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France
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LE SAVOYARD GOURMAND
Active
- SIREN
- 512 673 401 512673401
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 512 673 401 00018 51267340100018
- NUMÉRO DE TVA
- FR49512673401 FR49512673401
- DATE DE CREATION
- 5 juin 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE RIBEYRE JAFFEUX, 63000 CLERMONT-FERRAND 4 RUE RIBEYRE JAFFEUX, 63000 CLERMONT-FERRAND
- DIRIGEANTS
- Alexandre BOUVET
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7500 € 7500
- Statut RCS
- Inscrite le 5 juin 2009 05/06/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 26 mai 2009 26/05/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 5 juin 2009 05/06/2009
-
5 juin 2020
- Cessation totale d'activité à compter du 09/03/2020 sans disparition de la personne morale
Contacter LE SAVOYARD GOURMAND
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Puy-de-Dôme
Établissements
-
-
LE SAVOYARD GOURMAND - 63000
Ancien établissement du 26 mai 2009 au 9 mars 2020
- SIRET
- 51267340100018 51267340100018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 4 RUE RIBEYRE JAFFEUX, 63000 CLERMONT-FERRAND
-
Dirigeants de LE SAVOYARD GOURMAND
-
-
Alexandre BOUVET
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 30 juin 2009 (17 ans)
-
-
-
Sandra GATIGNOL
- Née en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 30 juin 2009 au 26 février 2014
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNCNC-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Comptes de LE SAVOYARD GOURMAND
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2016
2014
2013
Équilibre bilan
-
Capitalisation64,18 %44,59 %35,81 %
-
Endettement2,64 %64,78 %108,33 %
-
Fonds de roulement-4877 EU-5223 EU-4079 EU
-
Evolution de l'activité89,24 %98,79 %97,06 %
-
Taux de VA40,98 %48,56 %40,80 %
-
Rentabilité d'exploitation11,98 %7,12 %-2,01 %
-
Rentabilité nette finale9,21 %1,95 %-8,62 %
-
Capacité d'autofinancement10,43 %6,24 %-3,42 %
-
Rentabilité financière32,11 %11,63 %-56,51 %
-
Coûts du travail27,41 %39,90 %41,57 %
-
Capacité de remboursement0,07 an1,74 ansN/C
-
Coût de la dette1,03 %6,64 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent16,28 %4,36 %4,03 %
-
Poids du BFR global-17,12 jours-22,97 jours-25,72 jours
-
Poids des stocks11,89 jours10,17 jours10,21 jours
-
Délai clients24,73 jours1,33 jours1,14 jours
-
Délai Fournisseurs7,19 jours7,61 jours12,86 jours
-
Liquidité immédiate2,41 jours6,29 jours12,85 jours
Documents de LE SAVOYARD GOURMAND
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
de Sandra Gatignol a Alexandre Bouvet - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Démission(s) de gérant(s)
-
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de LE SAVOYARD GOURMAND
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 881314439 - Maison Noguera au prix de 55000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Me Fréderic MARTIN Notaire associé 33 rue Morel Ladeuil 63000 CLERMONT-FERRAND Cession de fonds de commerce Suivant acte reçu par Maître Frédéric MARTIN, le 9 mars 2020, Enregistré à CLERMONT-FERRAND, le 12 mars 2020, dossier 2020, 17926, référence 2020 N 544, la SARL LE SAVOYARD GOURMAND, au capital de 7500 , dont le siège est à CLERMONT-FERRAND (63000), 4 rue Ribeyre Jaffeux, SIREN n° 512 673 401 et immatriculée au RCS de CLERMONT-FERRAND, a cédé, à la SARL MAISON NOGUERA , au capital de 10000 , dont le siège est à 63000 CLERMONT-FERRAND, 4 rue Ribeyre Jaffeux, SIREN n° 881 314 439 et immatriculée au RCS de CLERMONT FERRAND, un fonds de commerce de RESTAURANT ET PLATS A EMPORTER sis à CLERMONT-FERRAND (PDD), 4 rue Ribeyre Jaffeux, RCS de CLERMONT-FERRAND n° 512 673 401. Entrée en jouissance : le 09 mars 2020, prix 55.000 Euros, éléments incorporels : 52945,00 Euros, maté-riel 2055,00 Euros. Les oppositions seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial, 33 rue Morel Ladeuil à 63000 CLERMONT-FERRAND, où domicile a été élu à cet effet. N° 689
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE SAVOYARD GOURMAND
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
-
129619508
Cité 1 fois en 2014
- SIREN 129619508 129619508
-
Procès-verbal d'assemblée
Démission(s) de gérant(s)
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE SAVOYARD GOURMAND
2 événements depuis 2009
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mardi 26 février 2014
-
Sandra GATIGNOL quitte ses fonctions de gérant.
-
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lundi 30 juin 2009
-
Sandra GATIGNOL et Alexandre BOUVET sont promus gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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