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Dernière modification le18/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Intermédiaire Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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EffectifNon précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
19B
Active
- SIREN
- 977 864 198 977864198
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 977 864 198 00014 97786419800014
- NUMÉRO DE TVA
- FR72977864198 FR72977864198
- DATE DE CREATION
- 18 juillet 2023
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 19 A RUE DE CHATILLON, 35000 RENNES 19 A RUE DE CHATILLON, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- DEMETER + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- 19B 19B
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 juillet 2023 18/07/2023
- Statut RNE
- Inscrite
Secteur d'activité de 19B
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 843 sociétés exercent la même activité que 19B dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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19B - 35000
Siège social depuis le 18 juillet 2023 (2 ans)
- SIRET 97786419800014 97786419800014
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 19 A RUE DE CHATILLON, 35000 RENNES
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LE CENTRAL - 35000
Établissement secondaire depuis le 15 mars 2024 (1 an)
- SIRET 97786419800022 97786419800022
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 19 B RUE DE CHATILLON, 35000 RENNES
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Dirigeants de 19B
-
Actuels
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DEMETER
Président Depuis le 28 juillet 2023 (2 ans)
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Paul RUELLO
Né en 1998 (27 ans)
Directeur général Depuis le 19 septembre 2025 (moins d'un an)
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Ancien
-
Yann MAREQUA
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Directeur général Du 28 juillet 2023 au 19 septembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de 19B
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de 19B
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de 19B
1 dernier document officiel
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Cité 1 fois en 2025
HVLM
- SIREN 512365180 512365180
Dirigeants : DEMETER , Clément GAUTIER , COLLIANCE , Yann MAREQUA
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : DEMETER ; Directeur général : RUELLO Paul, Baptiste, Marie
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
19B SAS au capital de 1.000 euros Siège social : 19A rue de Châtillon 35000 RENNES 977 864 198 RCS RENNES LAssocié unique a decidé le 30/05/2025 de nommer Monsieur Paul GAUTIER - RUELLO domicilié 19A rue de Châtillon 35000 RENNES en qualité de Directeur Général en remplacement de M. Yann MAREQUA. Pour avis
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Annonce JAL - Création d'entreprise
19B Société par actions simplifiee au capital de 1.000 euros Siège social : 19A rue de Châtillon 35000 RENNES RCS RENNES AVIS DE CONSTITUTION Aux termes dun acte sous seings privés en date à RENNES du 18/07/2023 il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : - Forme : Société par actions simplifiée unipersonnelle - Dénomination : 19B - Siège : 19A rue de Châtillon, 35000 RENNES - Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au Registre du commerce et des sociétés -…
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : DEMETER ; Directeur général : MAREQUA Yann, André, Edmond, Armand, Désiré
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Juridique
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LE CENTRAL CAFE DE QUARTIER PAINS & VIENNOISERIES
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 11 mois et 1 jour
Classes :
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Historique de 19B
4 événements depuis 2023
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jeudi 19 septembre 2025
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Yann MAREQUA laisse sa fonction de directeur général à Paul GAUTIER.
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Paul GAUTIER devient le nouveau directeur général.
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jeudi 28 juillet 2023
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Yann MAREQUA assume maintenant la fonction de directeur général.
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DEMETER est promue président.
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4 événements ont marqué le parcours de 19B depuis 2023