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Dernière modification le21/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023129.85 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
31 DOUCEURS
Active
- SIREN
- 794 032 599 794032599
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 794 032 599 00027 79403259900027
- NUMÉRO DE TVA
- FR36794032599 FR36794032599
- DATE DE CREATION
- 03 juillet 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 54 B RUE D'ALSACE LORRAINE, 31000 TOULOUSE 54 B RUE D'ALSACE LORRAINE, 31000 TOULOUSE
- DIRIGEANTS
- Yannick DELPECH
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- 31 DOUCEURS 31 DOUCEURS
- Capital social
- 500000,00 € 500000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 03 juillet 2013 03/07/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 2013 01/07/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 03 juillet 2013 03/07/2013
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Toulouse B 794032599 Toulouse B 794032599
- Tribunal de commerce
- Greffe de Toulouse Tribunal de commerce - Greffe de Toulouse
Secteur d'activité de 31 DOUCEURS
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie. Boulangerie.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
999 sociétés exercent la même activité que 31 DOUCEURS dans le 31.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Haute Garonne (31)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 septembre 2013 (12 ans)
31 DOUCEURS - 31000
Siège social
- SIRET 79403259900027 79403259900027
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 54 B RUE D'ALSACE LORRAINE, 31000 TOULOUSE
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Fermés
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Du 01 juillet 2013 au 22 novembre 2024
31 DOUCEURS - 31770
Ancien établissement
- SIRET 79403259900019 79403259900019
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse CHEMIN DE GRAMONT, 31770 COLOMIERS
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Du 23 octobre 2015 au 31 mai 2018
31 DOUCEURS - 31000
Ancien établissement
- SIRET 79403259900035 79403259900035
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 54 B RUE D'ALSACE LORRAINE, 31000 TOULOUSE
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Dirigeants de 31 DOUCEURS
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Actuel
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Observation de conformité Yannick DELPECH
Né en 1976 (49 ans)
Gérant Depuis le 09 juillet 2013 (12 ans)
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-
Ancien
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Christophe LAMARQUE
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 10 octobre 2015 au 07 janvier 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de 31 DOUCEURS
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Finances de 31 DOUCEURS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires946800,00833500,0013,59 %
-
Résultats net5583,00-7181,00177,75 %
-
Marge brute460000,00425100,008,21 %
-
Résultats d'exploitation6938,00-15140,00145,83 %
-
Ebitda11833,00-7803,00251,65 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-135500,00-70900,00-91,11 %
-
Trésorerie20893,0049300,00-57,62 %
-
Endettement283700,00314700,00-9,85 %
-
Taux de profitabilité0,01-0,01168,44 %
-
Rentabilité1.65 %-2.16 %176,46 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
-
Capitalisation54,38 %51,37 %43,27 %
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Endettement21,12 %50,63 %77,62 %
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Fonds de roulement-114600 EU-21560 EU55800 EU
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Evolution de l'activité113,59 %97,16 %145,78 %
-
Taux de VA48,58 %51,00 %45,95 %
-
Rentabilité d'exploitation1,25 %-0,94 %5,13 %
-
Rentabilité nette finale0,59 %-0,86 %5,66 %
-
Capacité d'autofinancement0,13 %-1,70 %4,78 %
-
Rentabilité financière1,65 %-2,16 %14,31 %
-
Coûts du travail46,34 %50,86 %39,78 %
-
Capacité de remboursement56,71 ansN/C6,43 ans
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Coût de la dette11,45 %N/C10,05 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,90 %1,53 %1,68 %
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Poids du BFR global-52,38 jours-31,05 jours-24,21 jours
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Poids des stocks10,02 jours11,66 jours12,93 jours
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Délai clients19,37 jours21,02 jours39,78 jours
-
Délai Fournisseurs43,14 jours36,78 jours44,76 jours
-
Liquidité immédiate8,08 jours21,59 jours47,95 jours
Documents de 31 DOUCEURS
10 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social dans le ressort
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution des capitaux propres
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification des principales activités
-
Décision(s) de l'associé unique - Document relatif au bénéficiaire effectif
Continuation de la société malgré les pertes - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif
-
Acte - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts - Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts - Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
-
Décision de l'associé unique
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Statuts
-
Cité 7 fois entre 2015 et 2025
YD DEVELOPPEMENT
- SIREN 808783153 808783153
Dirigeant : Yannick DELPECH
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social dans le ressort
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution des capitaux propres
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification des principales activités
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Décision(s) de l'associé unique - Document relatif au bénéficiaire effectif
Continuation de la société malgré les pertes - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif
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Acte - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts - Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts - Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
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Cité 5 fois entre 2013 et 2017
ALTER EGO 31
- SIREN 399952399 399952399
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Acte - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts - Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts
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Décision de l'associé unique
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Cité 2 fois entre 2015 et 2017
EPURE PATRIMOINE
- SIREN 450744875 450744875
Dirigeant : Christophe LAMARQUE
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Acte - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts - Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
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Cité 1 fois en 2017
CONCORDE PATRIMOINE
- SIREN 535055073 535055073
Dirigeants : LS VENTURES , NAAR
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Acte - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Cité 1 fois en 2017
MACAREL
- SIREN 823122080 823122080
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Acte - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
AVIS DE MODIFICATION 31 DOUCEURS Societé à responsabilité limitée au capital de 500.000 euros Siège social : Chemin de Gramont 31770 Colomiers 794 032 599 RCS Toulouse ________ Aux termes des décisions de lassocié unique du 22 novembre 2024, le siège social a été transféré de chemin de Gramont, 31770 Colomiers, à 54 bis rue Alsace Lorraine, 31000 Toulouse, à compter de ce jour. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
MODIFICATION DE LOBJET 31 DOUCEURS Sociéte à responsabilité limitée au capital de 500 000 EUR Siège social : Chemin de Gramont 31770 Colomiers 794 032 599 RCS Toulouse Par décision du 22 janvier 2021, lAssocié Unique a décidé détendre lobjet social, à lactivité de boulangerie, à compter de ce jour. En conséquence larticle 3 « objet » des statuts a été modifié. Mention sera faite au RCS de Toulouse. Pour avis
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
FIDAL 9, Avenue Parmentier BP 92403 31086 Toulouse cedex 2 MODIFICATIONS DIVERSES 31 DOUCEURS Sociéte à responsabilité limitée au capital de 500 000 euros Siège social : Chemin de Gramont 31770 Colomiers 794 032 599 RCS Toulouse Suivant décisions du 30 septembre 2019, Lassocié unique statuant dans le cadre des dispositions de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a décidé de ne pas dissoudre la Société. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de commerce de Toulouse. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LAMARQUE Christophe nom d'usage : LAMARQUE n'est plus gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Acte d'achat en date du 23.10.2015 enregistré au SIE de Toulouse Nord le 10.11.2015 bordereau n°2015/1972 case n° 16
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de l'administration.
LAMARQUE Christophe nom d'usage : LAMARQUE devient gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : DELPECH Yannick nom d'usage : DELPECH.
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Juridique
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SANDYAN
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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S
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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S SANDYAN
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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SANDYAN
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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SUPER SANDYAN
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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SANDYAN LA PÂTISSERIE PAR YANNICK DELPECH
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de 31 DOUCEURS
3 événements depuis 2013
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vendredi 07 janvier 2017
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Christophe LAMARQUE renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 10 octobre 2015
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Christophe LAMARQUE accède au poste de gérant.
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lundi 09 juillet 2013
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Yannick DELPECH assume maintenant la fonction de gérant.
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