ALISE

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN353 473 283
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL353 473 283 00052
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR50353473283
  • DATE DE CREATION15 février 1989
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSMarc DURAND

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    05/02/2019
  • Procédure collective
    Radiée
  • Publication des comptes Année 2016
    Confidentielle
  • Contentieux
    Aucun
  • Taille de l'entreprise Année 2016
    Micro
  • Effectif Année 2016
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLA CAVE PASSE A TABLE
  • Capital social 8000,00 €
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 01 février 2019
  • Statut INSEEFerméeDepuis le 17 février 2018
  • Statut RNERadiéeDepuis le 01 février 2019
    Observations RNE

    • 01 février 2019

      • Radiation. Clôture des opérations de liquidation le 31/12/2018

    • 17 mai 2018

      • Dissolution à compter du 17/02/2018 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 17/02/2018 siège de la liquidation Chez le liqudateur 11 avenue pasteur bat A appart 2 residence chante alouette 17640 VAUX sur mer parution de la publicité légale le courrier francais du 27,04,2018

    • 28 février 2008

      • : Transfert du siège & de l'établissement principal de 3 rue National 18410 ARGENT SUR SAULDRE (RCS BOURGES 2005 B 388) A compter du 01/01/2008
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSSaintes B 353473283
  • Tribunal de commerceGreffe de Saintes

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeTables d'hôtes et cave à vin
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro

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Retrouvez la liste des 2740 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Charente-Maritime (17)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise ALISE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise ALISE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise ALISE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 13 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur les 5 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de ALISE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Établissements

  • Fermés

    • Du 01 janvier 2008 au 17 février 2018

      LA CAVE PASSE A TABLE - 17100

      Ancien établissement

      • SIRET35347328300052
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse27 RUE SAINT MICHEL, 17100 SAINTES France

    • Du 29 juin 2005 au 20 août 2007

      ALISE - 18410

      Ancien établissement

      • SIRET35347328300045
      • ActivitéHôtels touristiques avec restaurant - 551A
      • Adresse3 RUE NATIONALE, 18410 ARGENT-SUR-SAULDRE France

    • Du 29 novembre 2000 au 29 juin 2005

      ALISE - 93260

      Ancien établissement

      • SIRET35347328300037
      • ActivitéRestauration de type traditionnel - 553A
      • Adresse1 RUE ROMAIN ROLLAND, 93260 LES LILAS France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie d'ALISE

Réseau de l'entreprise

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Finances d'ALISE

Score de solvabilité

Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de ALISE

rco score exemple
Score de Solvabilité
Score de solvabilité de ALISE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 3 comptes XLSX
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

Chiffres clés de ALISE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat ALISE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ALISE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise ALISE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1746001710002,11 %
dont export000,00 %
Production *1746001710002,11 %
Valeur ajoutée (VA)68700634008,36 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)10581-8712262,07 %
Résultat d'exploitation 10186-8811675,00 %
RCAI10171-2234660,99 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 113415731879,23 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif ALISE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société ALISE.

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 4780047900-0,21 %
immobilisations incorporelles45000450000,00 %
immobilisations corporelles21942316-5,27 %
immobilisations financières6006000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 341002544034,04 %
stocks et en-cours1163713444-13,44 %
créances7870628625,20 %
disponibilités : trésorerie142945500159,89 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 833007510010,92 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif ALISE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise ALISE doit en date 31-12-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 749006350017,95 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 844811574-27,01 %
dettes financières et emprunts1153244-96,45 %
dettes fournisseurs46585155-9,64 %
dettes fiscales et sociales3674308019,29 %
autres dettes ( comptes courants, ...)095-100,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 833007510010,92 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société ALISE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation89,92 %84,55 %85,71 %
Endettement0,15 %5,11 %0,32 %
Fonds de roulement27198 EU18864 EU14274 EU
Performance
Evolution de l'activité102,11 %104,08 %97,51 %
Taux de VA39,35 %37,08 %31,35 %
Rentabilité d'exploitation6,06 %-0,05 %-11,68 %
Rentabilité nette finale6,50 %0,34 %-11,29 %
Capacité d'autofinancement6,87 %0,79 %-11,21 %
Rentabilité financière15,14 %0,90 %-29,45 %
Coûts de production
Coûts du travail30,36 %34,15 %40,72 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,01 an2,41 ansN/C
Coût de la dette0,14 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent13,04 %4,16 %2,01 %
Gestion BFR
Poids du BFR global26,98 jours28,53 jours23,99 jours
Poids des stocks24,33 jours28,70 jours36,33 jours
Délai clients16,45 jours13,42 jours4,62 jours
Délai Fournisseurs9,74 jours11,00 jours14,71 jours
Liquidité
Liquidité immédiate29,88 jours11,74 jours8,25 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de ALISE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents d'ALISE

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Document

Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Comptes de clôture de la liquidation

Clôture des opérations de liquidation

Décision(s) de l'associé unique

Dissolution

Document

Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

Afficher les 5 actes
Document

Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

Document

Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée

Document

Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour

Document

Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

Document

Statuts mis à jour - Acte modificatif

Document

Statuts mis à jour - Acte modificatif

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Modification de représentant.

Liquidateur : DURAND Marc en fonction le 17 Mai 2018

Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Annonce BODACC - SARL transfert siège ds ressort 1 gérant A compter du 01/01/08 : Transfert du siège et de l'étab principal Mise en activité Changement d'activité et de l'objet social

Gérant : GUENOT Laurent Raymond.

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2016

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 174600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 221200 €

29058 ème
 
VS.2013

* Sur 49701 sociétés de Restauration

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 229100 €

2371 ème
 
VS.2013

* Sur 3980 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900 €

485576 ème

* Sur un total de 823124 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 277700 €

42200 ème

* Sur un total de 69765 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 10200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6100 €

20726 ème
 
VS.2013

* Sur 49701 sociétés de Restauration

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 5400 €

1639 ème
 
VS.2013

* Sur 3980 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000 €

387129 ème

* Sur un total de 823124 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 8300 €

33015 ème

* Sur un total de 69765 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Juridique

1 procédure terminée

  • Clôturée

      • Liquidateur

        marc DURAND

      • Annonce BODACC

        20/05/2018

        Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.Annonce BODACC d'un événement du 20/05/2018
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

Marque déposée par l'entreprise ALISE

CT la Cave passe à Table

Date de dépôts:

Date d'expiration: Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 32333543

FMARK0000000003657981

Les contentieux de la société ALISE

0ALISE n'a pas de contentieux connu à cette date

La société ALISE a été impliquée dans 00 contentieux durant ses 29 années d'existence. Son historique permet de voir que la société ALISE a un profil plutôt , avec 0 contentieux qu'elle a initiés en tant que demandeur et 0 en tant que défendeur.

Nombre de contentieux0000
Contentieux en cours0000
Profil demandeur / défendeur :
Demandeur : 0% Défendeur : 0%
Problème de paiement à : 0%

Historique des contentieux

0ALISE n'a pas d'historique de contentieux connu à cette date

Liste des contentieux juridiques

0ALISE n'a pas de liste de contentieux connu à cette date

La société ALISE a actuellement 0 contentieux en cours et 0 contentieux terminés.

Historique d'ALISE

3 événements depuis 2005

  • mardi 19 janvier 2005

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