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Dernière modification le14/11/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2012Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2012Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2012Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AU PALAIS DES PAINS SARL
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 350 094 314 350094314
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 350 094 314 00019 35009431400019
- NUMÉRO DE TVA
- FR31350094314 FR31350094314
- DATE DE CREATION
- 10 avril 1989
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- PL DE L'EUROPE MIREUIL, 17000 LA ROCHELLE PL DE L'EUROPE MIREUIL, 17000 LA ROCHELLE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU PALAIS DES PAINS SARL AU PALAIS DES PAINS SARL
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Statut RCS
- Radiée le 12 novembre 2014 12/11/2014
- Statut INSEE
- Fermée le 12 octobre 2014 12/10/2014
- Statut RNE
- Radiée le 07 novembre 2014 07/11/2014
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- La Rochelle B 350094314 La Rochelle B 350094314
- Tribunal de commerce
- Greffe de La Rochelle Tribunal de commerce - Greffe de La Rochelle
Secteur d'activité d'AU PALAIS DES PAINS SARL
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
879 sociétés exercent la même activité que AU PALAIS DES PAINS SARL dans le 17.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Charente-Maritime (17)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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14,90€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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14,90€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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14,90€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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14,90€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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14,90€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 24 février 1989 au 12 octobre 2014
AU PALAIS DES PAINS SARL - 17000
Ancien établissement
- SIRET 35009431400019 35009431400019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse PL DE L'EUROPE MIREUIL, 17000 LA ROCHELLE
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Dirigeants d'AU PALAIS DES PAINS SARL
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Anciens
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Arnaud REY
Né en 1988 (37 ans)
Ancien Gérant Du 11 décembre 2013 au 12 octobre 2014
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Arnaud REY
Né en 1988 (37 ans)
Ancien Président Du 10 septembre 2011 au 11 décembre 2013
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Denis BARON
Né en 1955 (70 ans)
Ancien Président Du 17 février 2009 au 10 septembre 2011
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Claudie BOISSEAU
Ancien Président Du 27 janvier 2009 au 17 février 2009
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Claudie BOISSEAU
Ancien Associé-gérant Du 19 janvier 2005 au 27 janvier 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AU PALAIS DES PAINS SARL
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Finances d'AU PALAIS DES PAINS SARL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires647800,00712100,00-9,03 %
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Résultats net31700,0031300,001,28 %
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Marge brute354500,00361200,00-1,85 %
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Résultats d'exploitation41500,0068300,00-39,24 %
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Ebitda29821,00-19975,00249,29 %
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Dettes + 1 an243900,00250900,00-2,79 %
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BFR-53100,00-82500,0035,64 %
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Trésorerie37100,0051300,00-27,68 %
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Endettement502500,00299100,0068,00 %
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Taux de profitabilité0,050,0411,33 %
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Rentabilité10.58 %11.68 %-9,41 %
Ratios financiers
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation37,34 %47,25 %49,95 %
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Endettement100,70 %24,34 %33,18 %
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Fonds de roulement-16060 EU-32800 EU-49100 EU
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Evolution de l'activité90,97 %119,74 %92,68 %
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Taux de VA54,72 %50,72 %49,00 %
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Rentabilité d'exploitation4,60 %-2,81 %-7,84 %
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Rentabilité nette finale4,89 %4,40 %3,00 %
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Capacité d'autofinancement2,78 %-7,86 %-7,58 %
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Rentabilité financière10,58 %11,68 %7,54 %
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Coûts du travail49,31 %52,48 %55,84 %
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Capacité de remboursement16,73 ansN/CN/C
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Coût de la dette31,60 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent3,12 %9,16 %2,30 %
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Poids du BFR global-30,00 jours-42,29 jours-30,47 jours
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Poids des stocks2,89 jours1,38 jours5,43 jours
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Délai clients80,17 jours75,55 jours43,30 jours
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Délai Fournisseurs51,08 jours51,26 jours35,88 jours
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Liquidité immédiate20,96 jours26,29 jours5,67 jours
Documents d'AU PALAIS DES PAINS SARL
14 derniers documents officiels
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Dissolution - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
CHANGEMENT DE PRESIDENT
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
-
P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
CHANGEMENT RELATIF A LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL
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Statuts mis à jour
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Expédition acte notarié - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 5 fois entre 2009 et 2014
FIORANO
- SIREN 508886710 508886710
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Dissolution - Acte modificatif
-
Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
CHANGEMENT RELATIF A LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL
-
DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
CHANGEMENT DE PRESIDENT
-
Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Cité 1 fois en 2008
GFA DE GRAINVILLE
- SIREN 321225112 321225112
Dirigeants : Loic DE GIBON , Gwénaëlle COUTEAUX
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 2008
A 2C
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 409003605 409003605
Dirigeant : Sébastien SULLAM
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 2008
MADAME KATERYNA BENICHOU
- SIREN 497832410 497832410
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Gérant : REY Arnaud
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2008)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : REY Arnaud Commissaire aux comptes titulaire : A2C (SARL) représenté par JAPHET Jacques Commissaire aux comptes suppléant : VINET Patrick
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique
Président : BOISSEAU Claudie Ghislaine né(e) MALICOT. Commissaire aux comptes titulaire : A2C (SARL) représenté par JAPHET Jacques. Commissaire aux comptes suppléant : VINET Patrick.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2008)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
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Calculer son impact carbone
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU PALAIS DES PAINS SARL
9 événements depuis 2005
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mardi 11 décembre 2013
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ARNAUD REY est promue gérant de l'entreprise.
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ARNAUD REY démissionne de son poste de président.
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vendredi 10 septembre 2011
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Denis BARON cède sa place de président à ARNAUD REY.
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ARNAUD REY prend le relais de Denis BARON en tant que président.
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lundi 17 février 2009
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Denis BARON prend le relais de Claudie BOISSEAU en tant que président.
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Denis BARON succède à Claudie BOISSEAU en tant que président.
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lundi 27 janvier 2009
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Claudie BOISSEAU a été désignée en tant que président.
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Claudie BOISSEAU quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Claudie BOISSEAU est promue associé-gérant.
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9 événements ont marqué le parcours d'AU PALAIS DES PAINS SARL depuis 2005