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France
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A.L.B.V.
Active
PME
- SIREN
- 350 110 474 350110474
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 350 110 474 00037 35011047400037
- NUMÉRO DE TVA
- FR11350110474 FR11350110474
- DATE DE CREATION
- 28 mars 1989
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 870 RUE DENIS PAPIN, 54710 LUDRES 870 RUE DENIS PAPIN, 54710 LUDRES
- DIRIGEANTS
- Johann CAVE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Négoce de viande. Négoce de viande.
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 31928 € 31928
- Statut RCS
- Inscrite le 28 mars 1989 28/03/1989
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 mars 1989 22/03/1989
- Statut RNE
- Inscrite le 28 mars 1989 28/03/1989
-
11 septembre 2019
- (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire Par jugement en date du 10/09/2019, le Tribunal de Commerce de Nancy a prononcé l'ouverture d'une procédure de LIQUIDATION JUDICIAIRE à l'encontre de A L B V (SARL), a désigné en qualité de Liquidateur, Me Eric BOGELMANN, 53 Avenue Foch - 54000 NANCY et a fixé la date de cessation des paiements au 01/12/2018.
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie en Meurthe-et-Moselle
Établissements
-
-
A.L.B.V. - 54710
Siège social depuis le 26 janvier 2017 (9 ans)
- SIRET
- 35011047400037 35011047400037
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
-
-
-
A.L.B.V. - 54840
Ancien établissement du 2 novembre 1992 au 26 janvier 2017
- SIRET
- 35011047400029 35011047400029
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse
- ZAC CROIX ST NICOLAS BATIMENT L'EDEN, 54840 GONDREVILLE
-
A.L.B.V. - 54840
Ancien établissement du 22 mars 1989 au 25 décembre 1992
- SIRET
- 35011047400011 35011047400011
- Activité
- Commerce de gros de viandes de boucherie - 513C
- Adresse
- 2 RUE DU PETIT COUCOU, 54840 GONDREVILLE
-
Dirigeants d'A.L.B.V.
-
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Observation de conformité Johann CAVE
- Né en
- 1976 (49 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 31 janvier 2017 (9 ans)
-
-
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 11 septembre 2010 au 31 janvier 2017
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Président du conseil d'administration du 3 mars 2009 au 11 septembre 2010
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Président-directeur général du 15 mai 2010 au 11 septembre 2010
-
Murielle CAVE
- Née en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 15 mai 2010 au 11 septembre 2010
-
Observation de conformité Johann CAVE
- Né en
- 1976 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 3 mars 2009 au 11 septembre 2010
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 3 mars 2009 au 15 mai 2010
-
Betty CAVE
- Née en
- 1953 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 3 mars 2009 au 15 mai 2010
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Président-directeur général du 11 avril 2006 au 3 mars 2009
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 3 mars 2009
-
Roger CAVE
- Né en
- 1949 (76 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 21 février 2006 au 3 mars 2009
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Président du conseil d'administration du 21 février 2006 au 11 avril 2006
-
Gerard CAVE
- Né en
- 1952 (74 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 21 février 2006 au 11 avril 2006
-
Roger CAVE
- Né en
- 1949 (76 ans)
- Mandat
- Ancien Président du conseil d'administration du 19 janvier 2005 au 21 février 2006
-
Betty CAVE
- Née en
- 1953 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 21 février 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net-11407,00-20514,0045 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an289600,00321300,00-9 %
-
BFR90000,0075200,0020 %
-
Trésorerie00-
-
Endettement793800,00828100,00-4 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité-69.05 %-73.46 %6 %
Comptes d'A.L.B.V.
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation5,23 %3,42 %1,90 %
-
Endettement42,61 %31,65 %160,00 %
-
Fonds de roulement60800 EU23471 EU34600 EU
-
Evolution de l'activité92,67 %85,32 %80,35 %
-
Taux de VA10,10 %8,15 %6,13 %
-
Rentabilité d'exploitation1,82 %0,74 %-0,50 %
-
Rentabilité nette finale0,58 %0,46 %0,10 %
-
Capacité d'autofinancement-1,84 %0,73 %-0,54 %
-
Rentabilité financière31,85 %39,44 %17,50 %
-
Coûts du travail8,13 %7,28 %6,30 %
-
Capacité de remboursementN/C0,50 anN/C
-
Coût de la dette13,70 %29,34 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent32,01 %59,65 %19,06 %
-
Poids du BFR global11,20 jours2,48 jours4,61 jours
-
Poids des stocks4,00 jours4,44 jours5,22 jours
-
Délai clients115,05 jours108,30 jours101,86 jours
-
Délai Fournisseurs102,51 jours105,18 jours0,97 jour
-
Liquidité immédiate0,00 jour1,81 jours0,00 jour
Documents d'A.L.B.V.
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
de GONDREVILLE 54840 à LUDRES 54710
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
AUGMENTATION PUIS REDUCTION DU CAPITAL SOCIAL
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
AUGMENTATION PUIS REDUCTION DU CAPITAL SOCIAL
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transformation en SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE NOMINATION DU GERANT - Transformation en SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEENOMINATION DU GERANT
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transformation en SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE NOMINATION DU GERANT - Transformation en SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEENOMINATION DU GERANT
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal du conseil d'administration
Changement de président du conseil d'administration et directeur général
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
LES AUTRES DECISIONS CHANGEMENT DE DENOMINATION SOCIELE EN A L B V SA
-
Acte sous seing privé - Divers
LES AUTRES DECISIONS ADDITIF A L'ACTE DE CESSION DE PARTS SOCIALES DU 20/9/96
-
Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration - Acte sous seing privé - Divers
Cession de parts - LES AUTRES DECISIONS TRANSFOIRMATION EN SOCIETE ANONYME ET NOMINATION DES PREMIE RS DIRIGEANTS Cession de parts
-
P.V. d'Assemblée - Statuts
Annonces légales d'A.L.B.V.
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Annonce JAL - Rétractation de la faillite personnelle ou de lInterdiction de gérer
Tribunal de Commerce de NANCY La Cour dAppel de NANCY, par arrêt du 13 octobre 2021, Infirme le jugement rendu le 20 avril 2021 par le Tribunal de Commerce de NANCY ayant prononcé une faillite personnelle pour une duree de 8 ans, dit ny avoir lieu de prononcer une sanction à lencontre de: CAVE JOHANN 2, rue Palissot 54000 NANCY Gérant de A L B V (SARL) 870, rue Denis Papin 54710 LUDRES Activité: Négoce de viande. Enseigne: SOCIETE EYCKELER-MALTFRANCE. N° RCS: B 350 110 474 89 B 201. Liquidateur: Me Eric BOGELMANN, 53, avenue Foch, 54000 NANCY. Le Greffier associé. 91009043
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY AVIS AUX SALARIES SARL ALBV 870 RUE DENIS PAPIN 54710 LUDRES Siren 35011047400037 liquidation judiciaire du 10/09/2019 Dans le cadre des procédures ci-dessus, Maître Eric BOGELMANN 53 avenue Foch 54000 NANCY, Avise les salaries actuellement ou anciennement employés dans ces entreprises, du dépôt de lensemble des relevés de créances salariales au greffe du Tribunal de Grande Instance ou du Tribunal de commerce de NANCY, et quils peuvent saisir dans un délai de deux mois à compter de la présente publication à peine de forclusion, le conseil des prudhommes de leur réclamation. Pour avis le 16/09/2021 Pour avis en application des Art L625-1 et R625-3 du Code de commerce.AJL000012479
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Annonce BODACC - Arrêt de la cour d'appel infirmant une décision soumise à publicité
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Annonce BODACC - Jugement de faillite personnelle
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Annonce JAL - Faillite personnelle
Tribunal de commerce de Nancy Par jugement en date du 20 avril 2021, le Tribunal de Commerce de NANCY a prononcé la faillite personnelle à lencontre de CAVE Johann, Gerant demeurant 2, rue Palissot, 54000 NANCY pour une durée de 8 ans dans la procédure de : N° procédure : 41519263 A L B V (SARL) Activité : Négoce de viande. N° de Gestion: 89 B 201. SIREN: 350 110 414. Liquidateur: Me Eric BOGELMANN, 53, avenue Foch, 54000 NANCY. Le Greffier associé. 90039799
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [31928 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'A.L.B.V.
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Entreprises liées
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CAVE ET COMPAGNIE
Cité 2 fois entre 1997 et 2010
- SIREN 333500361 333500361
- Dirigeant Gerard CAVE
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
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Acte sous seing privé - Divers
LES AUTRES DECISIONS ADDITIF A L'ACTE DE CESSION DE PARTS SOCIALES DU 20/9/96
-
221211444
Cité 1 fois en 1996
- SIREN 221211444 221211444
-
Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration - Acte sous seing privé - Divers
Cession de parts - LES AUTRES DECISIONS TRANSFOIRMATION EN SOCIETE ANONYME ET NOMINATION DES PREMIE RS DIRIGEANTS Cession de parts
-
CAVE GESTION
Cité 1 fois en 2010
- SIREN 490099611 490099611
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
-
ETS GUY KUGEL ANCIENNEMENT DENOMMEE ETS KUGEL FRERES
Cité 1 fois en 1997
- SIREN 785880410 785880410
- Dirigeant Sarah MAIGE
-
Acte sous seing privé - Divers
LES AUTRES DECISIONS ADDITIF A L'ACTE DE CESSION DE PARTS SOCIALES DU 20/9/96
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
-
Liquidateur
Me Eric BOGELMANN
53 Aven Foch - 54000 - NANCY
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Décembre 2018, désignant liquidateur Me Eric Bogelmann 53, avenue Foch - 54000 Nancy . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'A.L.B.V.
25 événements depuis 2005
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lundi 31 janvier 2017
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Gerard CAVE cède sa place de gérant à Johann CAVE.
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Johann CAVE prend le relais de Gerard CAVE en tant que gérant.
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vendredi 11 septembre 2010
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Gerard CAVE renonce à son rôle de président du conseil d'administration.
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Gerard CAVE accède au poste de gérant.
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Johann CAVE et Murielle CAVE quittent leurs fonctions d'administrateur.
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Gerard CAVE se retire de son rôle de Président directeur général.
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vendredi 15 mai 2010
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Betty CAVE cède sa place d'administrateur à Murielle CAVE.
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Murielle CAVE prend le relais de Betty CAVE en tant qu'administrateur.
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Gerard CAVE est nommée Président directeur général.
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Gerard CAVE démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 3 mars 2009
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Gerard CAVE quitte son poste de Président directeur général.
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Gerard CAVE est promue directeur général.
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Gerard CAVE assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Betty CAVE et Johann CAVE prennent le relais de Gerard CAVE et Roger CAVE en tant qu'administrateur.
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Betty CAVE et Johann CAVE succèdent à Gerard CAVE et Roger CAVE en tant qu'administrateur.
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lundi 11 avril 2006
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Gerard CAVE quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
-
Gerard CAVE est nommée Président directeur général.
-
Gerard CAVE démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 21 février 2006
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Gerard CAVE devient le nouveau président du conseil d'administration.
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Roger CAVE succède à Betty CAVE en tant qu'administrateur.
-
Gerard CAVE accède au poste de directeur général.
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Roger CAVE prend le relais de Betty CAVE en tant qu'administrateur.
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Gerard CAVE remplace Roger CAVE en tant que président du conseil d'administration.
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mardi 19 janvier 2005
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Roger CAVE assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Gerard CAVE et Betty CAVE assument maintenant la fonction d'administrateur.
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25 événements ont marqué le parcours d'A.L.B.V. depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet.. Voir un exemple
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie coeliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits.. Voir un exemple
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire. Voir un exemple
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix. Voir un exemple
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire. Voir un exemple
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance. Voir un exemple
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations. Voir un exemple
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires. Voir un exemple
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale. Voir un exemple
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique.. Voir un exemple
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche.. Voir un exemple
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive. Voir un exemple
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers. Voir un exemple
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations. Voir un exemple
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco.. Voir un exemple
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché. Voir un exemple
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de l´alimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production. Voir un exemple
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français. Voir un exemple
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos. Voir un exemple
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français. Voir un exemple
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers.. Voir un exemple
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