France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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LE TOLONAIX
- SIREN
- 792 180 762 792180762
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 792 180 762 00025 79218076200025
- NUMÉRO DE TVA
- FR06792180762 FR06792180762
- DATE DE CREATION
- 3 avril 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2500 ROUTE CEZANNE, 13100 LE THOLONET 2500 ROUTE CEZANNE, 13100 LE THOLONET
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 20000 € 20000
- Noms commerciaux
- LE SAINT ESTEVE LE SAINT ESTEVE
- Statut RCS
- Radiée le 31 décembre 2025 31/12/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2025 31/12/2025
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2025 31/12/2025
-
30 janvier 2026
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/12/2025
-
11 octobre 2024
- Dissolution à compter du 11/10/2024 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 11/10/2024, siège de la liquidation : 2500 Route Cézanne 13100 Le Tholonet, parution de la publicité légale : Le Régional paru le 27/11/2024
Contacter LE TOLONAIX
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
-
LE SAINT ESTEVE - 13100
Ancien établissement du 1 juin 2013 au 31 décembre 2025
- SIRET
- 79218076200025 79218076200025
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 2500 ROUTE CEZANNE, 13100 LE THOLONET
-
LE TOLONAIX - 13100
Ancien établissement du 28 mars 2013 au 1 juin 2013
- SIRET
- 79218076200017 79218076200017
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 2250 ROUTE CEZANNE, 13100 LE THOLONET
-
Dirigeants de LE TOLONAIX
-
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FINANCIERE DOULAINCOURT
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 26 novembre 2024 au 31 décembre 2025
-
FINANCIERE DOULAINCOURT
- Mandat
- Ancien Président du 6 avril 2013 au 26 novembre 2024
-
Sandro PACCHIONI
- Né en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 6 avril 2022 au 26 novembre 2024
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SOCIETE AIXOISE DE GESTION IMMOBILIERE
- Mandat
- Ancien Directeur général du 6 avril 2013 au 26 novembre 2024
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SUD AUDIT CONSULTING
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 13 novembre 2020 au 26 novembre 2024
-
SUD AUDIT CONSULTING
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 13 novembre 2020 au 26 novembre 2024
-
Stéphanie BRANDYS
- Née en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 26 novembre 2015 au 26 novembre 2024
-
Stéphanie BRANDYS
- Née en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 26 novembre 2015 au 26 novembre 2024
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André COFFRE
- Né en
- 1953 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 26 novembre 2015 au 13 novembre 2020
-
André COFFRE
- Né en
- 1953 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 26 novembre 2015 au 13 novembre 2020
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Gerard ILARI
- Né en
- 1941 (84 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 26 novembre 2015 au 28 janvier 2017
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1775100,002476700,00-28 %
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Résultats net96000,00-185600,00152 %
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Marge brute615500,00939300,00-34 %
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Résultats d'exploitation-481800,00-185000,00-160 %
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Ebitda-422500,00-222000,00-90 %
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Dettes + 1 an244000,00638700,00-61 %
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BFR-8680,00-141900,0094 %
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Trésorerie124100,00128200,00-3 %
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Endettement244000,00671800,00-63 %
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Taux de profitabilité0,05-0,07173 %
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Rentabilité9600000.00 %193.33 %4965418 %
Comptes de LE TOLONAIX
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation0,00 %-16,67 %15,14 %
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Endettement11550000,00 %-273,96 %164,17 %
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Fonds de roulement115500 EU-13687 EU66700 EU
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Evolution de l'activité71,67 %94,57 %147,97 %
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Taux de VA34,67 %37,93 %40,21 %
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Rentabilité d'exploitation-23,80 %-8,96 %5,60 %
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Rentabilité nette finale5,41 %-7,49 %-3,99 %
-
Capacité d'autofinancement9,90 %-8,78 %-4,27 %
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Rentabilité financière9600000,00 %193,33 %-116,74 %
-
Coûts du travail55,08 %45,46 %41,05 %
-
Capacité de remboursement0,66 anN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/C0,27 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,54 %0,21 %0,27 %
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Poids du BFR global-1,79 jours-20,91 jours-16,31 jours
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Poids des stocks23,46 jours29,93 jours24,08 jours
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Délai clients1,24 jours8,62 jours8,64 jours
-
Délai Fournisseurs8,00 jours27,10 jours17,77 jours
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Liquidité immédiate25,59 jours18,89 jours24,84 jours
Documents de LE TOLONAIX
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Attestation de régularité sociale
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission de directeur général
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Annonces légales de LE TOLONAIX
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [20000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE TOLONAIX SAS au capital de 20000 Siège social : 2500 rte cezanne 13100 Aix-en-Provence 792 180 762 RCS d Aix-en-Provence LAGE du 11/10/2024 a decidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur FINANCIERE DOULAINCOURT, SAS au capital de 2000000 , ayant son siège social 155 che des loups 13290 Aix-en-Provence, 391 461 332 RCS d Aix-en-Provence, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS d Aix-en-Provence (L24431930)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
22001455 LE TOLONAIX SAS au capital de 20.000 euros 2500 Route Cézanne 13100 LE THOLONET RCS AIX EN PROVENCE SIREN N° 792 180 762 LAGO du 04/03/2022 a nommé M. Sandro PACCHIONI demeurant 300, Chemin de Saint Jean de Malte 13290 LES MILLES aux fonctions de Directeur Genéral à compter du 04/03/2022. Modification au RCS dAix-en-Provence.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
20006711 LE TOLONAIX SAS au capital de 20.000 euros 2500 route Cézanne 13100 LE THOLONET RCS AIX EN PROVENCE SIREN N° 792 180 762 Aux termes dune AGM du 17/09/2020, les associés ont nomme à compter de ce jour et pour une durée de six exercices la SAS SUD AUDIT CONSULTING, Domiciliée 16, Rue Irma Moreau Villa Moreau 13100 AIX-EN-PROVENCE, immatriculée au RCS dAix-en-Provence SIREN N° 791 778 848, en qualité de Commissaire aux comptes titulaire, en remplacement de Mr André COFFRE. Modification au RCS dAIX EN PROVENCE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE TOLONAIX
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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FINANCIERE DOULAINCOURT
Cité 4 fois entre 2013 et 2024
- SIREN 391461332 391461332
- Dirigeants FINANCIERE GUILHERAND , Christiane PACCHIONI , SUD AUDIT CONSULTING
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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SOCIETE AIXOISE DE GESTION IMMOBILIERE
Cité 3 fois entre 2013 et 2020
- SIREN 321469116 321469116
- Dirigeant Pierre PACCHIONI
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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395713100
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 395713100 395713100
-
Attestation de régularité sociale
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SUD AUDIT CONSULTING
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2020
- SIREN 791778848 791778848
- Dirigeant André COFFRE
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes
Procédures collectives
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Clôturée
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE TOLONAIX SAS au capital de 20000 Siège social : 2500 rte cezanne 13100 Aix-en-Provence 792 180 762 RCS d Aix-en-Provence LAGE du 11/10/2024 a decidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur FINANCIERE DOULAINCOURT, SAS au capital de 2000000 , ayant son siège social 155 che des loups 13290 Aix-en-Provence, 391 461 332 RCS d Aix-en-Provence, et fixé le siège de liquidation au siège social. Mention au RCS d Aix-en-Provence (L24431930)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LE TOLONAIX
14 événements depuis 2013
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lundi 26 novembre 2024
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FINANCIERE DOULAINCOURT est promue liquidateur.
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Sandro PACCHIONI et SOCIETE AIXOISE DE GESTION IMMOBILIERE démissionnent de leurs fonction de directeur général.
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SUD AUDIT CONSULTING quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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Stephanie MEFFRE quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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FINANCIERE DOULAINCOURT démissionne de son poste de président.
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mardi 6 avril 2022
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Sandro PACCHIONI assume maintenant la fonction de directeur général.
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jeudi 13 novembre 2020
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SUD AUDIT CONSULTING succède à Andre COFFRE en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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Andre COFFRE cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à SUD AUDIT CONSULTING.
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vendredi 28 janvier 2017
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Gerard ILARI quitte son poste de directeur général.
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mercredi 26 novembre 2015
-
Stephanie MEFFRE assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Andre COFFRE est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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Gerard ILARI accède au poste de directeur général.
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vendredi 6 avril 2013
-
SOCIETE AIXOISE DE GESTION IMMOBILIERE assume maintenant la fonction de directeur général.
-
FINANCIERE DOULAINCOURT est promue président.
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14 événements ont marqué le parcours de LE TOLONAIX depuis 2013
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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