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Dernière modification le22/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023389.58 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
- SIREN
- 350 755 682 350755682
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 350 755 682 00019 35075568200019
- NUMÉRO DE TVA
- FR00350755682 FR00350755682
- DATE DE CREATION
- 23 mai 1989
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 PLACE DE LA CONTRESCARPE 2 A 4, 75005 PARIS 2 PLACE DE LA CONTRESCARPE 2 A 4, 75005 PARIS
- DIRIGEANTS
- LA FABREGUE + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée (SAS) Société par actions simplifiée (SAS)
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Noms commerciaux
- LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
- Statut RCS
- Inscrite le 23 mai 1989 23/05/1989
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1989 01/01/1989
- Statut RNE
- Inscrite le 23 mai 1989 23/05/1989
Secteur d'activité de LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- CAFE VINS LIQUEURS BRASSERIE VENTE A EMPORTER BANC D'HUITRES COQUILLAGE CRUSTACES CAFE VINS LIQUEURS BRASSERIE VENTE A EMPORTER BANC D'HUITRES COQUILLAGE CRUSTACES
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouverts
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LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE - 75005
Siège social depuis le 01 janvier 1989 (37 ans)
- SIRET 35075568200019 35075568200019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 PLACE DE LA CONTRESCARPE 2 A 4, 75005 PARIS
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LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE - 75005
Établissement secondaire depuis le 15 mars 2001 (24 ans)
- SIRET 35075568200027 35075568200027
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 9 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS
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Dirigeants de LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
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Actuels
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LA FABREGUE
Président Depuis le 09 avril 2025 (moins d'un an)
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Chantal RUOLS
Née en 1963 (62 ans)
Directeur général Depuis le 13 mai 2017 (8 ans)
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SEC HEMBERT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 09 avril 2025 (moins d'un an)
-
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Anciens
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BERNARD HEMBERT SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 09 août 2017 au 09 avril 2025
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SOCOGES - SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ETUDES DE GESTION
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 09 août 2017 au 09 avril 2025
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CABINET VIZZANOVA
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 13 mai 2017 au 09 août 2017
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Patrice BELLAICHE
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 13 mai 2017 au 09 août 2017
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Thierry BOURDONCLE
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Président Du 05 février 2011 au 13 mai 2017
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Charles GANANSIA
Né en 1932 (93 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 31 mars 2017 au 13 mai 2017
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Philippe GUILLARD
Né en 1958 (68 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 31 mars 2017 au 13 mai 2017
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Gilbert DELMAS
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Président Du 20 décembre 2005 au 05 février 2011
-
Gilbert DELMAS
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 17 janvier 2006
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net-77600,00-70200,00-10,54 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an2937800,000-
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BFR-18836,00-132800,0085,82 %
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Trésorerie886400,00721800,0022,80 %
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Endettement3033000,003293000,00-7,90 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité-51.53 %-226.45 %77,25 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-7,27 %-9,54 %3,95 %
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Endettement-228,84 %-166,09 %872,19 %
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Fonds de roulement-1003600 EU-1122600 EU-691100 EU
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Evolution de l'activité101,23 %87,87 %108,20 %
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Taux de VA48,32 %46,11 %58,17 %
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Rentabilité d'exploitation0,57 %-3,01 %4,53 %
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Rentabilité nette finale3,70 %-17,93 %1,66 %
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Capacité d'autofinancement5,99 %-14,85 %4,40 %
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Rentabilité financière-42,69 %143,15 %34,98 %
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Coûts du travail45,90 %47,41 %51,95 %
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Capacité de remboursement3,31 ansN/C9,43 ans
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Coût de la dette227,50 %N/C48,67 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,57 %10,05 %5,32 %
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Poids du BFR global-201,48 jours-232,06 jours-59,44 jours
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Poids des stocks11,99 jours11,40 jours10,63 jours
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Délai clients181,94 jours205,33 jours199,12 jours
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Délai Fournisseurs219,18 jours282,39 jours138,82 jours
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Liquidité immédiate50,36 jours61,39 jours43,46 jours
Documents de LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
14 derniers documents officiels
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Extrait de procès-verbal
Changement de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
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Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Rapport du commissaire aux comptes - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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EXTRAIT DE PROCES-VERBAL
CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE ET SUPPLEANT
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EXTRAIT DE PROCES-VERBAL
RECONSTITUTION DE L'ACTIF NET
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Divers
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Divers
Démission de co-gérant - Cession de parts - Augmentation du capital social - Changement de forme juridique DE SNC EN SARL
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Cité 3 fois entre 2017 et 2018
LA FABREGUE
- SIREN 442400230 442400230
Dirigeants : Fabrice RUOLS , Chantal RUOLS , SEC HEMBERT
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Cité 2 fois en 2017
FINANCIERE LA CONTRESCAPE
- SIREN 484668991 484668991
Dirigeants : CABINET VIZZAVONA , Guillaume BELLAICHE
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Rapport du commissaire aux comptes - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
24 annonces légales
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : BERNARD HEMBERT SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : SEC HEMBERT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : SOCOGES - SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ETUDES DE GESTION
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE. Siren : 350755682. LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE Societé par Actions Simplifiée Unipersonnelleau capital de 40.000 urosSiège social : 2/4, Place de la Contrescarpe75005 PARIS350 755 682 RCS PARIS(la Société) Suivant décisions de lassociée unique du 31.03.2024, Lassocié unique constatant que les mandats de la société BERNARD HEMBERT SOCIETE DEXPERTISE COMPTABLE Commissaire aux Comptes Titulaire et de la société SOCOGES SOCIETE DEXPERTISE COMPTABLE DETUDE…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET VIZZANOVA, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : BERNARD HEMBERT SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE, Commissaire aux comptes suppléant partant : Bellaiche, Patrice, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : SOCOGES - SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ETUDES DE GESTION
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : Ganansia, Charles, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET VIZZANOVA, Commissaire aux comptes suppléant partant : Guillard, Philippe, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Bellaiche, Patrice
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Bourdoncle, Thierry, nomination du Président : LA FABREGUE, nomination du Directeur général : Panis, nom d'usage : Ruols, Chantal
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : Hourtault, Jean-Michel, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Ganansia, Charles, Commissaire aux comptes suppléant partant : Cicile, Thierry, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Guillard, Philippe
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
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CAFÉ DELMAS
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 8 années, 8 mois et 7 jours
Classes :
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Historique de LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE
10 événements depuis 2005
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mardi 09 avril 2025
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LA FABREGUE prend le relais de LA FABREGUE en tant que président.
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LA FABREGUE succède à LA FABREGUE en tant que président.
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vendredi 13 mai 2017
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Chantal RUOLS assume maintenant la fonction de directeur général.
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LA FABREGUE succède à Thierry BOURDONCLE en tant que président.
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Thierry BOURDONCLE cède sa place de président à LA FABREGUE.
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vendredi 05 février 2011
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Thierry BOURDONCLE succède à Gilbert DELMAS en tant que président.
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Gilbert DELMAS cède sa place de président à Thierry BOURDONCLE.
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lundi 17 janvier 2006
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Gilbert DELMAS quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 20 décembre 2005
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Gilbert DELMAS a été désignée en tant que président.
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mardi 19 janvier 2005
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Gilbert DELMAS assume maintenant la fonction de gérant.
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10 événements ont marqué le parcours de LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE depuis 2005