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France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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AB - CB
Active
Cessation/Pause
PME
- SIREN
- 539 316 075 539316075
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 539 316 075 00032 53931607500032
- NUMÉRO DE TVA
- FR71539316075 FR71539316075
- DATE DE CREATION
- 19 janvier 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 55 RUE MOLITOR ANGLE 27 BOULEVARD MURAT, 75016 PARIS 55 RUE MOLITOR ANGLE 27 BOULEVARD MURAT, 75016 PARIS
- DIRIGEANTS
- Stéphane BUQUIN + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Brasserie cafetier limonadier Brasserie cafetier limonadier
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- BRASSERIE MOLITEUIL BRASSERIE MOLITEUIL
- Statut RCS
- Inscrite le 19 janvier 2012 19/01/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 janvier 2012 10/01/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 19 janvier 2012 19/01/2012
-
16 octobre 2018
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 29-06-2018
Contacter AB - CB
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
BRASSERIE MOLITEUIL - 75016
Siège social depuis le 01 avril 2017 (9 ans)
- SIRET
- 53931607500032 53931607500032
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
LE TRAPPISTE - 75001
Ancien établissement du 01 juin 2015 au 31 mai 2016
- SIRET
- 53931607500024 53931607500024
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 4 RUE SAINT-DENIS, 75001 PARIS
-
LE BOETIE - 75008
Ancien établissement du 10 janvier 2012 au 31 mars 2015
- SIRET
- 53931607500016 53931607500016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 52 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
-
Dirigeants d'AB - CB
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Stéphane BUQUIN
- Né en
- 1979 (46 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 11 juin 2024 (2 ans)
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Candida BUQUIN
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 28 janvier 2012 (14 ans)
-
Alain BUQUIN
- Né en
- 1956 (69 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 28 janvier 2012 (14 ans)
-
-
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Patrick BUQUIN
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 20 juin 2015 au 23 septembre 2020
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'AB - CB
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2016
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation-10,40 %-3,03 %-5,33 %
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Endettement-1037,70 %-3014,42 %-1854,81 %
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Fonds de roulement293500 EU-65900 EU-33400 EU
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Evolution de l'activité159,25 %115,76 %118,18 %
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Taux de VA34,68 %48,83 %50,91 %
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Rentabilité d'exploitation-1,92 %13,23 %13,33 %
-
Rentabilité nette finale-2,65 %4,44 %4,20 %
-
Capacité d'autofinancement-2,42 %7,56 %7,63 %
-
Rentabilité financière45,52 %-77,81 %-35,77 %
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Coûts du travail35,29 %32,49 %35,73 %
-
Capacité de remboursementN/C22,75 ans28,58 ans
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Coût de la detteN/C36,30 %41,85 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,42 %2,79 %2,56 %
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Poids du BFR global-18,88 jours-63,19 jours-33,61 jours
-
Poids des stocks0,00 jour7,12 jours9,99 jours
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Délai clients6,57 jours8,38 jours6,33 jours
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Délai Fournisseurs1,54 jours43,32 jours30,10 jours
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Liquidité immédiate198,07 jours12,90 jours11,16 jours
Documents d'AB - CB
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de co-gérant
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Extrait de procès-verbal
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Certificat
Agrément de nouveaux associés - Divers - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social - Décision d'augmentation
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Réduction de Capital - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Réduction de Capital - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Décision de réduction
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 4 rue Saint Denis 75001 Paris - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Transfert du siège social 52 rue la Boétie 75008 Paris - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination de co-gérant - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination de co-gérant - Attestation bancaire
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination de co-gérant - Attestation bancaire
Annonces légales d'AB - CB
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Additif à la publication 017568 du 14 novembre 2020, modifiant la duree contrat de gérance. Le contrat de location-gérance est dune durée commençant à courir le 19 mai 2021 et se terminant le 30 juin 2022, Renouvelable par tacite reconduction dannée en année. La date de prise de possession est le 19 mai 2021. Pour insertion 108149
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Aux termes dun acte ssp en date à PARIS du 29 octobre 2020, Loueur de fonds : La SARL « AB-CB », Au capital de 2.500 Euros, dont le siege social est à PARIS (75016) 55, rue Molitor, angle 27, boulevard Murat (RCS PARIS 539 316 075), Locataire-gérant : La SAS « PJC », au capital de 1 000 , dont le siège social est à PARIS (75016) 55, rue Molitor, angle 27, boulevard Murat (RCS PARIS 889 505 574), Fonds : de CAFE, BAR, BRASSERIE, situé à PARIS (75016) 55, rue Molitor, angle 27, boulevard Murat lenseigne « BRASSERIE MOLITEUIL », Durée de la gérance : UNE ANNEE renouvelable par tacite reconduction, Date dentrée en jouissance : le 01.11.2020. 017568
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : AB - CB. Siren : 539316075. « AB-CB »Societé à Responsabilité Limitéeau capital de 5.000 EurosSiège social : 55 rue Molitor angle 27 boulevard Murat75016 PARIS539 316 075 RCS PARIS LAGO du 29.10.2020 a nommé M. Stéphane BUQUIN, domicilié actuellement à MONTMORENCY (95160) - 48 rue des Gallérands, En qualité de cogérant à compter dudit jour. Dépôt au RCS PARIS.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
AB-CB Société à Responsabilité Limitee au capital de 2 500 Euros Siège social : 75016 PARIS 55, rue Molitor Angle 27, Boulevard Murat 539 316 075 R.C.S. PARIS LAGE du 29.10.2020 a décidé daugmenter le capital social dune somme de 2 500 Euros pour le porter de 2 500 à 5 000 . Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés en conséquence. Le dépôt légal sera effectué au RCS de PARIS. 017868
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration [2500 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
468775 Petites-Affiches CABINET BLONDEL-RAVE LE PENDU-LE FIER DE BRAS AB CB Société à responsabilite limitée au capital de 5.000 Siège social : 55 Rue Molitor angle 27 Boulevard Murat 75016 PARIS 539 316 075 R.C.S. Paris Aux termes dune Assemblée Extraordinaire du 24 janvier 2020, dont le procès-verbal a été enregistré au Service Départemental de lEnregistrement PARIS ST SULPICE le 30 du même mois, Dossier 2019 00011719 référence 7584P61 2020 A 03315, les associés : ont constaté que la décision du 21 octobre 2019 de réduire le capital social de 2 500 est devenue définitive. Ainsi, le capital sélève à la somme de 2 500 , divisé en 250 parts de 10 E chacune. Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés. ont pris acte de la démission de Monsieur Patrick BUQUIN de ses fonctions de co-gérant, ont décidé de modifier larticle 2 des statuts en supprimant la mention tabac, dans lobjet social. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de PARIS
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
468775 Petites-Affiches CABINET BLONDEL-RAVE LE PENDU-LE FIER DE BRAS AB CB Société à responsabilite limitée au capital de 5.000 Siège social : 55 Rue Molitor angle 27 Boulevard Murat 75016 PARIS 539 316 075 R.C.S. Paris Aux termes dune Assemblée Extraordinaire du 24 janvier 2020, dont le procès-verbal a été enregistré au Service Départemental de lEnregistrement PARIS ST SULPICE le 30 du même mois, Dossier 2019 00011719 référence 7584P61 2020 A 03315, les associés : ont constaté que la décision du 21 octobre 2019 de réduire le capital social de 2 500 est devenue définitive. Ainsi, le capital sélève à la somme de 2 500 , divisé en 250 parts de 10 E chacune. Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés. ont pris acte de la démission de Monsieur Patrick BUQUIN de ses fonctions de co-gérant, ont décidé de modifier larticle 2 des statuts en supprimant la mention tabac, dans lobjet social. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de PARIS
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
468775 Petites-Affiches CABINET BLONDEL-RAVE LE PENDU-LE FIER DE BRAS AB CB Société à responsabilite limitée au capital de 5.000 Siège social : 55 Rue Molitor angle 27 Boulevard Murat 75016 PARIS 539 316 075 R.C.S. Paris Aux termes dune Assemblée Extraordinaire du 24 janvier 2020, dont le procès-verbal a été enregistré au Service Départemental de lEnregistrement PARIS ST SULPICE le 30 du même mois, Dossier 2019 00011719 référence 7584P61 2020 A 03315, les associés : ont constaté que la décision du 21 octobre 2019 de réduire le capital social de 2 500 est devenue définitive. Ainsi, le capital sélève à la somme de 2 500 , divisé en 250 parts de 10 E chacune. Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés. ont pris acte de la démission de Monsieur Patrick BUQUIN de ses fonctions de co-gérant, ont décidé de modifier larticle 2 des statuts en supprimant la mention tabac, dans lobjet social. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de PARIS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement, la date de début d'activité et l'administration [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 809007073 - BOETIE 52 au prix de 560000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'AB - CB
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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CAISSE REG CREDIT AGRIC MUT CTRE FRANCE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2021
- SIREN 445200488 445200488
- Dirigeants ERNST & YOUNG AUDIT , PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT , Frédéric BARAUT , Chantal DEBOST , Jean-Luc NIVEAU et 3 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Certificat
Agrément de nouveaux associés - Divers - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social - Décision d'augmentation
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ABSR
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 523819332 523819332
- Dirigeants Amandine BUQUIN , Stéphane BUQUIN
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Certificat
Agrément de nouveaux associés - Divers - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social - Décision d'augmentation
-
SARG
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 930347042 930347042
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AB - CB
4 événements depuis 2012
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lundi 11 juin 2024
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Stephane BURQUIN assume maintenant la fonction de gérant.
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mardi 23 septembre 2020
-
Patrick BUOUIN démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 20 juin 2015
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Patrick BUOUIN est promue gérant de l'entreprise.
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vendredi 28 janvier 2012
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Alain BUQUIN et Candida Buquin assument maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours d'AB - CB depuis 2012
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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