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Dernière modification le06/01/2026 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202311.94 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ACLAM
- SIREN
- 487 509 523 487509523
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 487 509 523 00014 48750952300014
- NUMÉRO DE TVA
- FR23487509523 FR23487509523
- DATE DE CREATION
- 23 janvier 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Charcuterie - 1013B 1013B - Charcuterie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 27 RUE DE PARIS, 77220 TOURNAN-EN-BRIE 27 RUE DE PARIS, 77220 TOURNAN-EN-BRIE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Noms commerciaux
- ACLAM ACLAM
- Statut RCS
- Radiée le 31 octobre 2025 31/10/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 31 octobre 2025 31/10/2025
- Statut RNE
- Radiée le 31 octobre 2025 31/10/2025
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06 janvier 2026
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/10/2025
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30 septembre 2025
- Dissolution à compter du 30/09/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/09/2025, siège de la liquidation : 27 Rue de Paris 77220 Tournan-en-Brie, parution de la publicité légale : actu.fr paru le 09/10/2025
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23 janvier 2006
- Historique des observations depuis le 23/01/2006 : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 90 000 euros de M CHHIM Chhoeung connu sous le n° A 351 421 094 RCS de Melun. Publication : Le Pays Briard en date du 10.01.06 Oppositions : Me HUET Francis 5 rue du Président Poincaré 77220 Tournan en Brie
Secteur d'activité d'ACLAM
- Activité (Code NAF ou APE)
- Charcuterie (1013B) Charcuterie (1013B)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Charcuterie de détail (953) Charcuterie de détail (953)
- Téléphone
- Mail de contact
92 sociétés exercent la même activité que ACLAM dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Charcuterie" en Seine-et-Marne (77)
1 étude de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
Établissements
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Fermé
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ACLAM - 77220
Ancien établissement du 06 décembre 2005 au 30 septembre 2025
- SIRET 48750952300014 48750952300014
- Activité Charcuterie - 1013B
- Adresse 27 RUE DE PARIS, 77220 TOURNAN-EN-BRIE
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Dirigeants d'ACLAM
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Anciens
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Alain LAM
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Liquidateur Du 29 octobre 2025 au 31 octobre 2025
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Alain LAM
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 23 septembre 2008 au 29 octobre 2025
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Christian LAM
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Co-gérant Du 20 juin 2006 au 23 septembre 2008
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Alain LAM
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 20 juin 2006 au 23 septembre 2008
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Alain LAM
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 07 février 2006 au 20 juin 2006
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ACLAM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'ACLAM
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation96,04 %91,83 %87,78 %
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Endettement2,58 %0 %2,16 %
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Fonds de roulement16722 EU7800 EU-119 EU
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Evolution de l'activité96,85 %96,94 %101,68 %
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Taux de VA43,15 %44,68 %42,17 %
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Rentabilité d'exploitation10,05 %12,24 %12,22 %
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Rentabilité nette finale8,54 %10,40 %10,06 %
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Capacité d'autofinancement8,54 %10,41 %10,06 %
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Rentabilité financière6,19 %8,29 %9,01 %
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Coûts du travail29,77 %29,04 %27,25 %
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Capacité de remboursement0,42 an0,00 an0,24 an
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Coût de la dette0 %0,09 %3,15 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %N/C15,96 %
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Poids du BFR global-0,83 jour-35,22 jours-42,95 jours
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Poids des stocks3,95 jours3,60 jours3,59 jours
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Délai clients2,44 jours1,45 jours1,86 jours
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Délai Fournisseurs0,80 jour5,42 jours2,61 jours
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Liquidité immédiate83,65 jours72,62 jours51,22 jours
Documents d'ACLAM
7 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Attestation de régularité sociale
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
22 annonces légales
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce BODACC - cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : LAM Alain
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dissolution anticipéeDenomination : ACLAM. Forme : SARL société en liquidation. Capital social : 40000 euros. Siège social : 27 Rue DE PARIS, 77220 TOURNAN-EN-BRIE. 487509523 RCS de Melun. Aux termes dune décision en date du 30 septembre 2025, lassocié unique a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30 septembre 2025. Monsieur Alain LAM, Demeurant 27 rue de Paris 77220 Tournan en Brie a été nommé liquidateur et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus. Le siège de la liqu…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
-
Annonce BODACC - Départ de co-gérant Changement de co-gérant
Gérant : LAM Alain.
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Alain LAM
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dissolution anticipéeDenomination : ACLAM. Forme : SARL société en liquidation. Capital social : 40000 euros. Siège social : 27 Rue DE PARIS, 77220 TOURNAN-EN-BRIE. 487509523 RCS de Melun. Aux termes dune décision en date du 30 septembre 2025, lassocié unique a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30 septembre 2025. Monsieur Alain LAM, Demeurant 27 rue de Paris 77220 Tournan en Brie a été nommé liquidateur et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus. Le siège de la liqu…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ACLAM
7 événements depuis 2006
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lundi 23 septembre 2008
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Alain LAM accède au poste de gérant.
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Christian LAM et Alain LAM quittent leurs fonctions de co-gérant.
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lundi 20 juin 2006
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Alain LAM démissionne de son poste de gérant.
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Christian LAM et Alain LAM assument maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 07 février 2006
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Alain LAM est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours d'ACLAM depuis 2006