France

ALFRED

Active Redressement judiciaire 10 à 19 salariés
SIREN
835 382 029
SIRET DU SIEGE SOCIAL
835 382 029 00022
NUMÉRO DE TVA
FR70835382029
DATE DE CREATION
19 février 2018
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Restauration de type rapide - 5610C
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
ADRESSE
29 ROUTE DE WOIPPY, 57050 METZ
DIRIGEANTS
Alain STEINHOFF
SOURCES & MISES À JOUR LE 20/06/2026
Insee RNE Shal
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Informations Légales

Activité principale déclarée
La cuisson associée à la vente au détail de produits de boulangerie restauration rapide à consommer sur place ou à emporter (produits traiteurs, salades, sandwiches, pains, viennoiseries, pâtisseries et toutes denrées).
Convention collective déduite
Restauration rapide (1501)
Capital social
3000,00 €
Noms commerciaux
L'ATELIER DES PAPILLES
Statut RCS
Inscrite le 19 février 2018 19/02/2018
Statut INSEE
Inscrite le 01 février 2018 01/02/2018
Statut RNE
Inscrite le 19 février 2018 19/02/2018
Observations RNE

  • 13 mars 2026

    • III N°RG 26/54 - Jugement du 17 février 2026 de la Chambre commerciale du Tribunal judiciaire de THIONVILLE ; Prononce l'ouverture de la procédure de redressement judiciaire ; Fixe la date de cessation des paiements au 1er novembre 2025 ; Ouvre une période d'observation pour une durée de six mois ; Désigne : En qualité de juge-commissaire M. Charles VONNER ; Mandataire judiciaire : Me Anne TRESSE ; Désigne Maître BLAU, commissaire de justice à Thionville ; Renvoie la procédure à l'audience du 28 avril 2026 ;

Établissements

    • L'ATELIER DES PAPILLES - 57050

      Siège social depuis le 16 juillet 2018 (7 ans)

Établissements

Dirigeants d'ALFRED

Dirigeants

Structure capitalistique

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  • Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.

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Finances

  • Notation financière, risque de défaillance, historique...

    Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple

  • Endettement, risques financiers...

    Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.

2019

Performance de l'entreprise

  • Résultats net
    -87000,00
  • Dettes + 1 an
    569600,00
  • BFR
    -97700,00
  • Trésorerie
    10031,00
  • Endettement
    569600,00
  • Rentabilité
    103.57 %

Documents d'ALFRED

  • Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif - Acte notarié

    Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts

  • Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif

  • Formation de Société - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif

Annonces légales d'ALFRED

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  • Annonce BODACC - Ouvre la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 01 Novembre 2025 - Mandataire : TRESSE Anne, 30 avenue de Gaulle, 57100 THIONVILLE - Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L

    Ouvre la procédure de redressement - Date de cessation des paiements : 01 Novembre 2025 - Mandataire : TRESSE Anne, 30 avenue de Gaulle, 57100 THIONVILLE - Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication. - N° RG : 26/00039

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration

    Gérant : STEINHOFF Alain

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial, l'activité

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements
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Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
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  • D
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  • Compléter son score extra-financier

Cartographie d'ALFRED

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Entreprise liée

  • Cité 1 fois en 2022

    ATELIER DE JOUY

    • SIREN 853830396

    Dirigeant : Alain STEINHOFF

    • Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif - Acte notarié

      Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts

Procédures collectives

1 procédure collective en cours
  • En cours

    • Depuis le 17 février 2026

      Redressement judiciaire

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique d'ALFRED

Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.

  • Le marché du pokebowl - France

    Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.

6 Études de marché

Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)

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