- Dernière modification le15/08/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveLiquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptesNonSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20226 à 9 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
AMBROISE SOURCE
Active Liquidation judiciaire
- SIREN804 670 396804670396
- SIRET DU SIEGE SOCIAL804 670 396 0001480467039600014
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR39804670396FR39804670396
- DATE DE CREATION03 novembre 2014
- CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUESARL unipersonnelleSARL unipersonnelle
- DIRIGEANTSChristine VERTHIER
- ADRESSEAMBROISE SOURCE 12 RUE DE LA SOURCE, 97400 SAINT-DENIS FranceAMBROISE SOURCE 12 RUE DE LA SOURCE, 97400 SAINT-DENIS France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxAMBROISE SOURCE AMBROISE SOURCE
- Statut RCSInscriteDepuis le 03 novembre 2014
- Statut INSEEInscriteDepuis le 12 septembre 2014
- Statut RNEInscriteDepuis le 03 novembre 2014
Observations RNE 11 août 2023
- Jugement du Tribunal Mixte de Commerce de Saint Denis de La Réunion en date du 09/08/2023 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate sur résolution de plan. Liquidateur judiciaire : SELARL HIROU prise en la personne de Maître Laurent HIROU 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX. Date de cessation des paiements : 25/07/2023
09 septembre 2021
- Ordonnance du Président du Tribunal mixte de Commerce de Saint-Denis-de-la-Réunion en date du 02/09/2021 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur DEGUINE Julien en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
28 octobre 2020
- Jugement du Tribunal Mixte de commerce de Saint Denis de la Réunion en date du 24 Juillet 2019 arrêtant un plan de redressement par continuation proposé pour une durée de 10 ans - Maintenu Gaëlle MARZIN en qualité de Juge commissaire - Désigné la SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent - 8 rue Labourdonnais - 97400 SAINT DENIS en qualité de Commissaire à l'Exécution du Plan
18 juin 2019
- PAR JUGEMENT DU 23/01/2019, LE TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS (REUNION) A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE SIX MOIS A COMPTER DU 8/02/2019
12 mars 2019
- PAR JUGEMENT DU 08/08/2018, LE TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS (REUNION) A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE AMBROISE SOURCE (SARL) SOUS LE NUMERO 4118222, ET A DESIGNE :JUGE COMMISSAIRE Gaëlle MARZIN,MANDATAIRE JUDICIAIRE SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent - 8, rue Labourdonnais - 97400 SAINT DENIS,ET A FIXE AU 26/07/2018 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSSt-Denis de la Reunion B 804670396St-Denis de la Reunion B 804670396
- Tribunal mixte de commerceGreffe de St-Denis de la Reunion Tribunal mixte de commerce - Greffe de St-Denis de la Reunion
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclaréeBoulangerie pâtisserie Boulangerie pâtisserie
- Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1891 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Départements d'Outre-Mer (97)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiserie - France
Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des boulangeries-patisseries - France
La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes. Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plats cuisinés - France
Produits de consommation rapide, les plats cuisinés sont des plats ayant seulement besoin d’être réchauffés, ou très peu préparés, avant d’être consommés. On peut les retrouver sous différentes formes : conserves, emballages sous vide ou surgelés.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du biscuit - France
Les biscuits sont des gâteaux secs généralement produits à partir de farine, œufs, sucre, et parfois de matières grasses. Si les biscuits peuvent être sucrés ou salés, cette étude se concentre sur le marché des biscuits sucrés, les biscuits salés faisant l'objet d'une autre étude Businesscoot.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiture - France
Le marché de la confiture en France désigne l'activité économique relative à la production et la vente de confitures, marmelades, purées, gelées et pâtes de fruits en France. La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) définit la confiture comme « le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe et/ou de purée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Cartographie d'AMBROISE SOURCE
Réseau de l'entreprise
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La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise AMBROISE SOURCE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
Cité 2 fois entre 2014 et 2020
HUKOB
- SIREN804218022
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 14 août 2020
Christine VERTHIER
Gérant
- Ancien
Du 24 juin 2015 au 14 août 2020
Christian PICARD
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 12 septembre 2014 (10 ans)
AMBROISE SOURCE - 97400
Siège social
- SIRET80467039600014
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- AdresseAMBROISE SOURCE 12 RUE DE LA SOURCE, 97400 SAINT-DENIS France
Historique d'AMBROISE SOURCE
2 événements depuis 2015
jeudi 14 août 2020
CHRISTINE VERTHIER succède à Christian PICARD en tant que gérant.
mardi 24 juin 2015
Christian PICARD assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AMBROISE SOURCE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AMBROISE SOURCE, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise AMBROISE SOURCE, la liste des 11 derniers évènements et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AMBROISE SOURCE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté | ||
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de AMBROISE SOURCE
| Étude de Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Étude de solvabilité de AMBROISE SOURCE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté | ||
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
| Statuts numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte Modification relative aux dirigeants d'une société | |||||
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
| Actes numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte Modification relative aux dirigeants d'une société | |||||
| Document Acte SSP - Formation de Société - Statuts - Acte modificatif | |||||
Annonces d'évènements parues
| Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
|---|---|---|---|---|
| Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
| Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
| Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 juillet 2023, désignant liquidateur Selarl Hirou Prise en la Personne de Maître Laurent Hirou 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la... | ||||
| Afficher les 7 annonces légales | ||||
| Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire Dénomination : AMBROISE SOURCE . TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS DE LA REUNION 97412023RJ02457907200C-1899-4FBC-B41E-F0174B37972C 804 670 396 RCS Saint Denis de la Reunion AMBROISE SOURCE 12 rue de la Source 97400 Saint-Denis boulangerie pâtisserie Décision en date du : 09/08/2023, Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 25 juillet 2023, désignant liquidateur Selarl Hirou Prise en ... | ||||
| Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants ANNONCE LEGALE AMBROISE SOURCE Societé à responsabilité limitée au capital de 500 euros 12 rue de la Source 97400 SAINT-DENIS RCS de Saint-Denis n ° 804 670 396 Aux termes dune délibération en dote du 20 juin 2020, la collectivité des associés a pris acte de la décision prise par Monsieur PICARD Christian de démissionner de ses fonctions de gérant et a nommé en qualité de nouvelle gérante Madame PICARD Christine, Née le 2.03.1983 à Saint-Benoit demeurant au 38 Chemin Monès-97470 SAINT-BENOIT, p... | ||||
| Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement jugement arrêtant le plan de redressement par continuation proposé pour une durée de dix ans: maintenu MARZIN Gaëlle en qualité de juge commissaire, désigné la SELARL HIROU en la personne de Me HIROU Laurent, 8, rue Labourdonnais, 97400 Saint-Denis, en qualité de commissaire à lexécution du plan. N° RG : 2019/00264. | ||||
| Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Avis de dépot de létat des créances au greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis où les réclamations seront recevables dans un délai dun mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 208 003311 | ||||
| Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire par jugement, ouverture du redressement judiciaire. Désigné : la SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent, 8, rue Labourdonnais, 97400 SAINT-DENIS en qualité de mandataire judiciaire. Date cessation des paiements : 26 juillet 2018. Les créances doivent être déclarées entre les mains du mandataire dans un délai de deux ans à compter de la publication du jugement au BODACC. N° RG : 2018 003311 | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
| Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal gérant : PICARD (Christian, Jean, François) | ||||
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société AMBROISE SOURCE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
| Document comptable Officiel numérisé | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
| Document comptable simple | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Comptes annuels - version simplifiée | |||||
0 Bilan gratuit
Chiffres clés de AMBROISE SOURCE
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Statistiques
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure en cours et 2 procédures terminées
- En cours
Annonce JAL
22/08/2023
Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaireAnnonce JAL d'un événement du 22/08/2023Extrait de jugement
25/08/2023
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 25/08/2023Avis de dépôt
24/05/2024
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 24/05/2024
- Clôturées
Jugement d'ouverture
23/08/2018
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 23/08/2018
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Extrait de jugement
14/08/2019
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 14/08/2019
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.