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Dernière modification le01/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
A L'EXCES
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 798 383 311 798383311
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 798 383 311 00023 79838331100023
- NUMÉRO DE TVA
- FR46798383311 FR46798383311
- DATE DE CREATION
- 08 novembre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 26 RUE DE LA FONDERIE, 31000 TOULOUSE 26 RUE DE LA FONDERIE, 31000 TOULOUSE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- A L'EXCES A L'EXCES
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Radiée le 30 août 2022 30/08/2022
- Statut INSEE
- Fermée le 01 décembre 2022 01/12/2022
- Statut RNE
- Radiée le 01 décembre 2022 01/12/2022
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30 août 2022
- Radiation d'office en application de l'article R 123-131 du code de commerce (absence de clôture de la liquidation, plus de trois ans après la mention au RCS de la dissolution, sans demande de prorogation de l'immatriculation par le liquidateur).
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10 juillet 2019
- Dissolution anticipée de la société à compter du 03/06/2019 - Siège de la liquidation : 19 Rue Principale 31180 SAINT-GENIES-BELLEVUE - Publicité dans un journal d'annonces légales : La Gazette du Midi du 01/07/2019.
- Cessation totale d'activité à compter du 03/06/2019 - Vente du fonds.
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22 janvier 2014
- Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 26 Rue de la Fonderie 31000 TOULOUSE au prix stipulé de 79 000 euros - Vendeur : SARL MERIADE 531 954 568 RCS Toulouse - Publicité : l'Opinion Indépendante du 20.12.2013 - Lieu des oppositions : Maître Thierry Begouen, notaire à Blagnac (31700), 7 rue Lavigne - Date d'effet : 05/12/2013
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Toulouse B 798383311 Toulouse B 798383311
- Tribunal de commerce
- Greffe de Toulouse Tribunal de commerce - Greffe de Toulouse
Secteur d'activité d'A L'EXCES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Activités des sièges sociaux Activités des sièges sociaux
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 560 sociétés exercent la même activité que A L'EXCES dans le 31.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Garonne (31)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 05 décembre 2013 au 03 juin 2019
A L'EXCES - 31000
Ancien établissement
- SIRET 79838331100023 79838331100023
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 26 RUE DE LA FONDERIE, 31000 TOULOUSE
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Du 28 octobre 2013 au 05 décembre 2013
A L'EXCES - 31770
Ancien établissement
- SIRET 79838331100015 79838331100015
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 14 CHE DE LA CHASSE, 31770 COLOMIERS
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Dirigeants d'A L'EXCES
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Anciens
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Cécile DAMAY
Née en 1983 (42 ans)
Ancien Liquidateur Du 12 juillet 2019 au 01 décembre 2022
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Alexandre MAYRAND
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Gérant Du 15 novembre 2013 au 12 juillet 2019
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Cécile DAMAY
Née en 1983 (42 ans)
Ancien Gérant Du 15 novembre 2013 au 02 août 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'A L'EXCES
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Finances d'A L'EXCES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires133400,00117000,0014,02 %
-
Résultats net8469,00-18244,00146,42 %
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Marge brute50800,0038900,0030,59 %
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Résultats d'exploitation10574,00-16931,00162,45 %
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Ebitda11821,00-13589,00186,99 %
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Dettes + 1 an64700,0034200,0089,18 %
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BFR-17723,00-18867,006,06 %
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Trésorerie3570,003406,004,82 %
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Endettement64700,0071000,00-8,87 %
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Taux de profitabilité0,06-0,16140,71 %
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Rentabilité55.90 %-273.07 %120,47 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation18,98 %8,60 %28,68 %
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Endettement243,56 %715,46 %213,04 %
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Fonds de roulement-51000 EU-63300 EU-45200 EU
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Evolution de l'activité114,02 %141,13 %79,18 %
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Taux de VA38,08 %33,25 %36,31 %
-
Rentabilité d'exploitation8,86 %-11,61 %34,98 %
-
Rentabilité nette finale6,35 %-15,59 %20,58 %
-
Capacité d'autofinancement10,16 %-12,13 %31,65 %
-
Rentabilité financière55,90 %-273,07 %68,43 %
-
Coûts du travail24,96 %39,06 %-1,62 %
-
Capacité de remboursement2,72 ansN/C2,02 ans
-
Coût de la dette17,33 %N/C8,27 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,55 %4,64 %4,52 %
-
Poids du BFR global-48,49 jours-59,02 jours-11,29 jours
-
Poids des stocks2,66 jours4,04 jours4,50 jours
-
Délai clients24,29 jours8,69 jours12,69 jours
-
Délai Fournisseurs20,49 jours27,27 jours22,47 jours
-
Liquidité immédiate9,77 jours10,65 jours45,97 jours
Documents d'A L'EXCES
5 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Dissolution de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
-
P.V. d'Assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la date de cloture de l'exercice social
-
P.V. d'Assemblée
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Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
MAYRAND Alexandre nom d'usage : MAYRAND n'est plus gérant. DAMAY Cécile nom d'usage : DAMAY devient liquidateur
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
DAMAY Cécile nom d'usage : DAMAY n'est plus gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société. Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : MAYRAND Alexandre nom d'usage : MAYRAND. Gérant : DAMAY Cécile nom d'usage : DAMAY.
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Cécile DAMAY
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'A L'EXCES
4 événements depuis 2013
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jeudi 12 juillet 2019
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Cécile DAMAY est promue liquidateur.
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Alexandre MAYRAND démissionne de son poste de gérant.
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lundi 02 août 2016
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Cécile DAMAY quitte ses fonctions de gérant.
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jeudi 15 novembre 2013
-
Cécile DAMAY et Alexandre MAYRAND assument maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours d'A L'EXCES depuis 2013