France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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LA BRIQUETERIE
- SIREN
- 097 250 203 097250203
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 097 250 203 00011 09725020300011
- NUMÉRO DE TVA
- FR35097250203 FR35097250203
- DATE DE CREATION
- 1 janvier 1972
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 RTE DE SEZANNE, 51530 VINAY 4 RTE DE SEZANNE, 51530 VINAY
- DIRIGEANTS
- BEAUVALLON COLLECTION + 2 autres dirigeants
- SOURCES & MISES À JOUR LE 21/09/2026
- Insee
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Noms commerciaux
- LA BRIQUETERIE LA BRIQUETERIE
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 janvier 1972 01/01/1972
Contacter LA BRIQUETERIE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans la Marne
Établissements
-
-
LA BRIQUETERIE - 51530
Siège social depuis le 1 janvier 1972 (54 ans)
- SIRET
- 09725020300011 09725020300011
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 4 RTE DE SEZANNE, 51530 VINAY
-
Dirigeants de LA BRIQUETERIE
-
-
BEAUVALLON COLLECTION
- Mandat
- Président depuis le 14 octobre 2023 (2 ans)
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Lucie BRINDJONC
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 4 novembre 2025 (moins d'un an)
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BM&A
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 6 juin 2024 (2 ans)
-
BM&A
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 6 juin 2024 (2 ans)
-
-
-
FINANCIERE POM-TOM
- Mandat
- Ancien Président du 4 novembre 2016 au 14 octobre 2023
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PARTS CONSULTING
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 4 novembre 2016 au 25 mars 2021
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ACCOUNTEO
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 4 novembre 2016 au 25 mars 2021
-
Alix BEILIN
- Né en
- 1958 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 20 juillet 2004 au 4 novembre 2016
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC5046000,00-
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Résultats net658500,00312600,00111 %
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Marge bruteNC2759200,00-
-
Résultats d'exploitationNC542400,00-
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EbitdaNC972700,00-
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Dettes + 1 an1473400,00819200,0080 %
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BFR169100,00118100,0044 %
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Trésorerie0859500,00-100 %
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Endettement5309000,005057000,005 %
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Taux de profitabilitéNC0,06-
-
Rentabilité24.62 %13.17 %87 %
Comptes de LA BRIQUETERIE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation31,95 %56,74 %62,79 %
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Endettement178,81 %0,32 %2,61 %
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Fonds de roulement977600 EU120500 EU710400 EU
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Evolution de l'activité132,89 %75,31 %329,76 %
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Taux de VA54,68 %60,36 %53,51 %
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Rentabilité d'exploitation19,28 %15,34 %10,43 %
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Rentabilité nette finale6,20 %10,54 %4,95 %
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Capacité d'autofinancement17,03 %11,17 %8,24 %
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Rentabilité financière13,17 %16,59 %12,42 %
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Coûts du travail33,81 %42,78 %40,52 %
-
Capacité de remboursement4,94 ans0,02 an0,13 an
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Coût de la dette12,91 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,96 %0 %0 %
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Poids du BFR global8,57 jours-49,31 jours1,72 jours
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Poids des stocks49,29 jours45,70 jours58,98 jours
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Délai clients13,86 jours20,71 jours15,24 jours
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Délai Fournisseurs30,22 jours16,54 jours26,95 jours
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Liquidité immédiate62,34 jours57,06 jours50,19 jours
Documents de LA BRIQUETERIE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Document
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Extrait de procès-verbal
Changement de Président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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P.V. d'Assemblée - Changement de Commissaire aux Comptes
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Augmentation de Capital - Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts
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Statuts - Requête et Ordonnance
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
Annonces légales de LA BRIQUETERIE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA BRIQUETERIE SAS au capital de 1.600.000 uros Siège social : 4 rte de Sezanne - 51530 VINAY 097 250 203 RCS Reims En date du 28/10/2025 lassocie unique a désigné Mme BRINDJONC Lucie, demeurant 18A route de Challanges - 21200 BEAUNE en qualité de Directeur Général à compter du même jour. Mention au RCS de REIMS.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
LA BRIQUETERIE SAS au capital de 1 600 000 4 route de Sézanne, 51530 VINAY 097 250 203 RCS REIMS LAGO a decidé de nommer le cabinet BM&A, 11 rue de Laborde - 75008 PARIS -RCS PARIS 348 461 443, en qualité de Commissaire aux Comptes titulaire. Pour avis Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, l'activité, transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
LA BRIQUETERIE SAS au capital de 1 600 000 Siège social : 4 route de Sezanne 51530 VINAY 097 250 203 RCS REIMS Le 29 septembre 2023, lassocié unique a décidé de : Préciser ladresse du siège social en ajoutant le numéro 4 qui est désormais 4 route de Sézanne 51530 VINAY Nommer Président la SAS BEAUVALLON COLLECTION, Ayant son siège social 33 rue de la République 69002 LYON, 847 497 955 RCS Lyon, en remplacement de la société MAESTRO, démissionnaire, à compter du même jour. Mention au RCS de Reims
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA BRIQUETERIE SAS au capital de 1 600 000 Siège social : 4 route de Sezanne 51530 VINAY 097 250 203 RCS REIMS Le 29 septembre 2023, lassocié unique a décidé de : Préciser ladresse du siège social en ajoutant le numéro 4 qui est désormais 4 route de Sézanne 51530 VINAY Nommer Président la SAS BEAUVALLON COLLECTION, Ayant son siège social 33 rue de la République 69002 LYON, 847 497 955 RCS Lyon, en remplacement de la société MAESTRO, démissionnaire, à compter du même jour. Mention au RCS de Reims
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
LA BRIQUETERIE Sociéte par actions simplifiée au capital de 1.600.000 EUR Siège social : Route de Sézanne 51530 VINAY 097 250 203 R.C.S. Reims Aux termes de lassemblée générale ordinaire du 31 juillet 2020, les associés ont décidé de ne pas renouveler les mandats de la Société PARTS CONSULTING, Commissaire aux comptes titulaire, et de la Société ACCOUNTEO, commissaire aux comptes suppléant. Mention en sera faite au R.C.S. de REIMS. 208788 Pour avis : La présidente.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Changement de commissaire aux comptes [1600000.0 EUR]
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA BRIQUETERIE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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CHATEAU MALAKOFF
Cité 3 fois entre 1995 et 2004
- SIREN 095750089 095750089
- Dirigeant KPMG
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts
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FINANCIERE POM-TOM
Cité 3 fois entre 2004 et 2016
- SIREN 411133192 411133192
- Dirigeant Alix BEILIN
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Extrait de procès-verbal
Changement de Président
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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BEAUVALLON COLLECTION
Cité 2 fois entre 2023 et 2025
- SIREN 847497955 847497955
- Dirigeants BEAUVALLON CAPITAL , BM&A
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Document
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201111101
Cité 1 fois en 1994
- SIREN 201111101 201111101
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Statuts - Requête et Ordonnance
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RICCI ET COLONNA
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 326553948 326553948
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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BDO VERSAILLES REVISION & CONSEIL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2010
- SIREN 335219846 335219846
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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ACCOUNTEO
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2014
- SIREN 519264907 519264907
- Dirigeant Steve COHEN
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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LUTETIA CONSEIL AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2014
- SIREN 538577990 538577990
- Dirigeants Dalila ZIOUCHE , Rémy PELLERIN
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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KPMG
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2002
- SIREN 775726417 775726417
- Dirigeants Marie GUILLEMOT , Marc SAMPSONIS , Valentin RYNGAERT , Axel REBAUDIERES , Pierre PLANCHON et 3 autres
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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FIDAL ET ASSOCIES
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 775726433 775726433
- Dirigeants Christophe MIKOLAJCZAK , François DE LAAGE DE MEUX , Marc-Emmanuel WIBAUT , Alexandre JOANNIN , Hedy SAOUDI et 21 autres
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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860250000
Cité 1 fois en 1994
- SIREN 860250000 860250000
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Statuts - Requête et Ordonnance
Marques déposées
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BH
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 8 années et 9 jours
Classes :
-
-
BULLES DE DÉTENTE
Marque renouvelée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
LA BRIQUETERIE
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 8 mois et 11 jours
Classes :
-
Historique de LA BRIQUETERIE
13 événements depuis 2004
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mardi 5 novembre 2025
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Lucie BRINDJONC assume maintenant la fonction de directeur général.
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mercredi 6 juin 2024
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BM&A accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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vendredi 14 octobre 2023
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BEAUVALLON COLLECTION succède à FINANCIERE POM-TOM en tant que président.
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FINANCIERE POM-TOM cède sa place de président à BEAUVALLON COLLECTION.
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mercredi 25 mars 2021
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PARTS CONSULTING renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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ACCOUNTEO démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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jeudi 4 novembre 2016
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ACCOUNTEO assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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PARTS CONSULTING est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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Alix BEILIN cède sa place de président à FINANCIERE POM-TOM.
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FINANCIERE POM-TOM prend le relais de Alix BEILIN en tant que président.
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lundi 20 juillet 2004
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Alix BEILIN prend le relais de CHATEAU MALAKOFF en tant que président.
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Alix BEILIN succède à CHATEAU MALAKOFF en tant que président.
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lundi 27 avril 2004
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CHATEAU MALAKOFF accède au poste de président.
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13 événements ont marqué le parcours de LA BRIQUETERIE depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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