- Dernière modification le28/12/2021Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2018PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2018Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AU SAINT SEVERIN MAURAS
Fermée definitivement Radiée
- SIREN
- 393 883 384 393883384
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 393 883 384 00017 39388338400017
- NUMÉRO DE TVA
- FR44393883384 FR44393883384
- DATE DE CREATION
- 15 février 1994
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 3 PLACE SAINT-MICHEL, 75005 PARIS France 3 PLACE SAINT-MICHEL, 75005 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 12/09/2025Insee : le 11/09/2025RNE : le 13/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU SAINT SEVERIN MAURAS AU SAINT SEVERIN MAURAS
- Capital social
- 2741033,33 €2741033,33
- Statut RCS
- Radiéele 24 décembre 2021
- Statut INSEE
- Inscritele 01 décembre 1993
- Statut RNE
- Inscritele 15 février 1994
24 décembre 2021
- RADIATION PAR SUITE DE TRANSMISSION UNIVERSELLE DU PATRIMOINE
06 août 2021
- DISSOLUTION - REUNION DE TOUTES LES PARTS SOCIALES OU ACTIONS ENTRE UNE SEULE MAIN EN VERTU DE L'ARTICLE 1844-5 DU CODE CIVIL A COMPTER DU 25-11-2019
- Associé unique: 3 PLACE SAINT MICHEL SAS n° 801 906 959 RCS de Nanterre.
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Paris B 393883384Paris B 393883384
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité d'AU SAINT SEVERIN MAURAS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- CAFETIER LIMONADIER BRASSERIE SANDWICHES BOISSONS ET GLACES A EMPORTER CAFETIER LIMONADIER BRASSERIE SANDWICHES BOISSONS ET GLACES A EMPORTER
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que AU SAINT SEVERIN MAURAS dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 01 décembre 1993 (31 ans)
AU SAINT SEVERIN MAURAS - 75005
Siège social
- SIRET3938833840001739388338400017
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse3 PLACE SAINT-MICHEL, 75005 PARIS France
Dirigeants d'AU SAINT SEVERIN MAURAS
- Anciens
Du 10 juillet 2019 au 24 décembre 2021
Philippe MAURAS
Ancien Président
Du 25 mai 2013 au 10 juillet 2019
Philippe MAURAS
Ancien Gérant
Du 25 juin 2013 au 10 juillet 2019
Maxime MAURAS
Ancien Gérant
Du 08 juin 2004 au 25 mai 2013
Philippe MAURAS
Ancien Associé-gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AU SAINT SEVERIN MAURAS
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
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Finances d'AU SAINT SEVERIN MAURAS
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Documents d'AU SAINT SEVERIN MAURAS
13 derniers documents officiels
Acte
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales entre une seule main
Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Extrait de procès-verbal
Nomination de co-gérant
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique anciene forme : société en nom collectif - Nomination(s) de gérant(s)
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - AGREMENT DE NOUVEAUX ASSOCIES
Document
Document
Expédition - Statuts mis à jour
Donation - Divers
Acte - Statuts mis à jour
Divers
Expédition
Donation
Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
Cité 8 fois entre 1994 et 2019
MONSIEUR ROGER MAURAS
- SIREN338829708338829708
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique anciene forme : société en nom collectif - Nomination(s) de gérant(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Document
Expédition - Statuts mis à jour
Donation - Divers
Expédition
Donation
Acte - Statuts mis à jour
Divers
Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
Cité 1 fois en 2019
CABINET VIZZAVONA
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN418290193418290193
Dirigeant : Patrice VIZZAVONA
Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique
Cité 1 fois en 1994
UNION BANQUES REGIONAL CREDIT INDUSTRIEL
- SIREN572040939572040939
Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
Cité 1 fois en 1994
MICHEL LAURENT ADMINISTRATEUR DE BIEN SA
- SIREN632049763632049763
Dirigeants : Arnaud-Thomas BEZARD DE MANNY , Félicité SIRVEN-VIENOT , Laurent BOUCLY , HOLDING PARIS OPERA
Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
Cité 1 fois en 2021
3 PLACE SAINT MICHEL
- SIREN801906959801906959
Dirigeants : AETHER FINANCIAL SERVICES , THIERRY MOREL ET ASSOCIES , ATHENA AUDITS ASSOCIES
Acte
Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales entre une seule main
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
400708 Gazette du Palais AU SAINT SEVERIN MAURAS Société par actions simplifiee au capital de 2.741.003,33 Siège social : 3 place Saint Michel 75005 PARIS 393 883 384 R.C.S. Paris Selon procès verbal de lAGE du 8 juillet 2019 il a été décidé : De nommer en qualité de nouveau Président Monsieur Stephane UZAN demeurant 32 bis Boulevard dArgenson 92200 Neuilly sur Seine en remplacement de Monsieur Philippe MAURAS démissionnaire Mention au RCS de Paris
Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
U0561863 AFFICHES PARISIENNES SAINT-SEVERIN-MAURAS Societé par actions simplifiée Au capital de 2.741.033,33 euros Siège social : 3, place Saint-Michel 75005 PARIS 393 883 384 R.C.S. Paris Suivant déclaration en date du 25 novembre 2019, LAssocié unique, la SAS 3 PLACE SAINT MICHEL, siège social 11, rue dOrléans à Neuilly-sur-Seine (92200), R.C.S. Nanterre 801 906 959, a décidé de dissoudre la Société SAINT-SEVERIN-MAURAS en application de larticle 1844-5 alinéa 3 du Code civil et aux condition…
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Mauras, Philippe Jean-Charles ; Gérant partant : Mauras, Maxime
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Mauras, Maxime
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Gérant Mauras, Philippe Jean-Charles, Associé partant : Boyer, nom d'usage : Mauras, Catherine
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination de l'Associé : Boyer, nom d'usage : Mauras, Catherine
Juridique
1 procédure collective terminée
- Clôturée
Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU SAINT SEVERIN MAURAS
6 événements depuis 2004
mardi 10 juillet 2019
Philippe MAURAS est promue président.
Philippe MAURAS et Maxime Mauras démissionnent de leurs poste de gérant.
lundi 25 juin 2013
Maxime Mauras accède au poste de gérant.
vendredi 25 mai 2013
Philippe MAURAS quitte ses fonctions d'associé-gérant.
Philippe MAURAS est promue gérant de l'entreprise.
lundi 08 juin 2004
Philippe MAURAS assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
6 événements ont marqué le parcours d'AU SAINT SEVERIN MAURAS depuis 2004