
-
Délai Fournisseurs9,26 jours31,93 jours32,29 jours
-
Liquidité immédiate90,65 jours50,94 jours91,89 jours
Documents d'AMCA
8 derniers documents officiels
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Extrait de procès-verbal
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de directeur général - Changement de président
-
Statuts mis à jour - Décision(s) du président - Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique
-
Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Refonte des statuts - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/08 - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts - Divers
-
Statuts constitutifs
Divers
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Cité 2 fois entre 2013 et 2020
ORCAM
- SIREN 501190524 501190524
Dirigeants : Mireille ORRIERE , Alain ORRIERE , CMA HOLDING
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Statuts mis à jour - Décision(s) du président - Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Refonte des statuts - Cession de parts
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Cité 1 fois en 2020
181820465
- SIREN 181820465 181820465
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Rapport du commissaire à la transformation
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Cité 1 fois en 2004
HOLDING CHAINEL-GONNER
- SIREN 442082491 442082491
Dirigeant : Jeanne GONNER
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Nomination de co-gérant - Cession de parts - Divers
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Cité 1 fois en 2020
ABSR
- SIREN 523819332 523819332
Dirigeants : Amandine BUQUIN , Stéphane BUQUIN
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de directeur général - Changement de président
-
Cité 1 fois en 2001
HSBC HERVET
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 553720152 553720152
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Statuts constitutifs
Divers
-
Cité 1 fois en 2020
PGM
- SIREN 812409233 812409233
Dirigeants : Pierre PAGANON , Marine DEGIOANNI
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de directeur général - Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : ABSR ; nomination du Président : SARG
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : AMCA. Siren : 435003959. « AMCA » Societé par Actions Simplifiée au capital de 15.000 urosSiège social : 41 rue de Vaugirard75006 PARIS435 003 959 RCS PARISLAGO du 26/09/2024 a nommé en qualité de Président à compter du 01/11/2024, SARG, Société Civile au capital de 5.200.000 , dont le siège social est 48 rue des Gallérands 95160 MONTMORENCY (930 347 042 RCS PONTOISE), en remplacement de la SARL ABSR démissionnaire à effet du 31/10/2024.Dépôt au RCS PARIS..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
AMCA Société par Actions Simplifiée au capital de 15 000 Euros Siege social : 75006 PARIS 41, rue de Vaugirard 435 003 959 R.C.S. PARIS Suivant AGO du 29/10/2020, Il a été décidé de nommer à compter du 01/11/2020 : ABSR, SARL au capital de 8 000 Euros, dont le siège social est sis 111, rue de Tolbiac 75013 PARIS, 523 819 332 RCS PARIS, représentée par M. Stéphane BUQUIN demeurant 13 passage de Lagny, 75020 PARIS, en qualité de Président, en remplacement de M. Alain ORRIERE démissionnaire à effe…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Orriere, Alain ; nomination du Président : ABSR ; Directeur général partant : Frenal, nom d'usage : Orriere, Mireille ; nomination du Directeur général : PGM
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
AMCA Société à Responsabilité Limitee à Associée unique au capital de 15 000 uros Siège social : 75006 PARIS 41, rue de Vaugirard 435 003 959 RC, S, PARIS Suivant décisions du 17/02/2020, lassociée unique a décidé la transformation de la société en SAS à compter du même jour, ce qui entraîne la publication des mentions suivantes : Anciennes mentions : Forme : EURL, Gérants : Alain ORRIERE et Mireille ORRIERE, Nouvelles mentions : Forme: SASU, Président : Alain ORRIERE, 46, quai dArtois, 94170 LE…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Orriere, Alain ; modification du Directeur général Frenal, nom d'usage : Orriere, Mireille
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AMCA
12 événements depuis 2004
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mardi 18 novembre 2020
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PGM devient le nouveau directeur général.
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ABSR succède à Alain ORRIERE en tant que président.
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Alain ORRIERE cède sa place de président à ABSR.
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PGM devient le nouveau directeur général.
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mardi 18 mars 2020
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Mireille ORRIERE assume maintenant la fonction de directeur général.
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Alain ORRIERE et Mireille ORRIERE renoncent à leurs rôle de gérant.
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Alain ORRIERE a été désignée en tant que président.
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lundi 05 octobre 2004
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Mireille ORRIERE et Alain ORRIERE succèdent à Laurent CHAINEL, en tant que gérant.
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Laurent CHAINEL cède sa place de gérant à Mireille ORRIERE.
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lundi 28 septembre 2004
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Laurent CHAINEL assume maintenant la fonction de gérant.
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12 événements ont marqué le parcours d'AMCA depuis 2004