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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE BISTRO DE LA HUCHETTE
- SIREN
- 477 924 344 477924344
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 477 924 344 00021 47792434400021
- NUMÉRO DE TVA
- FR39477924344 FR39477924344
- DATE DE CREATION
- 19 juillet 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 27 RUE DE LA HUCHETTE, 75005 PARIS 27 RUE DE LA HUCHETTE, 75005 PARIS
- DIRIGEANTS
- Madjid KHIAR + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 450000,00 € 450000,00
- Noms commerciaux
- BISTRO 27 BISTRO 27
- Statut RCS
- Inscrite le 19 juillet 2004 19/07/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 juillet 2004 21/07/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 19 juillet 2004 19/07/2004
Secteur d'activité de LE BISTRO DE LA HUCHETTE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- CAFE CAFE
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que LE BISTRO DE LA HUCHETTE dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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BISTRO 27 - 75005
Siège social depuis le 21 février 2005 (21 ans)
- SIRET 47792434400021 47792434400021
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 27 RUE DE LA HUCHETTE, 75005 PARIS
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Fermé
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LE BISTRO DE LA HUCHETTE - 75004
Ancien établissement du 21 juillet 2004 au 21 février 2005
- SIRET 47792434400013 47792434400013
- Activité En attente de chiffrement - 000Z
- Adresse 7 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004 PARIS
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Dirigeants de LE BISTRO DE LA HUCHETTE
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Actuels
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Madjid KHIAR
Né en 1956 (70 ans)
Gérant Depuis le 25 décembre 2020 (5 ans)
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Rachel PADILLA
Née en 1961 (65 ans)
Gérant Depuis le 25 décembre 2020 (5 ans)
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Anciens
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Rachel PADILLA
Née en 1961 (65 ans)
Ancien Président Du 10 septembre 2020 au 25 décembre 2020
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Madjid KHIAR
Né en 1956 (70 ans)
Ancien Directeur général Du 10 septembre 2020 au 25 décembre 2020
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Madjid KHIAR
Né en 1956 (70 ans)
Ancien Gérant Du 10 août 2004 au 10 septembre 2020
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Rachel PADILLA
Née en 1961 (65 ans)
Ancien Gérant Du 16 avril 2020 au 10 septembre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE BISTRO DE LA HUCHETTE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE BISTRO DE LA HUCHETTE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation20,57 %15,91 %9,16 %
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Endettement273,38 %410,83 %809,99 %
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Fonds de roulement-112300 EU-99500 EU-76800 EU
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Evolution de l'activité95,38 %99,06 %106,59 %
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Taux de VA62,35 %66,29 %66,27 %
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Rentabilité d'exploitation14,96 %22,19 %22,30 %
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Rentabilité nette finale5,97 %8,47 %6,63 %
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Capacité d'autofinancement13,74 %13,59 %14,78 %
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Rentabilité financière20,96 %39,43 %51,42 %
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Coûts du travail45,22 %42,23 %41,77 %
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Capacité de remboursement5,67 ans6,49 ans7,06 ans
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Coût de la dette8,05 %7,59 %10,48 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,55 %1,91 %2,24 %
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Poids du BFR global-84,13 jours-73,35 jours-56,68 jours
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Poids des stocks12,89 jours8,54 jours8,01 jours
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Délai clients17,27 jours4,52 jours4,06 jours
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Délai Fournisseurs27,02 jours4,96 jours15,94 jours
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Liquidité immédiate15,19 jours14,90 jours12,35 jours
Documents de LE BISTRO DE LA HUCHETTE
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant - Changement de forme juridique
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Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
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Document relatif au bénéficiaire effectif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 7 RUE SAINTE CROIX DE LA BRETONNERIE 75004 PA RIS - Divers
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Divers - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2020
STAX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 480581479 480581479
Dirigeant : Cyril PREVOT
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Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
28 annonces légales
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE BISTRO DE LA HUCHETTE SARL au capital de 450000 Siège social : 27 RUE DE LA HUCHETTE 75005 PARIS 05 RCS PARIS 477924344 Par decision Assemblée Générale Extraordinaire du 19/06/2025, il a été pris acte de la révocation Co-Gérant Mme PADILLA RACHEL à compter du 19/06/2025. Modification au RCS de PARIS. (L25747816)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
La gérance libre du fonds de commerce de CAFE, BAR, BRASSERIE, connu sous lenseigne BISTRO 27, exploite à PARIS (75005) 27 Rue de la Huchette consentie par la société LE BISTRO DE LA HUCHETTE à la société SARL ISABELLE a pris fin le 30 mars 2023 (A23382393)
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Annonce JAL - Modification du Capital social
LE BISTRO DE LA HUCHETTE SARL au capital de 8.000 Siège social : 27 rue de la Huchette 75005 PARIS RCS PARIS 477924344 Par décision Assemblée Genérale Extraordinaire du 23/02/2023 , il a été décidé daugmenter le capital social pour le porter de 8.000 à 450.000 à compter du 23/02/2023. Modification au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
ALP00170968 - LES ECHOS LE BISTRO DE LA HUCHETTE SAS au capital de 8.000 euros EUR Siege social : 27 rue de la Huchette 75005 PARIS RCS PARIS 477924344 Par décision Assemblée Générale Extraordinaire du 05/11/2020, il a été décidé de transformer la société en société à responsabilité limitée sans la création dun être moral nouveau à compter du 05/11/2020 . La dénomination de la société, Son capital, son siège, sa durée, son objet et la date de clôture de son exercice social demeurent inchangés.G…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Gérant Khiar, Madjid ; modification du Gérant Padilla, Rachel
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ALP00065433 LES ECHOS LE BISTRO DE LA HUCHETTE Societé à responsabilité limitée au capital de 8.000 euros Siège social : 27 rue de la Huchette 75005 PARIS 477 924 344 RCS PARIS AVIS DE PUBLICITE Aux termes du Procès-verbal de lAssemblée Générale Ordinaire du 01/10/2019 : Madame Rachel PADILLA demeurant 7 Quai aux Fleurs 75004 PARIS a été nommée cogérante à compter du 01/10/2019, pour une durée indéterminée. Mention sera faite au RCS : Paris Pour avis,
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
ALP00122481 - LES ECHOS LE BISTRO DE LA HUCHETTE Societé à responsabilité limitée au capital de 8.000 euros Siège social : 27 rue de la Huchette 75005 PARIS 477 924 344 RCS PARIS AVIS DE PUBLICITE Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinai r e du 30/06/2020 il résulte : La collectivité des associés de la Société LE BISTRO DE LA HUCHETTE a décidé de la transformation de la Société en Société par actions simplifiée à compter du 30/06/2020. Cette transformation entraîne la publ…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Padilla, Rachel ; modification du Directeur général Khiar, Madjid
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Padilla, Rachel
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
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Historique de LE BISTRO DE LA HUCHETTE
8 événements depuis 2004
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jeudi 25 décembre 2020
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Madjid KHIAR se retire de son rôle de directeur général.
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Rachel PADILLA et Madjid KHIAR accèdent au poste de gérant.
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Rachel PADILLA se retire de son rôle de président.
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mercredi 10 septembre 2020
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Madjid KHIAR accède au poste de directeur général.
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Rachel PADILLA et Madjid KHIAR quittent leurs fonctions de gérant.
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Rachel PADILLA est promue président.
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mercredi 16 avril 2020
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Rachel PADILLA est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 10 août 2004
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Madjid KHIAR assume maintenant la fonction de gérant.
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8 événements ont marqué le parcours de LE BISTRO DE LA HUCHETTE depuis 2004