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Dernière modification le25/07/2010 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20084 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AMARANTHE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 453 539 066 453539066
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 453 539 066 00028 45353906600028
- NUMÉRO DE TVA
- FR53453539066 FR53453539066
- DATE DE CREATION
- 17 mai 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RTE DE SCIEZ, 74140 EXCENEVEX RTE DE SCIEZ, 74140 EXCENEVEX
- DIRIGEANTS
- Alexandre MAJOURNAL
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE TRAIT D'UNION LE TRAIT D'UNION
- Capital social
- 6512,00 € 6512,00
- Statut RCS
- Radiée le 20 juillet 2010 20/07/2010
- Statut INSEE
- Fermée le 01 octobre 2009 01/10/2009
- Statut RNE
- Radiée le 01 octobre 2009 01/10/2009
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Thonon B 453539066 Thonon B 453539066
- Tribunal de commerce
- Greffe de Thonon Tribunal de commerce - Greffe de Thonon
Secteur d'activité d'AMARANTHE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 348 sociétés exercent la même activité que AMARANTHE dans le 74.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Savoie (74)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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Du 10 février 2006 au 01 octobre 2009
LE TRAIT D'UNION - 74140
Ancien établissement
- SIRET 45353906600028 45353906600028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RTE DE SCIEZ, 74140 EXCENEVEX
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Du 02 avril 2004 au 01 décembre 2006
AMARANTHE - 74140
Ancien établissement
- SIRET 45353906600010 45353906600010
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse RTE DE LA POINTE, 74140 MESSERY
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Dirigeants d'AMARANTHE
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Actuel
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Alexandre MAJOURNAL
Né en 1975 (50 ans)
Liquidateur Depuis le 13 février 2010 (15 ans)
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Anciens
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Alexandre MAJOURNAL
Né en 1975 (50 ans)
Ancien Co-gérant Du 06 juillet 2004 au 13 février 2010
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Stephanie DELAGE
Née en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 06 juillet 2004 au 01 octobre 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances d'AMARANTHE
Solvabilité
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- SIREN 000 000 000
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires238100,00238400,00-0,13 %
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Résultats net6463,001715,00276,85 %
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Marge brute50700,0056200,00-9,79 %
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Résultats d'exploitation16512,0015508,006,47 %
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Ebitda17910,0025343,00-29,33 %
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Dettes + 1 an114600,00100800,0013,69 %
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BFR-47200,00-50700,006,90 %
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Trésorerie7618,009429,00-19,21 %
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Endettement307900,00322100,00-4,41 %
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Taux de profitabilité0,030,01277,33 %
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Rentabilité-54.88 %-9.40 %-483,68 %
Ratios financiers
2008
2007
2006
Équilibre bilan
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Capitalisation-3,98 %-6,00 %-6,23 %
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Endettement-2051,63 %-1400,30 %-1310,00 %
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Fonds de roulement-281300 EU-296700 EU-307000 EU
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Evolution de l'activité99,87 %103,20 %148,08 %
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Taux de VA21,29 %23,57 %31,60 %
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Rentabilité d'exploitation7,52 %10,63 %-8,66 %
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Rentabilité nette finale2,71 %0,72 %-12,55 %
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Capacité d'autofinancement7,85 %7,62 %-6,93 %
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Rentabilité financière-54,88 %-9,40 %145,00 %
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Coûts du travail12,23 %12,96 %32,90 %
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Capacité de remboursement12,93 ans14,05 ansN/C
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Coût de la dette47,03 %39,86 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent3,49 %3,96 %0,76 %
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Poids du BFR global-72,55 jours-77,62 jours-82,16 jours
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Poids des stocks18,87 jours15,74 jours20,54 jours
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Délai clients2,25 jours3,25 jours15,80 jours
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Délai Fournisseurs11,90 jours23,25 jours0,22 jour
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Liquidité immédiate11,71 jours14,44 jours11,06 jours
Documents d'AMARANTHE
5 derniers documents officiels
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COMPTES DE CLOTURE DE LA LIQUIDATION
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2008)
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Annonce BODACC - Dissolution de la société, cessation d'activité
Liquidateur : MAJOURNAL Alexandre, François Co-Gérant : DELAGE Stéphanie, Emmanuelle
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Alexandre, François MAJOURNAL
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AMARANTHE
3 événements depuis 2004
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vendredi 13 février 2010
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Alexandre MAJOURNAL est promue liquidateur.
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Alexandre MAJOURNAL démissionne de son poste de co-gérant.
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lundi 06 juillet 2004
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Alexandre MAJOURNAL et Stephanie DELAGE assument maintenant la fonction de co-gérant.
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