France
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A.F.M.E.
- SIREN
- 438 597 593 438597593
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 438 597 593 00039 43859759300039
- NUMÉRO DE TVA
- FR13438597593 FR13438597593
- DATE DE CREATION
- 18 juillet 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 31 CHEMIN DE ROUSSET, 13013 MARSEILLE 31 CHEMIN DE ROUSSET, 13013 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Emmanuel BOCCACCIO
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boucherie charcuterie traiteur restauration sur place et à emporter Boucherie charcuterie traiteur restauration sur place et à emporter
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7650,00 € 7650,00
- Noms commerciaux
- BOUCHERIE GILBERT BOUCHERIE GILBERT
- Statut RCS
- Inscrite le 18 juillet 2001 18/07/2001
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 juillet 2001 16/07/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 18 juillet 2001 18/07/2001
Contacter A.F.M.E.
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
-
BOUCHERIE GILBERT - 13013
Siège social depuis le 01 décembre 2021 (4 ans)
- SIRET
- 43859759300039 43859759300039
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
-
LA TABLE DE LA BOUCHERIE GILBERT - 13012
Établissement secondaire depuis le 01 avril 2012 (14 ans)
- SIRET
- 43859759300021 43859759300021
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
A.F.M.E. - 13012
Ancien établissement du 16 juillet 2001 au 01 décembre 2021
- SIRET
- 43859759300013 43859759300013
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse
- 115 RUE MONTAIGNE, 13012 MARSEILLE
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Dirigeants d'A.F.M.E.
-
-
Observation de conformité Emmanuel BOCCACCIO
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 23 octobre 2007 (18 ans)
-
-
-
Alain SAUZE
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 23 octobre 2007
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes d'A.F.M.E.
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation36,33 %26,40 %25,98 %
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Endettement147,00 %218,10 %226,04 %
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Fonds de roulement-1776 EU-19005 EU-21683 EU
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Evolution de l'activité84,46 %96,27 %76,30 %
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Taux de VA34,06 %33,31 %29,03 %
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Rentabilité d'exploitation17,44 %5,79 %7,04 %
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Rentabilité nette finale8,58 %-1,02 %-0,31 %
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Capacité d'autofinancement16,76 %5,75 %5,24 %
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Rentabilité financière18,35 %-3,17 %-0,96 %
-
Coûts du travail14,69 %26,23 %19,57 %
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Capacité de remboursement4,10 ans12,23 ans13,80 ans
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Coût de la dette10,83 %44,65 %27,03 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,75 %3,68 %2,63 %
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Poids du BFR global-2,93 jours-17,41 jours-18,88 jours
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Poids des stocks17,09 jours22,93 jours21,26 jours
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Délai clients27,59 jours30,63 jours27,06 jours
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Délai Fournisseurs38,55 jours51,81 jours45,71 jours
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Liquidité immédiate1,10 jours0,78 jour0,66 jour
Documents d'A.F.M.E.
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
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Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
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Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE ET E. BOCCACCIO CEDANTS ET L. FORNIELES CESSIONNAIRESTATUTS MIS A JOUR
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
Annonces légales d'A.F.M.E.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 832766992 - TRISTAN au prix de 200000 euro(s).
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Siren : 438597593. A.F.M.E. SARL au capital de 7650 Siège social : 115 rue Montaigne, Boucherie Gilbert, 13012 Marseille 12e Arrondissement 438 597 593 RCS de Marseille LAGE du 01/12/2021 a decidé de transférer le siège social de la société 31 chemin de Rousset, 13013 Marseille, à compter du 01/12/2021. Mention au RCS de Marseille.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 832766992 - TRISTAN au prix de 200000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 902975291 - FANNY au prix de 100000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte S.S.P. à Marseille du 4/11/2021 enregistré au SDE Marseille le 5/11/ 2021, dossier 2021 00030794, Reférence 1314P61 2021 A 10417, droits perçus: 2.310 EUR. La SARL AFME, capital: 7.650EUR, siège social: 115, rue Montaigne, 13012 Marseille, RCS 438 597 593 Marseille. A cédé à: la SARL FANNY, capital: 1.000 EUR, siège social: 24, impasse du Grand Chapiteau, 13013 Marseille, RCS 902 975 291 Marseille. Le fonds de commerce de Restaurant traditionnel situé: 111, rue Montaigne, 13012 Marseille. Prix: 100.000 euros. Propriété Jouissance: 4/11/2021. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dès à présent et dans les dix jours au plus tard après linsertion prévue par la loi au domicile élu par les parties chez Me Chloé FLEURENTDIDIER, Avocat, 31, rue Grignan, 13006 Marseille. (N21025461)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 210003079. Par acte SSP en date du 04/11/2021, enregistré au service des impôts des entreprises de Marseille, Le 05/11/2021, Dossier no 2021 00030797, ref : 1314P61 2021 A 10418, droits perçus : 5.310 A.F.M.E., Société à responsabilité limitée au capital de 7650 euros, ayant son siège social 115 rue Montaigne, 13012 Marseille 12e Arrondissement, 438 597 593 RCS de Marseille A cédé à TRISTAN, Société à responsabilité limitée au capital de 10000 euros, ayant son siège social ZA Le Terme, 13124 Peypin, 832 766 992 RCS de Marseille, un fonds de commerce de FONDS ARTISANAL DE BOUCHERIE, comprenant la clientèle et lachalandage y attachés, le droit au bail pour le temps restant à courir des locaux où le fonds est exploité, le droit à linstallation téléphonique auquel est attaché le numéro dappel 04.91.85.34.34 sous réserve de laccord de lopérateur CIEL TELECOM, le matériel et le mobilier servant à lexploitation du fonds sis 115 rue Montaigne, 13012 Marseille, moyennant le prix de 200000 euros. La date dentrée en jouissance est fixée au 04/11/2021. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publicités légales à ladresse suivante : Chez Me Chloé FLEURENTDIDIER, Avocat 31 rue Grignan 13006 Marseille. Pour avis,.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'A.F.M.E.
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Entreprises liées
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BANQUE POPULAIRE MEDITERRANEE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2001
- SIREN 058801481 058801481
- Dirigeants Philippe HENRI , Sabine CALBA-BOHLER , Lionel SERVANT , Marc PENICA , Olivia VERAN et 16 autres
-
Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
-
200883320
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 200883320 200883320
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
-
200913812
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 200913812 200913812
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
-
200972925
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 200972925 200972925
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
-
201142361
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 201142361 201142361
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
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201316437
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 201316437 201316437
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
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ASSURANCES DU CREDIT MUTUEL VIE SA
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 332377597 332377597
- Dirigeants Isabelle ALLAIRE , N G , Sophie AUDREN DE KERDREL , Stéphanie AUDREN DE KERDREL , Patrice GLUCK et 10 autres
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
-
VALBERT
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 337611289 337611289
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
-
CAISSE CREDIT MUTUEL MARSEILLE PHOCEENNE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2007
- SIREN 439990326 439990326
- Dirigeants Sonia FAGET , Laurent LEMIERE , Nadège BERNARDI , Matthieu PREDAL , Jean-Mathieu KAZANDJIAN et 5 autres
-
Acte sous seing privé
ENTRE A. SAUZE/E. BOCCACCIO - PV AGE DU 06/09/2007 - CHANGEMENT DE GERANT - MODIFICATION STATUTAIRE ARTICLE 16 - STATUTS A JOUR
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'A.F.M.E.
3 événements depuis 2005
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lundi 23 octobre 2007
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Emmanuel BOCCACCIO succède à Alain SAUZE en tant que gérant.
-
Alain SAUZE cède sa place de gérant à Emmanuel BOCCACCIO.
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mardi 19 janvier 2005
-
Alain SAUZE assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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