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Dernière modification le12/03/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveDissolution Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2022Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL CARAMEL RESTO
Active
Dissolution
- SIREN
- 791 980 410 791980410
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 791 980 410 00017 79198041000017
- NUMÉRO DE TVA
- FR59791980410 FR59791980410
- DATE DE CREATION
- 26 mars 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Sylvie LALIGANT
- ADRESSE
- 40 RUE DES ESSARDS, 71000 MACON 40 RUE DES ESSARDS, 71000 MACON
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 20/09/2025 Insee : le 20/09/2025 RNE : le 19/09/2025 Shal : le 21/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- STOP AND GO 71 STOP AND GO 71
- Capital social
- 6000,00 € 6000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 26 mars 2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 avril 2013
- Statut RNE
- Inscrite le 26 mars 2013
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Macon B 791980410 Macon B 791980410
- Tribunal de commerce
- Greffe de Macon Tribunal de commerce - Greffe de Macon
Secteur d'activité d'EURL CARAMEL RESTO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- bar, café, restaurant bar, café, restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 992 sociétés exercent la même activité que EURL CARAMEL RESTO dans le 71.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Saône-et-Loire (71)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 20 avril 2013 au 02 août 2023
STOP AND GO 71 - 71000
Ancien établissement
- SIRET 79198041000017 79198041000017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 40 RUE DES ESSARDS, 71000 MACON
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Dirigeants d'EURL CARAMEL RESTO
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Actuel
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Depuis le 12 mars 2024
Sylvie LALIGANT
Liquidateur
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Ancien
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Du 28 mars 2013 au 12 mars 2024
Sylvie LALIGANT
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL CARAMEL RESTO
La cartographie fait peau neuve !
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Finances d'EURL CARAMEL RESTO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires66900,0033800,0097,93 %
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Résultats net-37100,0026216,00-241,52 %
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Marge brute22080,00-2280,001068,42 %
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Résultats d'exploitation-36300,0026501,00-236,98 %
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Ebitda-35900,0021489,00-267,06 %
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Dettes + 1 an37500,0030400,0023,36 %
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BFR-8764,00-9552,008,25 %
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Trésorerie18878,0059000,00-68,00 %
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Endettement52600,0057600,00-8,68 %
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Taux de profitabilité-0,550,78-171,50 %
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Rentabilité-80.83 %31.59 %-355,90 %
Ratios financiers
2022
2021
2020
Equilibre bilan
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Capitalisation46,55 %59,03 %45,51 %
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Endettement88,89 %53,61 %50,84 %
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Fonds de roulement8941 EU49500 EU-23138 EU
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Evolution de l'activité197,93 %66,02 %43,13 %
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Taux de VA33,00 %-6,75 %28,71 %
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Rentabilité d'exploitation-53,66 %63,58 %52,60 %
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Rentabilité nette finale-55,46 %77,56 %51,18 %
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Capacité d'autofinancement-54,71 %62,73 %55,14 %
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Rentabilité financière-80,83 %31,59 %46,13 %
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Coûts du travail85,65 %94,38 %38,89 %
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Capacité de remboursementN/C2,10 ans1,02 ans
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Coût de la detteN/C1,33 %0,17 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0,64 %0,16 %
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Poids du BFR global-47,82 jours-103,15 jours-167,47 jours
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Poids des stocks3,00 jours7,02 jours2,86 jours
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Délai clients5,36 jours31,89 jours102,45 jours
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Délai Fournisseurs34,61 jours64,41 jours37,05 jours
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Liquidité immédiate103,00 jours637,13 jours208,51 jours
Documents d'EURL CARAMEL RESTO
2 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Statuts - P.V. d'Assemblée
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
CARAMEL RESTO EURL au capital de 6000 Siège social : 40 rue des Essards 71000 MÂCON RCS MÂCON 791980410 DISSOLUTION ANTICIPEE Par decision de lassocié Unique du 31/12/2023, il a été décidé la dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation amiable à compter du 31/12/2023 , Il a été nommé liquidateur(s) Mme LALIGANT SYLVIE demeurant au 95 CHEMIN DE RACHE 01090 MONTCEAUX et fixé le siège de liquidation où les documents de la liquidation seront notifiés chez le liquidateur. Mention …
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : CARAMEL RESTO. Par acte reçu par Me Marion FERRERO-PELLETIER, notaire de la SARL OFFICE NOTARIAL LA CALADE, 596 bd Albert Camus, 69400 Villefranche-su-Saône, Le 02/08/2023, enregistre au SDE de Lyon, le 25/08/2023, référence 6904P61, n°2023N04766, dossier 2023 00037808, la SARL « CARAMEL RESTO », capital 6000, siège social 40 rue des Essards à MACON (71000), immatriculée RCS de MACON n° 791 980 410 a vendu à la SASU LE HELFY, capital 2000, siège social 40 rue des Essards, MACON (…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société.
Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
CARAMEL RESTO EURL au capital de 6000 Siège social : 40 rue des Essards 71000 MÂCON RCS MÂCON 791980410 DISSOLUTION ANTICIPEE Par decision de lassocié Unique du 31/12/2023, il a été décidé la dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation amiable à compter du 31/12/2023 , Il a été nommé liquidateur(s) Mme LALIGANT SYLVIE demeurant au 95 CHEMIN DE RACHE 01090 MONTCEAUX et fixé le siège de liquidation où les documents de la liquidation seront notifiés chez le liquidateur. Mention …
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EURL CARAMEL RESTO
3 événements depuis 2013
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lundi 12 mars 2024
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Sylvie LALIGANT est promue liquidateur.
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Sylvie LALIGANT dmissionne de son poste de grant.
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mercredi 28 mars 2013
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Sylvie LALIGANT assume maintenant la fonction de grant.
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