HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Active
  • SIREN321 877 441
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL321 877 441 00014
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR51321877441

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    31/05/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    1265.31 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxHOTEL RESTAURANT CHAMBARD
  • Capital social 166000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 12 juin 1981
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 mai 1981
  • Statut RNEInscriteDepuis le 12 juin 1981
    Observations RNE

    • 30 novembre 2022

      • Transmission universelle du patrimoine (TUP) de la société ART COOKING (RCS Colmar 893 001 214) au bénéfice de la société HOTEL RESTAURANT CHAMBARD (RCS Colmar 321 877 441) en date du 07/09/2022

    • 16 juin 2020

      • Transmission universelle du patrimoine (TUP) de la société NASTI RESTAURATION (RCS Colmar 390 669 3154) au bénéfice de la société HOTEL RESTAURANT RESIDENCE CHAMBARD (RCS Colmar 321 877 441) en date du 29/07/2019

    • 10 juillet 1997

      • Décision de ne pas dissoudre la société nonobstant la perte de plus de la moitié du capital A COMPTER DU 25/06/97
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSColmar B 321877441
  • Tribunal d'instanceGreffe de Colmar

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeCréation exploitation de fonds d'hostellerie en France et à l'étranger, acquisition de tous fonds de débits de boissons, d'hôtels, de motels et de restaurants ; exploitation par bail ou autrement de biens immobiliers en meublés, meublés de tourisme, gîtes et toutes autres activités complémentaires ou connexes s'y rapportant.dispense de cours de cuisine et organisation d'ateliers non diplômants de cuisine. Organisation d'événements et animations autour de l'art culinaire, activité de consulting culinaire, achat-revente de matériel léger et ustensiles de cuisine et produits assimilés, préparation et vente de plats cuisinés ou prêts à consommer, à emporter ou en qualité de traiteur, c'est-à-dire livrés et/ou servis à domicile, chef à domicile.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 2673 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Haut-Rhin (68)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la restauration - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.

    49,00€

  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 mai 1981 (44 ans)

      HOTEL RESTAURANT CHAMBARD - 68240

      Siège social

      • SIRET32187744100014
      • ActivitéHôtels et hébergement similaire - 5510Z
      • Adresse13 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE France

    • Depuis le 02 novembre 2023 (1 an)

      HOTEL RESTAURANT CHAMBARD - 68240

      Établissement secondaire

      • SIRET32187744100048
      • ActivitéFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
      • Adresse2 RUE DU TIR, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE France

    • Depuis le 01 mai 2022 (3 ans)

      HOTEL RESTAURANT CHAMBARD - 68240

      Établissement secondaire

      • SIRET32187744100030
      • ActivitéLocation de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
      • Adresse17 RTE DU VIN, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Réseau de l'entreprise

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Finances de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

12 Documents officiels

Chiffres clés de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)6002000 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 2007800 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan9427000 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)492700 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise HOTEL RESTAURANT CHAMBARD sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise HOTEL RESTAURANT CHAMBARD, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 9427000786200019,91 %
dont export000,00 %
Production *9443000786100020,12 %
Valeur ajoutée (VA)4356000333800030,50 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)77980048040062,32 %
Résultat d'exploitation 556000240300131,38 %
RCAI53640029790080,06 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 49270031000058,94 %
Effectif moyenNon precise68-100,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société HOTEL RESTAURANT CHAMBARD.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 2105400165070027,55 %
immobilisations incorporelles38700029830029,74 %
immobilisations corporelles1499200130590014,80 %
immobilisations financières21920046600370,39 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 381000035290007,96 %
stocks et en-cours108460079850035,83 %
créances158890099120060,30 %
disponibilités : trésorerie11118001727300-35,63 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 6002000529000013,46 %
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Bilan Passif HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise HOTEL RESTAURANT CHAMBARD doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 2007800153170031,08 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 399400037580006,28 %
dettes financières et emprunts17571002032600-13,55 %
dettes fournisseurs74660043520071,55 %
dettes fiscales et sociales80260057010040,78 %
autres dettes ( comptes courants, ...)688100720100-4,44 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 6002000529000013,46 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation33,45 %28,95 %28,01 %
Endettement87,51 %132,70 %144,67 %
Fonds de roulement1641800 EU1910500 EU1613500 EU
Performance
Evolution de l'activité119,91 %138,95 %174,15 %
Taux de VA46,21 %42,46 %40,58 %
Rentabilité d'exploitation8,27 %6,11 %16,85 %
Rentabilité nette finale5,23 %3,94 %14,16 %
Capacité d'autofinancement7,03 %8,01 %16,79 %
Rentabilité financière24,54 %20,24 %64,80 %
Coûts de production
Coûts du travail37,16 %35,35 %31,50 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,65 ans3,23 ans1,88 ans
Coût de la dette10,98 %12,01 %1,78 %
Taux d'intérêt moyen apparent4,87 %2,84 %0,95 %
Gestion BFR
Poids du BFR global21,21 jours8,64 jours-23,28 jours
Poids des stocks41,99 jours37,07 jours44,00 jours
Délai clients61,52 jours46,02 jours15,80 jours
Délai Fournisseurs28,91 jours20,20 jours15,97 jours
Liquidité
Liquidité immédiate43,05 jours80,19 jours127,48 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

20 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Document

  • Document

20 Documents officiels

  • Cité 5 fois entre 2006 et 2023

    MCPO

    • SIREN433483385

    Dirigeants : Olivier NASTI , NASTI'M , HOTEL RESTAURANT CHAMBARD , EB AUDIT , AUDITORIA

  • Cité 3 fois entre 2000 et 2012

    DANIEL CHENNEVELLE
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN399668896

    Dirigeants : ARCHIBATI , SCI COLOMBER , BUROPARC GESTION , SCI FORMACTION , SCI LOCO et 42 autres

  • Cité 2 fois en 2012

    CAC AUDIT
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN439623679

    Dirigeants : Thierry CAYRE , CONSEILS ET APPLICATIONS JURIDIQUES

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

32 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Président : OLIVIER NASTI ARTISAN CUISINIERNASTI Olivier, Christophe ; Commissaire aux comptes titulaire : ALPHA AUDIT

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    HOTEL RESTAURANT CHAMBARD Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 166.000 Euros 13 Rue du Général de Gaulle 68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE RCS COLMAR 321 877 441 Par décisions en date du 15 Avril 2025, lAssociée Unique a : - pris acte de la démission de la Société MCPO de ses fonctions de Présidente de la Société, - et a décidé de nommer en qualité de nouvelle Présidente de la Société, Et ce sans limitation de durée, la Société OLIVIER NASTI ARTISAN CUISINIER, Société à Responsabilité Limitée …

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

32 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 9426500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 290400 €

105 ème
 
VS.2021

* Sur 9683 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 387800 €

5 ème
 
VS.2021

* Sur 547 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 180500 €

16211 ème

* Sur un total de 219731 sociétés

CA médian en Grand Est : 278700 €

1237 ème

* Sur un total de 12194 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 556000 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 4700 €

141 ème
 
VS.2021

* Sur 9683 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 5600 €

12 ème
 
VS.2021

* Sur 547 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 3900 €

15375 ème

* Sur un total de 219731 sociétés

REX médian en Grand Est : 7600 €

1146 ème

* Sur un total de 12194 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 166000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27512 sociétés

Inférieur à 1 €

10,72%
10,72%

27512 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119358 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,52%
46,52%

119358 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 105086 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,96%
40,96%

105086 sociétés

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD, avec un capital social de 166000 €

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD et 4598sociétés

Supérieur à 150K€ :  HOTEL RESTAURANT CHAMBARD et 4598 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD et 4598 sociétés

Ancienneté entreprise : 44 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17897 sociétés

Inférieur à 1 an

6,98%
6,98%

17897 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80150 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,24%
31,24%

80150 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104533 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,74%
40,74%

104533 sociétés

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD, avec une ancienneté de 44 ans

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD et 53974sociétés

Supérieur à 15 ans :  HOTEL RESTAURANT CHAMBARD et 53974 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,04%
21,04%

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD et 53974 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
72.7%27.3%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

12 événements depuis 2005

...
Historique

12 événements ont marqué le parcours de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD depuis 2005

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