France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
Envie d'accéder à des infos plus précises sur la gouvernance de cette entreprise ?
ALLAU
- SIREN
- 478 548 159 478548159
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 478 548 159 00019 47854815900019
- NUMÉRO DE TVA
- FR63478548159 FR63478548159
- DATE DE CREATION
- 13 septembre 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5010 ROUTE D'ARLES, 13300 SALON-DE-PROVENCE 5010 ROUTE D'ARLES, 13300 SALON-DE-PROVENCE
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
Un document non disponible ne signifie pas que le document n'existe pas, cela indique seulement qu'il ne nous a pas été transmis.
Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- ALLAU ALLAU
- Statut RCS
- Inscrite le 13 septembre 2004 13/09/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2004 01/10/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 13 septembre 2004 13/09/2004
-
19 juillet 2019
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs EN DATE DU 19/07/2019, LE TRIBUNAL DE SALON DE PROVENCE A PRONONCE LA Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 DE ALLAU (PROCEDURE OUVERTE LE 28/10/2013 ) Date d'effet : 19/07/2019
- Radiation du RCS le 19/07/2019 avec effet au 19/07/2019 CESSATION D'ACTIVITE DANS LE RESSORT DU TRIBUNAL POUR CLOTURE DE LA LIQUIDATION POUR INSUFFISANCE D'ACTIF DE ALLAU.
-
11 janvier 2017
- Remplacement d'un mandataire de justice EN DATE DU 10/01/2017, LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON DE PROVENCE A ORDONNE LE REMPLACEMENT DU LIQUIDATEUR JUDICIAIRE DANS LA PROCEDURE ALLAU NOUVEAU LIQUIDATEUR JUDICIAIRE : SCP BR ASSOCIES représentée par ME RAFONI DOMINIQUE ET ME BES LAURA 7, rue JOSEPH D'ARBAUD 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 Date d'effet : 10/01/2017
-
23 février 2015
- En date du 19/02/2015, le Tribunal de commerce de Salon de Provence a décidé de mettre fin à l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiéé dans la procédure de ALLAU SARL Date d'effet: 19/02/2015
-
11 février 2014
- Vente ou cession de fonds - L141-12 à compter du 07/02/2014 : Adresse du fonds :5010 route d'Arles 13300 Salon de Provence Acquéreur : SARL CARPE 799 728 316
-
19 novembre 2013
- Application de la liquidation judiciaire simplifiée EN DATE DU 19/11/2013, LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE A DECIDE DE L'APPLICATION DE LA PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEE DANS LA PROCEDURE ALLAU Liquidateur : RAFONI DOMINIQUE - 7, rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 Date d'effet : 19/11/2013
-
28 octobre 2013
- Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire EN DATE DU 28/10/2013, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON DE PROVENCE A ORDONNE LA RESOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE DE ALLAU, ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE QUESNEL DENIS, JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT VAN CRAYELYNGHE Michel, Liquidateur : RAFONI DOMINIQUE - 7, rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 ET A FIXE AU 22/10/2013 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 28/10/2013
-
07 juin 2010
- Fin du redressement judiciaire ou clôture EN DATE DU 07/05/2010, LE TRIBUNAL DE SALON DE PROVENCE A PRONONCE LA Clôture de la procédure de redressement (Ordonnance du Président) - L631-19 et D154 et D211 OUVERTE LE 28/01/2008 SUR ALLAU. Date d'effet : 07/05/2010
-
26 janvier 2009
- Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 26/01/2009, LE TRIBUNAL DE SALON DE PROVENCE A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE ALLAU POUR UNE DUREE DE 7 ANS, ET A DESIGNE Me RAFONI Dominique EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 26/01/2009
-
07 juillet 2008
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 07/07/2008, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON DE PROVENCE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 mois et intimant l'entreprise a comparaitre en chambre du conseil le 24/10/08 Date d'effet : 07/07/2008
-
28 janvier 2008
- Ouverture d'une procédure de Redressement judiciaire EN DATE DU 28/01/2008, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON DE PROVENCE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE ALLAU SOUS LE NUMERO 4155724, ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE QUESNEL DENIS, JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT SERRE AIME, MANDATAIRE JUDICIAIRE Me RAFONI Dominique - 7, rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13095 AIX EN PROVENCE CEDEX 2, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 17/01/2008 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 28/01/2008
Contacter ALLAU
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
-
ALLAU - 13300
Ancien établissement du 01 octobre 2004 au 28 octobre 2013
- SIRET
- 47854815900019 47854815900019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 5010 ROUTE D'ARLES, 13300 SALON-DE-PROVENCE
-
Dirigeants d'ALLAU
-
-
Observation de conformité Philippe POURRET
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 septembre 2006 au 19 juillet 2019
-
Philippe MEGARDON
- Né en
- 1982 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 04 juillet 2006 au 19 septembre 2006
-
Observation de conformité Alexis MAZZOTTI
- Né en
- 1971 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 octobre 2004 au 04 juillet 2006
-
Laurent GIUTTA
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 octobre 2004 au 04 juillet 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires244500,00223800,0010 %
-
Résultats net34200,004447,00670 %
-
Marge brute86700,0060000,0045 %
-
Résultats d'exploitation35300,008163,00333 %
-
Ebitda47900,0020861,00130 %
-
Dettes + 1 an136400,00152800,00-10 %
-
BFR-76900,00-115900,0034 %
-
Trésorerie3124,006057,00-48 %
-
Endettement136400,00152800,00-10 %
-
Taux de profitabilité0,140,02604 %
-
Rentabilité-148.94 %-7.79 %-1812 %
Comptes d'ALLAU
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
-
Capitalisation-20,25 %-59,67 %-59,62 %
-
Endettement-83,90 %-52,71 %-64,52 %
-
Fonds de roulement-93100 EU-139900 EU-152000 EU
-
Evolution de l'activité109,25 %116,56 %132,41 %
-
Taux de VA35,46 %26,81 %13,54 %
-
Rentabilité d'exploitation19,59 %9,32 %-4,17 %
-
Rentabilité nette finale13,99 %1,99 %-11,98 %
-
Capacité d'autofinancement19,18 %8,14 %-5,73 %
-
Rentabilité financière-148,94 %-7,79 %37,10 %
-
Coûts du travail13,74 %15,37 %15,62 %
-
Capacité de remboursement0,41 an1,65 ansN/C
-
Coût de la dette2,28 %12,61 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,68 %8,74 %7,50 %
-
Poids du BFR global-114,80 jours-189,54 jours-218,62 jours
-
Poids des stocks4,77 jours7,15 jours7,60 jours
-
Délai clients55,24 jours4,01 jours11,41 jours
-
Délai Fournisseurs61,21 jours87,49 jours0,89 jour
-
Liquidité immédiate4,66 jours9,91 jours5,70 jours
Documents d'ALLAU
-
Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Divers - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - ENTRE MR PHILIPPE MEGARDON ET MR ROBERT POURRET
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Divers - Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Cession de parts - ENTRE MR ALEXIS MAZZOTTI, MR LAURENT GIUITTA ET MR PHILIPPE POURRET ETMR PHILIPPE MEGARDON
-
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales d'ALLAU
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
-
Annonce BODACC - Radiation au RCS
-
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
-
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition
-
Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 799728316 - CARPE au prix de 35000 euro(s).
-
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
-
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie d'ALLAU
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
-
Clôturées
-
-
Mandataire judiciaire
Me RAFONI Dominique
7 rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13095 - AIX EN PROVENCE
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 17 Janvier 2008 désignant mandataire judiciaire Me Rafoni Dominique 7, rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13095 Aix-en-Provence . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
-
Commissaire au plan
Me RAFONI Dominique
7 rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13097 - AIX EN PROVENCE
-
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 Ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Rafoni Dominique 7, rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13097 Aix-en-Provence .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
-
Liquidateur
Rafoni Dominique
7, rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13097 - Aix-en-Provence
-
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Rafoni Dominique 7, rue Joseph d'Arbaud - BP 690 - 13097 Aix-en-Provence . Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ALLAU
5 événements depuis 2004
-
lundi 19 septembre 2006
-
Philippe POURRET prend le relais de Philippe MEGARDON en tant que gérant.
-
Philippe POURRET succède à Philippe MEGARDON en tant que gérant.
-
-
lundi 04 juillet 2006
-
Alexis MAZZOTTI et Laurent GIUTTA quittent leurs fonctions de co-gérant.
-
Philippe MEGARDON est promue gérant de l'entreprise.
-
-
lundi 19 octobre 2004
-
Laurent GIUTTA et Alexis MAZZOTTI accèdent au poste de co-gérant.
-
5 événements ont marqué le parcours d'ALLAU depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus