France
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ALBERTO
- SIREN
- 331 213 793 331213793
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 331 213 793 00028 33121379300028
- NUMÉRO DE TVA
- FR66331213793 FR66331213793
- DATE DE CREATION
- 30 novembre 1984
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 RUE DE BERRI, 75008 PARIS 4 RUE DE BERRI, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
- LYANA
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- RESTAURATION SOUS TOUTES SES FORMES RESTAURATION SOUS TOUTES SES FORMES
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7623,00 € 7623,00
- Noms commerciaux
- LE CARPACCIO LE CARPACCIO
- Statut RCS
- Inscrite le 30 novembre 1984 30/11/1984
- Statut INSEE
- Fermée le 07 avril 2026 07/04/2026
- Statut RNE
- Inscrite le 30 novembre 1984 30/11/1984
-
09 février 2016
- DISSOLUTION - REUNION DE TOUTES LES PARTS SOCIALES OU ACTIONS ENTRE UNE SEULE MAIN EN VERTU DE L'ARTICLE 1844-5 DU CODE CIVIL A COMPTER DU 31-10-2015
- associé unique SAS LYANA 4 rue de Berri 75008 Paris RCS 483 084 836.
-
22 mars 1995
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL - ASSEMBLEE GENERALE DU :20 OCTOBRE 1991
-
01 août 1994
- -SOCIETE SANS ACTIVITE COMMERCIALE DU 30 AVRIL 1989 AU 09 JUIN 1994
Contacter ALBERTO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
LE CARPACCIO - 75008
Ancien établissement du 02 janvier 1990 au 07 avril 2026
- SIRET
- 33121379300028 33121379300028
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 4 RUE DE BERRI, 75008 PARIS
-
Dirigeants d'ALBERTO
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LYANA
- Mandat
- Président depuis le (-1 an)
-
-
-
Liliane SFEZ
- Née en
- 1949 (76 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 22 octobre 2011 au 13 mars 2014
-
Alain LANDREA
- Né en
- 1952 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 13 août 2011 au 22 octobre 2011
-
Alain LANDREA
- Né en
- 1952 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 20 avril 2004 au 13 août 2011
-
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1054800,001095000,00-3 %
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Résultats net21275,0070300,00-69 %
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Marge brute536200,00641300,00-16 %
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Résultats d'exploitation24956,0086000,00-70 %
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Ebitda61000,00118100,00-48 %
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Dettes + 1 an322300,00335900,00-4 %
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BFR-128200,00-134000,005 %
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Trésorerie2461,003569,00-31 %
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Endettement338200,00354100,00-4 %
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Taux de profitabilité0,020,06-68 %
-
Rentabilité12.24 %46.07 %-73 %
Comptes d'ALBERTO
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation33,95 %30,12 %14,93 %
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Endettement83,14 %124,84 %387,97 %
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Fonds de roulement-150600 EU-179400 EU-125300 EU
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Evolution de l'activité96,33 %111,26 %112,43 %
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Taux de VA50,83 %58,57 %59,60 %
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Rentabilité d'exploitation5,78 %10,79 %9,07 %
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Rentabilité nette finale2,02 %6,42 %5,07 %
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Capacité d'autofinancement5,43 %9,34 %8,66 %
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Rentabilité financière12,24 %46,07 %60,63 %
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Coûts du travail43,61 %46,16 %48,33 %
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Capacité de remboursement2,52 ans1,86 ans3,75 ans
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Coût de la dette1,59 %1,06 %3,47 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,67 %0,66 %0,97 %
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Poids du BFR global-44,36 jours-44,67 jours-38,49 jours
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Poids des stocks3,01 jours2,68 jours2,49 jours
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Délai clients18,41 jours6,08 jours13,61 jours
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Délai Fournisseurs32,32 jours17,40 jours0,21 jour
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Liquidité immédiate0,85 jour1,19 jours1,04 jours
Documents d'ALBERTO
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Procès-verbal
Dissolution suite à TUP
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Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement de président - Modification(s) statutaire(s)
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - CHANGEMENT DE PRESIDENT
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Statuts mis à jour
-
Statuts mis à jour
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
PROCES-VERBAL
NOMINATION DE PRESIDENT - CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE SARL
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Cession de parts - Divers
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Expédition
Donation - Partage
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Divers
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Divers
RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS - TRAITE DE FUSION DEFINITIF - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS N° 26692 DU 31/05/1994 - PROJET N° 20291 DU 21/04/1994 - Modification(s) statutaire(s)
-
Divers
RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
-
Divers
MODIFICATION TRAITE DE FUSION
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Divers
MODIFICATION PROJET DE FUSION EN DATE DU 31 JUILLET 1993 AVEC LA SOCIETE PIZZA BERRI.
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Document
Annonces légales d'ALBERTO
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique [7623 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [7623 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial et la date de début d'activité [7623 EUR]
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie d'ALBERTO
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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SOC PIZZA BERRI
Cité 4 fois entre 1994 et 2001
- SIREN 692034887 692034887
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Document
-
Divers
RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
-
Divers
RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS - TRAITE DE FUSION DEFINITIF - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS N° 26692 DU 31/05/1994 - PROJET N° 20291 DU 21/04/1994 - Modification(s) statutaire(s)
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168686244
Cité 1 fois en 1994
- SIREN 168686244 168686244
-
Divers
MODIFICATION TRAITE DE FUSION
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TRANSPORTS BORIE
Cité 1 fois en 1994
- SIREN 482956646 482956646
- Dirigeant Herve BRUN
-
Divers
MODIFICATION TRAITE DE FUSION
-
LYANA
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 483084836 483084836
- Dirigeant Liliane SFEZ
-
Procès-verbal
Dissolution suite à TUP
-
EXCELLIEN EXPERTISE CONSEIL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2011
- SIREN 489135715 489135715
- Dirigeants Thierry TREPS , VERONIQUE BERNIER CONSEILS , RDC FIDUCIE , FIDUCIAIRE ASSET MANAGEMENT EXCELLIEN , SH-EEC
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
Procédures collectives
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Clôturée
-
-
Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique [7623 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ALBERTO
7 événements depuis 2004
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mercredi 13 mars 2014
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LYANA prend le relais de Liliane SFEZ en tant que président.
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LYANA succède à Liliane SFEZ en tant que président.
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vendredi 22 octobre 2011
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Liliane SFEZ prend le relais de Alain LANDREA en tant que président.
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Liliane SFEZ succède à Alain LANDREA en tant que président.
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vendredi 13 août 2011
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Alain LANDREA a été désignée en tant que président.
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Alain LANDREA quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 20 avril 2004
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Alain LANDREA accède au poste de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours d'ALBERTO depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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