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France
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AMBROISE SOURCE
Active
PME
- SIREN
- 804 670 396 804670396
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 804 670 396 00014 80467039600014
- NUMÉRO DE TVA
- FR39804670396 FR39804670396
- DATE DE CREATION
- 03 novembre 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 12 RUE DE LA SOURCE, 97400 SAINT-DENIS 12 RUE DE LA SOURCE, 97400 SAINT-DENIS
- DIRIGEANTS
- Christine VERTHIER
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie Boulangerie pâtisserie
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 500,00 € 500,00
- Noms commerciaux
- AMBROISE SOURCE AMBROISE SOURCE
- Statut RCS
- Inscrite le 03 novembre 2014 03/11/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 12 septembre 2014 12/09/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 03 novembre 2014 03/11/2014
-
11 août 2023
- Jugement du Tribunal Mixte de Commerce de Saint Denis de La Réunion en date du 09/08/2023 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate sur résolution de plan. Liquidateur judiciaire : SELARL HIROU prise en la personne de Maître Laurent HIROU 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX. Date de cessation des paiements : 25/07/2023
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09 septembre 2021
- Ordonnance du Président du Tribunal mixte de Commerce de Saint-Denis-de-la-Réunion en date du 02/09/2021 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur DEGUINE Julien en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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28 octobre 2020
- Jugement du Tribunal Mixte de commerce de Saint Denis de la Réunion en date du 24 Juillet 2019 arrêtant un plan de redressement par continuation proposé pour une durée de 10 ans - Maintenu Gaëlle MARZIN en qualité de Juge commissaire - Désigné la SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent - 8 rue Labourdonnais - 97400 SAINT DENIS en qualité de Commissaire à l'Exécution du Plan
-
18 juin 2019
- PAR JUGEMENT DU 23/01/2019, LE TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS (REUNION) A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE SIX MOIS A COMPTER DU 8/02/2019
-
12 mars 2019
- PAR JUGEMENT DU 08/08/2018, LE TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS (REUNION) A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE AMBROISE SOURCE (SARL) SOUS LE NUMERO 4118222, ET A DESIGNE :JUGE COMMISSAIRE Gaëlle MARZIN,MANDATAIRE JUDICIAIRE SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent - 8, rue Labourdonnais - 97400 SAINT DENIS,ET A FIXE AU 26/07/2018 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS
-
NC
- J002 2018-08-08 Ouverture redressement judiciaire 2018-08-28 GREFFE DE ST DENIS GREFFE DE ST DENIS HIROU LAURENT;J015 2019-01-23 Prolongation p�riode d'observation 2019-05-02 GREFFE DE ST DENIS GREFFE DE ST DENIS HIROU LAURENT
Contacter AMBROISE SOURCE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Départements d'Outre-Mer
Établissements
-
-
AMBROISE SOURCE - 97400
Siège social depuis le 12 septembre 2014 (11 ans)
- SIRET
- 80467039600014 80467039600014
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
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Dirigeants d'AMBROISE SOURCE
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Observation de conformité Christine VERTHIER
- Née en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 14 août 2020 (6 ans)
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-
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Observation de conformité Christian PICARD
- Né en
- 1957 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 24 juin 2015 au 14 août 2020
-
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Comptes d'AMBROISE SOURCE
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents d'AMBROISE SOURCE
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Acte SSP - Formation de Société - Statuts - Acte modificatif
Annonces légales d'AMBROISE SOURCE
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Dénomination : AMBROISE SOURCE . TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS DE LA REUNION 97412023RJ02457907200C-1899-4FBC-B41E-F0174B37972C 804 670 396 RCS Saint Denis de la Reunion AMBROISE SOURCE 12 rue de la Source 97400 Saint-Denis boulangerie pâtisserie Décision en date du : 09/08/2023, Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 25 juillet 2023, désignant liquidateur Selarl Hirou Prise en la Personne de Maître Laurent Hirou 8 Rue Labourdonnais Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC à lexception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ANNONCE LEGALE AMBROISE SOURCE Societé à responsabilité limitée au capital de 500 euros 12 rue de la Source 97400 SAINT-DENIS RCS de Saint-Denis n ° 804 670 396 Aux termes dune délibération en dote du 20 juin 2020, la collectivité des associés a pris acte de la décision prise par Monsieur PICARD Christian de démissionner de ses fonctions de gérant et a nommé en qualité de nouvelle gérante Madame PICARD Christine, Née le 2.03.1983 à Saint-Benoit demeurant au 38 Chemin Monès-97470 SAINT-BENOIT, pour une durée illimitée à compter du 20 mars 2020. le nom de Monsieur PICARD Christian a été retiré de larticle Article 8 des statuts et remplacé par celui de Madame PICARD Christine nouvelle gérante. Pour avis, la Gérance Réf : 20200005 Télémog+ n°384 du 21/07/2020
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie d'AMBROISE SOURCE
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Entreprise liée
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HUKOB
Cité 2 fois entre 2014 et 2020
- SIREN 804218022 804218022
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Acte SSP - Formation de Société - Statuts - Acte modificatif
Procédures collectives
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL HIROU prise en la personne de Me Laurent HIROU
8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 SAINT-DENIS - 97404 - SAINT-DENIS CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
par jugement, ouverture du redressement judiciaire. Désigné : la SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent, 8, rue Labourdonnais, 97400 SAINT-DENIS en qualité de mandataire judiciaire. Date cessation des paiements : 26 juillet 2018. Les créances doivent être déclarées entre les mains du mandataire dans un délai de deux ans à compter de la publication du jugement au BODACC. N° RG : 2018 003311
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL HIROU prise en la personne de Me Laurent HIROU
8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 SAINT-DENIS - 97404 - SAINT-DENIS CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
jugement arrêtant le plan de redressement par continuation proposé pour une durée de dix ans: maintenu MARZIN Gaëlle en qualité de juge commissaire, désigné la SELARL HIROU en la personne de Me HIROU Laurent, 8, rue Labourdonnais, 97400 Saint-Denis, en qualité de commissaire à lexécution du plan. N° RG : 2019/00264.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL HIROU prise en la personne de Maître Laurent HIROU
8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 SAINT-DENIS - 97404 - SAINT-DENIS CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 juillet 2023, désignant liquidateur Selarl Hirou Prise en la Personne de Maître Laurent Hirou 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
Dénomination : AMBROISE SOURCE . TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS DE LA REUNION 97412023RJ02457907200C-1899-4FBC-B41E-F0174B37972C 804 670 396 RCS Saint Denis de la Reunion AMBROISE SOURCE 12 rue de la Source 97400 Saint-Denis boulangerie pâtisserie Décision en date du : 09/08/2023, Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 25 juillet 2023, désignant liquidateur Selarl Hirou Prise en la Personne de Maître Laurent Hirou 8 Rue Labourdonnais Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC à lexception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique d'AMBROISE SOURCE
3 événements depuis 2015
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jeudi 14 août 2020
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CHRISTINE VERTHIER succède à Christian PICARD en tant que gérant.
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Christian PICARD cède sa place de gérant à CHRISTINE VERTHIER.
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mardi 24 juin 2015
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Christian PICARD assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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