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Dernière modification le10/09/2019 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2012Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2012Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2012Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE PAIN DE FONTAINE
- SIREN
- 491 148 177 491148177
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 491 148 177 00018 49114817700018
- NUMÉRO DE TVA
- FR90491148177 FR90491148177
- DATE DE CREATION
- 25 juillet 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 72 RUE DU FAUBOURG ST MARTIN, 21121 FONTAINE-LES-DIJON 72 RUE DU FAUBOURG ST MARTIN, 21121 FONTAINE-LES-DIJON
- DIRIGEANTS
- Danièle CROUZET
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE PAIN DE FONTAINE LE PAIN DE FONTAINE
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Statut RCS
- Radiée le 05 septembre 2019 05/09/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 15 décembre 2018 15/12/2018
- Statut RNE
- Radiée le 30 septembre 2019 30/09/2019
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05 septembre 2019
- Radiation du RCS le 05/09/2019 avec effet au 15/12/2018
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13 mars 2019
- Dissolution amiable de la société à compter du 15/12/2018 Liquidateur : RIBLET Danièle, Michèle Le siège de la liquidation est fixé à : 6 Rue Georges Brassens 65000 Tarbes Journal d'annonces légales : TERRES DE BOURGOGNE en date du 04/01/2019
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07 mars 2016
- Cessation d'activité à compter du 01/02/2016
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Dijon B 491148177 Dijon B 491148177
- Tribunal de commerce
- Greffe de Dijon Tribunal de commerce - Greffe de Dijon
Secteur d'activité de LE PAIN DE FONTAINE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE - PATISSERIE - VIENNOISERIE BOULANGERIE - PATISSERIE - VIENNOISERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
534 sociétés exercent la même activité que LE PAIN DE FONTAINE dans le 21.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans la Côte-d'Or (21)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 11 juillet 2006 au 01 février 2016
LE PAIN DE FONTAINE - 21121
Ancien établissement
- SIRET 49114817700018 49114817700018
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 72 RUE DU FAUBOURG ST MARTIN, 21121 FONTAINE-LES-DIJON
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Dirigeants de LE PAIN DE FONTAINE
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Actuel
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Danièle CROUZET
Née en 1966 (59 ans)
Liquidateur Depuis le 15 mars 2019 (6 ans)
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Anciens
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Jean-Pierre CROUZET
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Gérant Du 20 septembre 2012 au 15 mars 2019
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Danièle CROUZET
Née en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 08 août 2006 au 15 mars 2019
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Observation de conformité Dominique RIBLET
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 08 août 2006 au 12 septembre 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE PAIN DE FONTAINE
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Finances de LE PAIN DE FONTAINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires393300,00441900,00-11,00 %
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Résultats net35700,0034200,004,39 %
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Marge brute220300,00239400,00-7,98 %
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Résultats d'exploitation45900,0050200,00-8,57 %
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Ebitda46800,0050900,00-8,06 %
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Dettes + 1 an113400,00128500,00-11,75 %
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BFR-44100,00-39700,00-11,08 %
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Trésorerie2149,0011010,00-80,48 %
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Endettement137200,00212300,00-35,37 %
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Taux de profitabilité0,090,0817,28 %
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Rentabilité18.31 %21.47 %-14,72 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation58,70 %42,87 %34,50 %
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Endettement43,03 %91,65 %147,35 %
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Fonds de roulement-125900 EU-174600 EU-205700 EU
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Evolution de l'activité89,00 %105,34 %112,44 %
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Taux de VA56,01 %54,18 %57,62 %
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Rentabilité d'exploitation11,90 %11,52 %16,21 %
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Rentabilité nette finale9,08 %7,74 %10,32 %
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Capacité d'autofinancement12,84 %12,65 %14,33 %
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Rentabilité financière18,31 %21,47 %33,28 %
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Coûts du travail43,58 %42,50 %40,72 %
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Capacité de remboursement1,66 ans2,61 ans3,19 ans
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Coût de la dette9,11 %12,27 %14,58 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,08 %4,28 %5,17 %
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Poids du BFR global-41,04 jours-32,79 jours-24,51 jours
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Poids des stocks3,58 jours4,57 jours7,75 jours
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Délai clients4,28 jours17,43 jours15,84 jours
-
Délai Fournisseurs14,86 jours18,75 jours17,13 jours
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Liquidité immédiate2,00 jours9,09 jours12,32 jours
Documents de LE PAIN DE FONTAINE
11 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession entre Danièle Girardot et Jean Pierre Crouzet - SARL à plusieurs associés - LE PAIN DE FONTAINE - Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession entre Danièle Girardot et Jean Pierre Crouzet - SARL à plusieurs associés - LE PAIN DE FONTAINE - Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession entre Danièle Girardot et Jean Pierre Crouzet - SARL à plusieurs associés - LE PAIN DE FONTAINE - Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession entre Danièle Girardot et Jean Pierre Crouzet - SARL à plusieurs associés - LE PAIN DE FONTAINE - Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - SARL à associé unique - Cession entre Dominique Riblet et Danièle Girardot
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - SARL à associé unique - Cession entre Dominique Riblet et Danièle Girardot
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - SARL à associé unique - Cession entre Dominique Riblet et Danièle Girardot
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - SARL à associé unique - Cession entre Dominique Riblet et Danièle Girardot
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Acte sous seing privé
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2019
EXPERTISE ET TECHNIQUE COMPTABLES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 017151200 017151200
Dirigeants : Pierre BOUDIER , Thibaut COINTE , Clément BAILLY , Sophie DE ALMEIDA , Emmanuel LEJEUNE et 15 autres
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Procès-verbal d'assemblée - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Cité 1 fois en 2006
BOULANGERIE-PATISSERIE FREMILLON
- SIREN 450208749 450208749
-
Acte sous seing privé
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2019
MADAME MARYVONNE GUILLAUMET
- SIREN 752000000 752000000
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Procès-verbal d'assemblée - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Cité 1 fois en 2019
LE FOURNIL DE FONTAINE
- SIREN 817733587 817733587
Dirigeant : Carole VULQUAIN
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Procès-verbal d'assemblée - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : RIBLET Danièle, Michèle né(e) GIRARDOT
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'administration
Gérant(e) : RIBLET Danièle, Michèle né(e) GIRARDOT Gérant(e) : CROUZET Jean-Pierre, Christian
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : RIBLET Danièle, Michèle né(e) GIRARDOT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Danièle, Michèle RIBLET
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : RIBLET Danièle, Michèle né(e) GIRARDOT
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE PAIN DE FONTAINE
5 événements depuis 2006
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jeudi 15 mars 2019
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Daniele RIBLET assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Jean CROUZET et Daniele RIBLET renoncent à leurs rôle de gérant.
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mercredi 20 septembre 2012
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Jean CROUZET assume maintenant la fonction de gérant.
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mardi 12 septembre 2012
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Dominique RIBLET démissionne de son poste de gérant.
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lundi 08 août 2006
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Dominique RIBLET et Daniele RIBLET sont promus gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de LE PAIN DE FONTAINE depuis 2006