France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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SARL PLACE DU MARCHE
- SIREN
- 384 100 319 384100319
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 384 100 319 00019 38410031900019
- NUMÉRO DE TVA
- FR42384100319 FR42384100319
- DATE DE CREATION
- 20 janvier 1992
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 PLACE DE L'EGLISE MONOLITHE, 33330 SAINT-EMILION 6 PLACE DE L'EGLISE MONOLITHE, 33330 SAINT-EMILION
- DIRIGEANTS
- Franck HERMAN
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- brasserie bar vente de vins à emporter brasserie bar vente de vins à emporter
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- BAR DE LA POSTE BAR DE LA POSTE
- Statut RCS
- Inscrite le 20 janvier 1992 20/01/1992
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 décembre 1991 21/12/1991
- Statut RNE
- Inscrite le 20 janvier 1992 20/01/1992
-
10 avril 2017
- PROROGATION DE LA DUREE DE LA SOCIETE JUSQU'AU : 31.12.2116
-
20 janvier 1992
- Observations concernant l'établissement situé plac e du marché 33330 Saint-Emilion : ACHAT AU PRIX ST IPULE DE 1300000,00 F PRECEDENT PROPRIETAIRE MME S ALHI GINETTE RCS LIBOURNE A 344940903 LE RESISTANT DU 10.04.1992 A COMPTER DU 31.03.1992
Contacter SARL PLACE DU MARCHE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Gironde
Établissements
-
-
BAR DE LA POSTE - 33330
Siège social depuis le 21 décembre 1991 (34 ans)
- SIRET
- 38410031900019 38410031900019
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
-
ANNEXE BDP - 33330
Établissement secondaire depuis le 7 avril 2026
- SIRET
- 38410031900092 38410031900092
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
PIZZERIA DU VIEUX LAVOIR - 33330
Établissement secondaire depuis le 22 mars 2011 (15 ans)
- SIRET
- 38410031900068 38410031900068
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
LE BOUCHON - 33330
Établissement secondaire depuis le 1 février 2000 (26 ans)
- SIRET
- 38410031900035 38410031900035
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
BAR DE LA POSTE - 33330
Ancien établissement du 11 juillet 2012 au 11 juillet 2012
- SIRET
- 38410031900076 38410031900076
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- PLACE DE L'EGLISE MONOLITHE, 33330 SAINT-EMILION
-
MAISON GILARD- VINS- CARATS - 33330
Ancien établissement du 1 mars 2010 au 14 avril 2011
- SIRET
- 38410031900050 38410031900050
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 6 RUE DE LA PORTE BOUQUEYRE 6 A 8, 33330 SAINT-EMILION
-
MAISON GILARD - VINS CARATS - 33330
Ancien établissement du 10 avril 2004 au 1 mars 2010
- SIRET
- 38410031900043 38410031900043
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 8 RUE DE LA GRANDE FONTAINE, 33330 SAINT-EMILION
-
LA CADENE DES VINS - 33330
Ancien établissement du 30 janvier 1992 au 6 novembre 1995
- SIRET
- 38410031900027 38410031900027
- Activité
- Commerce de détail de boissons - 522J
- Adresse
- RUE DE LA CADENE, 33330 SAINT-EMILION
-
Dirigeants de SARL PLACE DU MARCHE
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-
Franck HERMAN
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Gérant non associé depuis le 11 août 2012 (14 ans)
-
-
-
Franck HERMAN
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 août 2008 au 11 août 2012
-
Observation de conformité Herve SALHI
- Né en
- 1960 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 avril 2004 au 26 août 2008
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-32600,009690,00-436 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an540600,00418800,0030 %
-
BFR53500,00119100,00-55 %
-
Trésorerie0431500,00-100 %
-
Endettement622900,00497600,0026 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité-4.58 %1.15 %-499 %
Comptes de SARL PLACE DU MARCHE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation33,93 %25,04 %22,08 %
-
Endettement152,13 %220,41 %204,45 %
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Fonds de roulement-7790 EU-18296 EU-125000 EU
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Evolution de l'activité110,03 %110,90 %99,89 %
-
Taux de VA53,98 %46,51 %51,26 %
-
Rentabilité d'exploitation12,44 %-3,19 %6,75 %
-
Rentabilité nette finale6,35 %5,70 %0,30 %
-
Capacité d'autofinancement8,64 %-6,32 %-2,87 %
-
Rentabilité financière44,17 %50,66 %3,44 %
-
Coûts du travail39,31 %47,12 %42,01 %
-
Capacité de remboursement2,53 ansN/CN/C
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Coût de la dette10,60 %N/C18,47 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,04 %4,48 %6,89 %
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Poids du BFR global-3,66 jours-4,91 jours-21,51 jours
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Poids des stocks9,93 jours9,47 jours9,22 jours
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Délai clients3,49 jours11,86 jours14,78 jours
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Délai Fournisseurs8,61 jours9,33 jours4,19 jours
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Liquidité immédiate2,05 jours0,75 jour2,40 jours
Documents de SARL PLACE DU MARCHE
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Prorogation de durée de 99 années à compter du 31.12.2017 soit jusqu'au 31.12.2116 - Modification(s) statutaire(s) Modification de l'article 4
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) Modification de l'article 6
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) Modification de l'article 6
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) Modification de l'article 6
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts MAURICE MELO / SC NOJA 751 394 115 RCS LIBOURNE - Modification(s) statutaire(s) ARTICLE 6
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts MAURICE MELO / SC NOJA 751 394 115 RCS LIBOURNE - Modification(s) statutaire(s) ARTICLE 6
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Modification(s) statutaire(s)
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P.V. d'Assemblée
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Acte SSP - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Document
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Acte SSP
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Changement de dénomination sociale - Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant
Annonces légales de SARL PLACE DU MARCHE
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Changement de gérant [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SARL PLACE DU MARCHE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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DOMINIQUE FUSCIEN
Cité 2 fois entre 2000 et 2002
- SIREN 402664551 402664551
- Dirigeant Dominique FUSCIEN
-
Acte SSP
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Changement de dénomination sociale - Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant
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NOJA
Cité 2 fois entre 2012 et 2017
- SIREN 751394115 751394115
- Dirigeants Franck HERMAN , Melanie GAIRIN
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Prorogation de durée de 99 années à compter du 31.12.2017 soit jusqu'au 31.12.2116 - Modification(s) statutaire(s) Modification de l'article 4
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts MAURICE MELO / SC NOJA 751 394 115 RCS LIBOURNE - Modification(s) statutaire(s) ARTICLE 6
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470490111
Cité 1 fois en 2012
- SIREN 470490111 470490111
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) Modification de l'article 6
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Historique de SARL PLACE DU MARCHE
5 événements depuis 2004
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vendredi 11 août 2012
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Franck HERMAN assume maintenant la fonction de gérant non associé.
-
Franck HERMAN renonce à son rôle de gérant.
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-
lundi 26 août 2008
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Herve SALHI cède sa place de gérant à Franck HERMAN.
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Franck HERMAN prend le relais de Herve SALHI en tant que gérant.
-
-
lundi 27 avril 2004
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Herve SALHI est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de SARL PLACE DU MARCHE depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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