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Dernière modification le27/07/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202311.42 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel74/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ABC DU GOURMET
- SIREN
- 442 205 522 442205522
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 442 205 522 00018 44220552200018
- NUMÉRO DE TVA
- FR55442205522 FR55442205522
- DATE DE CREATION
- 11 juin 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 25 RUE PIERRE VIENOT, 08600 CHOOZ 25 RUE PIERRE VIENOT, 08600 CHOOZ
- DIRIGEANTS
- Jacques COUBEAU
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA PRESQU'ILE DE CHOOZ LA PRESQU'ILE DE CHOOZ
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 11 juin 2002 11/06/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 mai 2002 01/05/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 11 juin 2002 11/06/2002
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09 décembre 2014
- Reprise de l'activité en nom propre suite à la liquidation judiciaire du locataire gérant à compter du : 28/11/2014 -
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31 mars 2014
- Renouvellement de la location gérance au profit de Mme Nadia KAHLAOUI pour une durée de 2 ans du 27.03.14 AU 26.03.2016
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12 avril 2013
- Fond sis 13 rue du Cygne à 08600 GIVET donné en location gérance à Mme Nadia KAHLAOUI pour une durée d'une année à compter du 27 mars 2013 jusqu'au 26 mars 2014
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01 janvier 2009
- Cette entreprise précédemment inscrite auprès du G reffe du Tribunal de Commerce de Charleville- Mézi ères a été rattachée à partir du 01 janvier 2009 a u Greffe du Tribunal de Commerce de Sedan par le d écret n° 2008-146 du 15 février 2008.
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11 juin 2002
- Observations concernant l'établissement situé 25 r ue Pierre Viénot 08600 Chooz : Fonds acquis par ac hat au prix de 60 979.61 euros des Epoux NOEL Geor ges RCS A 340 236 546 Insertion PAMB du 03.07.2002 A compter du 01/05/2002
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Sedan B 442205522 Sedan B 442205522
- Tribunal de commerce
- Greffe de Sedan Tribunal de commerce - Greffe de Sedan
Secteur d'activité d'ABC DU GOURMET
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Bar, restaurant Bar, restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
633 sociétés exercent la même activité que ABC DU GOURMET dans le 08.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Ardennes (08)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 mai 2002 (23 ans)
LA PRESQU'ILE DE CHOOZ - 08600
Siège social
- SIRET 44220552200018 44220552200018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 25 RUE PIERRE VIENOT, 08600 CHOOZ
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Fermé
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Du 12 février 2011 au 31 mai 2018
LA CAVE - 08600
Ancien établissement
- SIRET 44220552200026 44220552200026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 13 RUE DU CYGNE, 08600 GIVET
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Dirigeants d'ABC DU GOURMET
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Actuel
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Jacques COUBEAU
Né en 1963 (62 ans)
Gérant Depuis le 11 décembre 2010 (14 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ABC DU GOURMET
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Finances d'ABC DU GOURMET
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-156,83 %-119,14 %-74,72 %
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Endettement-11,12 %-0 %-0 %
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Fonds de roulement-432600 EU-409400 EU-390400 EU
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Evolution de l'activité81,49 %147,10 %152,87 %
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Taux de VA15,99 %14,77 %-4,58 %
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Rentabilité d'exploitation12,97 %-15,23 %-52,43 %
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Rentabilité nette finale-24,24 %-37,13 %-87,17 %
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Capacité d'autofinancement6,14 %-14,99 %-55,87 %
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Rentabilité financière6,88 %15,40 %29,58 %
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Coûts du travail2,09 %29,25 %44,93 %
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Capacité de remboursement6,38 ansN/CN/C
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Coût de la dette0,22 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,07 %N/CN/C
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Poids du BFR global-1928,88 jours-1597,55 jours-2256,26 jours
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Poids des stocks0,60 jour2,94 jours4,82 jours
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Délai clients18,44 jours13,78 jours249,62 jours
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Délai Fournisseurs22,17 jours38,39 jours48,43 jours
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Liquidité immédiate10,50 jours3,83 jours26,10 jours
Documents d'ABC DU GOURMET
10 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Expédition - Statuts mis à jour
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Expédition - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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P.V. d'Assemblée
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 2012
CORALSOPHE N0 1
- SIREN 489059840 489059840
Dirigeant : Jacques COUBEAU
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Expédition - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance75/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse de l'établissement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
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Annonce BODACC - Changement de gérant
Gérant : COUBEAU Jacques
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2007)
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Annonce BODACC -
Gérant : LACROIX Monique.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ABC DU GOURMET
3 événements depuis 2005
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vendredi 11 décembre 2010
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Jacques COUBEAU succède à Monique LACROIX en tant que gérant.
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Monique LACROIX cède sa place de gérant à Jacques COUBEAU.
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mardi 19 janvier 2005
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Monique LACROIX assume maintenant la fonction de gérant.
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