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Dernière modification le16/04/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023187.22 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
12
Active
Cessation/Pause
- SIREN
- 821 801 081 821801081
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 821 801 081 00026 82180108100026
- NUMÉRO DE TVA
- FR39821801081 FR39821801081
- DATE DE CREATION
- 01 août 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 686 ROUTE DE BEAUREGARD, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE 686 ROUTE DE BEAUREGARD, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
- DIRIGEANTS
- Cyril ROMERO
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LE FAISAN DORE LE FAISAN DORE
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 juillet 2016 20/07/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 01 août 2016 01/08/2016
Secteur d'activité de 12
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que 12 dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE FAISAN DORE - 69400
Siège social depuis le 07 décembre 2017 (8 ans)
- SIRET 82180108100026 82180108100026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 686 ROUTE DE BEAUREGARD, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
-
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Fermé
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12 - 69640
Ancien établissement du 20 juillet 2016 au 31 décembre 2021
- SIRET 82180108100018 82180108100018
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 1240 ROUTE DU BEAUJOLAIS, 69640 SAINT-JULIEN
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Dirigeants de 12
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Actuel
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Observation de conformité Cyril ROMERO
Né en 1976 (49 ans)
Président Depuis le 23 février 2022 (3 ans)
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Anciens
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EKYLIS AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 04 août 2016 au 18 avril 2025
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EKYLIS AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 04 août 2016 au 18 avril 2025
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Jean JOLY
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 04 août 2016 au 18 avril 2025
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Jean JOLY
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 04 août 2016 au 18 avril 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de 12
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de 12
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNC81300,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNC184400,00-
-
BFRNC14177,00-
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TrésorerieNC152600,00-
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EndettementNC330200,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNC21.98 %-
Ratios financiers
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation33,82 %26,14 %29,77 %
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Endettement159,67 %218,50 %159,52 %
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Fonds de roulement217900 EU69200 EU-66500 EU
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Evolution de l'activité113,37 %68,80 %105,69 %
-
Taux de VA35,48 %35,39 %37,53 %
-
Rentabilité d'exploitation29,63 %16,91 %8,63 %
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Rentabilité nette finale17,42 %7,97 %4,87 %
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Capacité d'autofinancement25,06 %15,99 %9,11 %
-
Rentabilité financière59,98 %37,70 %37,52 %
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Coûts du travail16,46 %21,55 %28,50 %
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Capacité de remboursement1,85 ans2,89 ans2,27 ans
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Coût de la dette0,99 %1,34 %2,84 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,63 %0,49 %1,18 %
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Poids du BFR global-21,89 jours-12,53 jours-27,33 jours
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Poids des stocks9,27 jours7,68 jours4,51 jours
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Délai clients7,28 jours25,72 jours4,54 jours
-
Délai Fournisseurs11,46 jours15,49 jours19,31 jours
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Liquidité immédiate110,18 jours41,42 jours0,33 jour
Documents de 12
5 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification des principales activités - Bénéficiaire effectif
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification des principales activités
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale par création
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Plan de cession
Tribunal de commerce de Villefranche-Tarare Jugement(s) arrêtant un plan de cession du 05/08/2025 821 801 081 RCS Villefranche-Tarare 12 686 route de Beauregard 69400 Villefranche-sur-Saône lachat et la vente de vins en gros ou au détail, la vente et lorganisation de degustation de vins, La location de véhicules électriques de tous types, la prise de participation dans une société dédition, accessoirement le conseil pour les affaires et la gestion, lapport daffaires, lintermediation, la mise en…
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Tribunal de commerce de Villefranche-Tarare Jugement(s) arrêtant un plan de cession du 05/08/2025 821 801 081 RCS Villefranche-Tarare 12 686 route de Beauregard 69400 Villefranche-sur-Saône lachat et la vente de vins en gros ou au détail, la vente et lorganisation de degustation de vins, La location de véhicules électriques de tous types, la prise de participation dans une société dédition, accessoirement le conseil pour les affaires et la gestion, lapport daffaires, lintermediation, la mise en…
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement du Tribunal de Commerce de Villefranche - Tarare en date du 05/08/2025 arrêtant le plan par cession et prononçant la conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur : SELARL ALLIANCE MJ représentée par Maître Véronique PEY HARVEY et Maître Cédric CUINET 1750 Route de Riottier 69400 Limas et mettant fin à la mission de l'administrateur Selas Aj Up Représentée par Maître Eric Etienne Martin 57 rue Servient 69003 Lyon.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
ENTREPRISE A REPRENDRE : SAS 12 (LE FAISAN DORE) Activite : Exploitation dun fonds de commerce de restauration traditionnelle et dhôtellerie, sous lenseigne LE FAISAN DORE. Lieu : VILLEFRANCHE-SUR-SAONE (69400) Description : Restaurant dune capacité de 120 couverts intérieurs et 120 couverts en extérieurs, Avec possibilité daccueillir 300 personnes dans le cadre dun cocktail. La société dispose également de 3 chambres de charme Bed and Breakfast. Nombre de salariés : 5 Données financières (K) :…
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Sté par actions simplifiée EKYLIS AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. JOLY Jean Brice nom d'usage : JOLY n'est plus commissaire aux comptes suppléant
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : 12. Siren : 821801081. 12 SAS au capital de 80.000 Siege social : 686 Route de Beauregard 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE 821 801 081 RCS VILLEFRANCHE-SUR-SAONE LAG du 31/03/2023 a décidé de ne pas renouveler le mandat de Commissaire aux comptes titulaire de la société EKYLIS AUDIT, et le mandat de Commissaire aux comptes suppléant de M. JOLY Jean Brice..
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Villefranche-Tarare Jugement(s) douverture dune procédure de redressement judiciaire du 27/03/2025 821 801 081 RCS Villefranche-Tarare 12 686 route de Beauregard 69400 Villefranche-sur-Saône lachat et la vente de vins en gros ou au detail, la vente et lorganisation de dégustation de vins, La location de véhicules électriques de tous types, la prise de participation dans une société dédition, accessoirement le conseil pour les affaires et la gestion, lapport daffaires, li…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 février 2025, désignant administrateur Selas Aj Up Représentée par Maître Eric Etienne Martin 107 rue Servient 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Alliance Mj Représentée par Maître Véronique Pey Harvey et Maître Cédric Cuinet 1750 route de Riottier 69400 Limas. Les déclarations des créances sont…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Nouveau siège.
Société à responsabilité limitée HOLDING R.D n'est plus président. ROMERO Cyril Bernard René nom d'usage : ROMERO devient président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
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Annonce BODACC - Reprise de l'activité après suspension.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Commissaire aux comptes suppléant : JOLY Jean Brice nom d'usage : JOLY. Commissaire aux comptes titulaire : Sté par actions simplifiée EKYLIS AUDIT. Président : Société à responsabilité limitée HOLDING R.D.
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Juridique
1 procédure collective en cours et 2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Tribunal de commerce de Villefranche-Tarare Jugement(s) arrêtant un plan de cession du 05/08/2025 821 801 081 RCS Villefranche-Tarare 12 686 route de Beauregard 69400 Villefranche-sur-Saône lachat et la vente de vins en gros ou au détail, la vente et lorganisation de degustation de vins, La location de véhicules électriques de tous types, la prise de participation dans une société dédition, accessoirement le conseil pour les affaires et la gestion, lapport daffaires, lintermediation, la mise en…
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELAS AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE MARTIN
107 rue Servient - 69003 - LYON
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Mandataire judiciaire
SELARL ALLIANCE MJ représentée par Maître Véronique PEY HARVEY et Maître Cédric CUINET
1750 rout de Riottier - 69400 - LIMAS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 février 2025, désignant administrateur Selas Aj Up Représentée par Maître Eric Etienne Martin 107 rue Servient 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Alliance Mj Représentée par Maître Véronique Pey Harvey et Maître Cédric Cuinet 1750 route de Riottier 69400 Limas. Les déclarations des créances sont…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Villefranche-Tarare Jugement(s) douverture dune procédure de redressement judiciaire du 27/03/2025 821 801 081 RCS Villefranche-Tarare 12 686 route de Beauregard 69400 Villefranche-sur-Saône lachat et la vente de vins en gros ou au detail, la vente et lorganisation de dégustation de vins, La location de véhicules électriques de tous types, la prise de participation dans une société dédition, accessoirement le conseil pour les affaires et la gestion, lapport daffaires, li…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL ALLIANCE MJ représentée par Maître Véronique PEY HARVEY et Maître Cédric CUINET
1750 rout de Riottier - 69400 - LIMAS
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Annonce JAL - Plan de cession
Tribunal de commerce de Villefranche-Tarare Jugement(s) arrêtant un plan de cession du 05/08/2025 821 801 081 RCS Villefranche-Tarare 12 686 route de Beauregard 69400 Villefranche-sur-Saône lachat et la vente de vins en gros ou au détail, la vente et lorganisation de degustation de vins, La location de véhicules électriques de tous types, la prise de participation dans une société dédition, accessoirement le conseil pour les affaires et la gestion, lapport daffaires, lintermediation, la mise en…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de 12
7 événements depuis 2016
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jeudi 18 avril 2025
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EKYLIS AUDIT quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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Jean-Brice JOLY quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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mardi 23 février 2022
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HOLDING R.D cède sa place de président à Cyril ROMERO.
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Cyril ROMERO prend le relais de HOLDING R.D en tant que président.
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mercredi 04 août 2016
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Jean-Brice JOLY accède au poste de commissaire aux comptes suppléant.
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EKYLIS AUDIT assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes titulaire.
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HOLDING R.D est promue président.
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7 événements ont marqué le parcours de 12 depuis 2016