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Dernière modification le26/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023329.65 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SELF DES BOSSES
Active
- SIREN
- 380 793 034 380793034
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 380 793 034 00048 38079303400048
- NUMÉRO DE TVA
- FR26380793034 FR26380793034
- DATE DE CREATION
- 11 février 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 88 R DE L'EGLISE COURCHEVEL 1850, 73120 COURCHEVEL 88 R DE L'EGLISE COURCHEVEL 1850, 73120 COURCHEVEL
- DIRIGEANTS
- LES 2 FRERES
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA CASSEROLE LA CASSEROLE
- Capital social
- 37000,00 € 37000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 11 février 1991 11/02/1991
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 février 1991 01/02/1991
- Statut RNE
- Inscrite le 11 mai 2006 11/05/2006
-
30 septembre 2016
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 11/08/2016
-
01 janvier 2009
- L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Albertville, statuant commercialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerce de Chambéry par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.
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11 mai 2006
- Historique des observations depuis le 11/05/2006 : --- PUBLICATIONS SUITE à TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL : LE COURRIER DU LOIRET DU 20.04.2006 ET ECO DES PAYS DE SAVOIE DU 21.04.2006
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Chambery B 380793034 Chambery B 380793034
- Tribunal de commerce
- Greffe de Chambery Tribunal de commerce - Greffe de Chambery
Secteur d'activité de SELF DES BOSSES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, brasserie, café, bar Restaurant, brasserie, café, bar
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 104 sociétés exercent la même activité que SELF DES BOSSES dans le 73.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Savoie (73)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
-
Ouverts
-
Depuis le 15 avril 2025
LA CASSEROLE - 73120
Siège social
- SIRET 38079303400048 38079303400048
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 88 R DE L'EGLISE COURCHEVEL 1850, 73120 COURCHEVEL
-
Depuis le 01 avril 2006 (19 ans)
SELF DES BOSSES - 73120
Établissement secondaire
- SIRET 38079303400030 38079303400030
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse COURCHEVEL 1650 LIEUDIT LES GRANDES BOSSES, 73120 COURCHEVEL
-
-
Fermés
-
Du 15 février 2004 au 01 avril 2006
SELF DES BOSSES - 45100
Ancien établissement
- SIRET 38079303400022 38079303400022
- Activité Administration d'entreprises - 741J
- Adresse 5 AVENUE DE SAINT-MESMIN, 45100 ORLEANS
-
Du 01 février 1991 au 15 février 2004
SELF DES BOSSES - 45450
Ancien établissement
- SIRET 38079303400014 38079303400014
- Activité Administration d'entreprises - 741J
- Adresse 19 RUE DE BOISGAULT CLOS DE LA GIRELLE, 45450 DONNERY
-
Dirigeants de SELF DES BOSSES
-
Actuel
-
LES 2 FRERES
Président Depuis le 16 février 2012 (13 ans)
-
-
Anciens
-
COFIDEST AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 23 octobre 2021 au 29 avril 2025
-
COFIDEST AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 23 octobre 2021 au 29 avril 2025
-
Isabelle BERLIOZ
Née en 1975 (50 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 04 octobre 2016 au 29 avril 2025
-
Isabelle BERLIOZ
Née en 1975 (50 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 04 octobre 2016 au 29 avril 2025
-
CM AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 04 octobre 2016 au 23 octobre 2021
-
Philippe JORIOZ
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Président Du 16 août 2006 au 16 février 2012
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Martine JORIOZ
Née en 1949 (76 ans)
Ancien Président Du 09 mai 2006 au 16 août 2006
-
Martine JORIOZ
Née en 1949 (76 ans)
Ancien Gérant Du 01 juin 2004 au 09 mai 2006
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SELF DES BOSSES
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SELF DES BOSSES
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires2058700,001808900,0013,81 %
-
Résultats net176700,0068500,00157,96 %
-
Marge brute658900,00561200,0017,41 %
-
Résultats d'exploitation169000,0066700,00153,37 %
-
Ebitda214300,00125400,0070,89 %
-
Dettes + 1 an190400,00646600,00-70,55 %
-
BFR120200,00-94500,00227,20 %
-
Trésorerie337,000-
-
Endettement190400,00646600,00-70,55 %
-
Taux de profitabilité0,090,04126,66 %
-
Rentabilité56.65 %50.67 %11,82 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
-
Capitalisation62,09 %17,29 %15,48 %
-
Endettement9,78 %44,97 %225,94 %
-
Fonds de roulement111400 EU-109100 EU-127100 EU
-
Evolution de l'activité113,81 %129,20 %131,02 %
-
Taux de VA32,01 %31,02 %41,68 %
-
Rentabilité d'exploitation10,41 %6,93 %7,63 %
-
Rentabilité nette finale8,58 %3,79 %3,19 %
-
Capacité d'autofinancement9,93 %6,92 %7,01 %
-
Rentabilité financière56,65 %50,67 %66,87 %
-
Coûts du travail21,11 %23,34 %26,56 %
-
Capacité de remboursement0,15 an0,49 an1,54 ans
-
Coût de la dette2,09 %5,33 %6,57 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent14,72 %11,00 %4,66 %
-
Poids du BFR global21,37 jours-19,07 jours-34,39 jours
-
Poids des stocks6,84 jours7,45 jours8,06 jours
-
Délai clients38,95 jours87,33 jours10,32 jours
-
Délai Fournisseurs27,47 jours108,34 jours54,25 jours
-
Liquidité immédiate0,06 jour0,00 jour1,32 jours
Documents de SELF DES BOSSES
14 derniers documents officiels
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) relative(s) au commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée - Statuts
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Requête et Ordonnance - Acte modificatif - Prorogation de durée
-
Cité 8 fois entre 2012 et 2025
LES 2 FRERES
- SIREN 530049816 530049816
Dirigeants : Eric CLARET-TOURNIER , Nicolas CLARET-TOURNIER , COFIDEST AUDIT
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) relative(s) au commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Cité 2 fois entre 2021 et 2025
COFIDEST AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 383780889 383780889
Dirigeants : CARPE DIEM CONSULT , CYRILLE FAYETTE CONSULT , René GARCIN , Céline GOFFEZ
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) relative(s) au commissaire aux comptes titulaire
-
Cité 2 fois entre 2014 et 2021
CM AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 789856036 789856036
-
Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) relative(s) au commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de commissaire aux comptes titulaire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
27 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2024)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : SELF DES BOSSES. Siren : 380793034. SELF DES BOSSES Societé par Actions Simplifiée Unipersonnelle Au capital de 37.000 euros Siège social : Lieudit Les Grandes Bosses 73120 COURCHEVEL 380 793 034 RCS CHAMBERY AVIS DE PUBLICITE Aux termes du procès-verbal des décisions de lassocié unique en date du 23 Avril 2025, lassocié unique de la Société a constaté que les mandats de : La Société COFIDEST AUDIT, Société par actions simplifiée, dont le siège social est situé 2, Impasse de la S…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LES 2 FRERESCLARET-TOURNIER Eric
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Avocats en Droit des Societés et Droit Fiscal Immeuble LAlpha PAE Les Glaisins 7 impasse des Prairies Annecy-le-Vieux 74940 ANNECY SELF DES BOSSES Société par actions simplifiée au capital de 37 000 Siège social : 88 Rue de lEglise, Courchevel 1850 73120 COUCHEVEL 380 793 034 RCS CHAMBERY Par décisions du 15.04.2025, Lassociée unique a décidé de transférer le siège social, à compter du même jour, du Lieudit Les Grandes Bosses 73120 COURCHEVEL 1650 au 88 rue de lEglise, Courchevel 18…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LES 2 FRERESCLARET-TOURNIER Eric ; Commissaire aux comptes titulaire : COFIDEST AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant : BERLIOZ BARBIER Isabelle
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2014)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : LES 2 FRERES représenté par CLARET-TOURNIER Eric en fonction le 14 Février 2012 Commissaire aux comptes suppléant : BERLIOZ Isabelle en fonction le 24 Septembre 2012 Commissaire aux comptes titulaire : CM AUDIT en fonction le 11 Septembre 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2011)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : LES 2 FRERES représenté par CLARET-TOURNIER Eric en fonction le 14 Février 2012 Commissaire aux comptes suppléant : BERLIOZ Isabelle en fonction le 24 Septembre 2012 Commissaire aux comptes titulaire : MOR Christophe en fonction le 24 Septembre 2012
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : AUDREX Commissaire aux comptes suppléant : RICHARD Michel Président : LES 2 FRERES représenté par CLARET-TOURNIER Eric en fonction le 14 Février 2012
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2007)
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Annonce BODACC - modification, changement de dénomination, ancienne : MAJOFI, adjonction d'activité, adoption d'un nom commercial, le 31/10/2007
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SELF DES BOSSES
13 événements depuis 2004
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lundi 29 avril 2025
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COFIDEST AUDIT renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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Isabelle BERLIOZ démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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vendredi 23 octobre 2021
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CM AUDIT cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à COFIDEST AUDIT.
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COFIDEST AUDIT prend le relais de CM AUDIT en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 04 octobre 2016
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Isabelle BERLIOZ assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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CM AUDIT est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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mercredi 16 février 2012
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Philippe JORIOZ cède sa place de président à LES 2 FRERES.
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LES 2 FRERES prend le relais de Philippe JORIOZ en tant que président.
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mardi 16 août 2006
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Philippe JORIOZ prend le relais de Martine DEFORGES en tant que président.
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Philippe JORIOZ succède à Martine DEFORGES en tant que président.
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lundi 09 mai 2006
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Martine DEFORGES accède au poste de président.
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Martine DEFORGES renonce à son rôle de gérant.
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lundi 01 juin 2004
-
Martine DEFORGES accède au poste de gérant.
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13 événements ont marqué le parcours de SELF DES BOSSES depuis 2004