- Dernière modification le01/11/2018Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2013OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20134 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTAURANT DE LA PLACE
- SIREN
- 484 007 240 484007240
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 484 007 240 00019 48400724000019
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR20484007240 FR20484007240
- DATE DE CREATION
- 13 septembre 2005
- CODE NAF ou APE
- 5610A - Restauration traditionnelle 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- FORME JURIDIQUE
- 44 GRANDE RUE, 10400 PONT-SUR-SEINE France 44 GRANDE RUE, 10400 PONT-SUR-SEINE France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 06/09/2025Insee : le 05/09/2025RNE : le 04/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- RESTAURANT DE LA PLACE RESTAURANT DE LA PLACE
- Capital social
- 1000,00 €1000,00
- Statut RCS
- RadiéeDepuis le 30 octobre 2018
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 12 septembre 2005
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 13 septembre 2005
30 octobre 2018
- Radiation du RCS le 30/10/2018 avec effet au 24/10/2018 Par jugement en date du 24/10/2018, le Tribunal de Commerce de Troyes a prononcé la Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al. 2 et R643-18 de RESTAURANT DE LA PLACE (SARL) (procédure ouverte le 20/10/2015).
20 octobre 2015
- En date du 20/10/2015, le tribunal de commerce de Troyes a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire à l'égard de RESTAURANT DE LA PLACE (SARL) et a désigné : Liquidateur : la SCP CROZAT BARAULT MAIGROT en la personne de Maître Stéphane MAIGROT - 2, place Casimir Perier - BP 4095 - 10018 TROYES CEDEX et a fixé au 15/10/2014 la date de cessation des paiements. Ce jugement a autorisé la poursuite de l'activité jusqu'au 03/11/2015 a désigné (nom de l'administrateur) pour administrer l'entreprise. Le liquidateur devra déposer la liste des créances dans les 18 mois à compter du terme du délai de déclaration des créances. Les déclarations des créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois a compter de la date de publication au BODACC.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Troyes B 484007240Troyes B 484007240
- Tribunal de commerce
- Greffe de Troyes Tribunal de commerce - Greffe de Troyes
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- L'EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION DE TYPE TRADITIONNELLE, RESTAURATION RAPIDE, PLATS A EMPORTER, TRAITEUR ET PIZZERIA L'EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION DE TYPE TRADITIONNELLE, RESTAURATION RAPIDE, PLATS A EMPORTER, TRAITEUR ET PIZZERIA
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
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6 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 12 septembre 2005 (19 ans)
RESTAURANT DE LA PLACE - 10400
Siège social
- SIRET4840072400001948400724000019
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse44 GRANDE RUE, 10400 PONT-SUR-SEINE France
Dirigeants
- Anciens
Du 19 juin 2007 au 30 octobre 2018
William DHENIN
Ancien Gérant
Du 04 octobre 2005 au 19 juin 2007
William DHENIN
Ancien Co-gérant
Du 04 octobre 2005 au 05 juin 2007
Daniel BERTHIER GUILLEMIN
Ancien Co-gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTAURANT DE LA PLACE
Réseau de l'entreprise
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Finances de RESTAURANT DE LA PLACE
Solvabilité
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- SIREN000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
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Comptes
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires186300,00212300,00-12,25 %
- Résultats net7346,00-934,00886,51 %
- Marge brute71900,0089800,00-19,93 %
- Résultats d'exploitation6290,00-2039,00408,48 %
- Ebitda2284,00-6968,00132,78 %
- Dettes + 1 an00-
- BFR-10373,00-12893,0019,55 %
- Trésorerie1117,004651,00-75,98 %
- Endettement63200,0067600,00-6,51 %
- Taux de profitabilité0,04-0,00996,27 %
- Rentabilité-17.08 %1.85 %-1021,86 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation-212,65 %-293,24 %-162,50 %
- Endettement-81,16 %-86,11 %-86,23 %
- Fonds de roulement-9256 EU-8235 EU-8290 EU
- Evolution de l'activité87,75 %94,73 %103,46 %
- Taux de VA38,59 %42,30 %43,11 %
- Rentabilité d'exploitation1,23 %-3,28 %0,67 %
- Rentabilité nette finale3,94 %-0,44 %2,25 %
- Capacité d'autofinancement1,74 %-2,81 %0,15 %
- Rentabilité financière-17,08 %1,85 %-10,22 %
- Coûts du travail38,27 %46,77 %43,15 %
- Capacité de remboursement10,75 ansN/C128,31 ans
- Coût de la dette60,73 %N/C122,44 %
- Taux d'intérêt moyen apparent3,97 %3,83 %4,30 %
- Poids du BFR global-20,32 jours-22,23 jours-35,49 jours
- Poids des stocks5,63 jours4,76 jours5,58 jours
- Délai clients11,85 jours7,83 jours12,91 jours
- Délai Fournisseurs18,97 jours14,40 jours40,20 jours
- Liquidité immédiate2,19 jours8,02 jours21,98 jours
Documents de RESTAURANT DE LA PLACE
1 Document officiel
Dernier document ajouté
Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
10 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Octobre 2014, désignant liquidateur SCP CROZAT BARAULT MAIGROT en la personne de Maître Stéphane MAIGROT 2, place Casimir-Perier - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 186300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 208900 €
* Sur 63497 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 216400 €
* Sur 4212 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
* Sur un total de 996355 sociétés
CA médian en Grand Est : 264700 €
* Sur un total de 66515 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 6300 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5500 €
* Sur 63497 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 4700 €
* Sur 4212 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
* Sur un total de 996355 sociétés
REX médian en Grand Est : 7000 €
* Sur un total de 66515 sociétés
Juridique
2 procédures terminées
- Clôturées
Liquidateur
SCP CROZAT BARAULT MAIGROT en la personne de Maître Stéphane MAIGROT
2 place Casimir Perier BP 4095 - 10018 - TROYES CEDEX
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Octobre 2014, désignant liquidateur SCP CROZAT BARAULT MAIGROT en la personne de Maître Stéphane MAIGROT 2, place Casimir-Perier - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RESTAURANT DE LA PLACE
4 événements depuis 2005
lundi 19 juin 2007
William DHENIN accède au poste de gérant.
William DHENIN quitte ses fonctions de co-gérant.
lundi 05 juin 2007
Daniel BERTHIER quitte ses fonctions de co-gérant.
lundi 04 octobre 2005
William DHENIN et Daniel BERTHIER sont promus co-gérant.
4 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT DE LA PLACE depuis 2005